冬至到,不管有钱没钱,吃2菜,食2肉,饮2茶,忌2味,健康过冬
24节气里的冬至到来,从冬至起,白昼逐渐变长、黑夜变短。天气到极寒的时节,大地也已经寒彻了,要开始数九了,人们已经要注意身体的爱护。
预防寒冷,健康养生,大家可以在吃上面有所讲究,做好冬补养生。养生专家指出,冬至时节,大家可以多吃2菜,食2肉,饮2茶,忌2味,驱寒保暖,健康养生,早懂早受益。
第一菜:根茎类蔬菜
古话说得好,冬吃根,少生病。冬天的根茎类蔬菜,营养丰富,水分多,还含有人体需要的多种维生素,矿物质等,冬季食用,可以补水,滋养身体。这类蔬菜口感清甜爽脆。不管自己单独炒,还是搭配荤菜一起炖,美味好吃,还能解腻增加清香味。
冬天常见的根茎类蔬菜有;萝卜,白菜,红薯、土豆,山药、芋头,莲藕等。
推荐饮食,土豆炖牛肉,黄金搭档,营养互补,养护我们的脾胃,益气润肠,滋润皮肤。
凉拌萝卜丝。消食化积,清热解毒,增进食欲,去痰
芋头蒸肉,口感细软,绵甜香糯,消化吸收率高,荤素搭配,营养均衡。
红薯粥。养胃、化食、去积、清热,增强抵抗力
第二类:带叶蔬菜
蔬菜里面的叶子营养丰富,水分叶多,寒冷的冬季食用,可以补充维生素,可以补充水分,滋养身体,驱寒保暖,强身健体。
冬季常见的带叶蔬菜有:白菜,菠菜,莴笋叶,茼蒿,小白菜,芹菜叶等。
推荐吃法:菠菜猪肝汤,完美搭配,营养均衡,补血补气,驱寒保暖。
手撕包菜,补充维生素C,滋养身体。
白菜炖肉,热热乎乎,增强免疫力,荤素搭配,养生好处极大。
凉拌紫甘蓝,补钙补维生素,健美减肥好助手。
冬季大家也要多吃肉,2种肉大家吃一些:
第一肉:羊肉
羊肉是冬令时节的最佳补品。冬季适当吃一些羊肉,可以抵御风寒,补充能量,滋补身体,是一举两得的美食...
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