专治冬天食欲不振的食谱鸭肉。鸭是为餐桌上的上乘佳肴，也是人们进补的优良食品，鸭肉的营养价值与鸡肉相当。但在中医看来鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘，寒，入肺胃肾经，有滋补，养胃，补肾，消水肿，止咳化痰等做用。鸭肉特别适合冬季食用，它有一个非常突出的特点就是凉补，有些老年人或者身体弱的人，一旦用一些补品，甚至吃一些狗肉，牛肉都会上火。但吃鸭肉不会，还有清虚火的作用。中医有秋冬养阴的说法，鸭子性偏凉，是一种补阴的食物。俗话说秋冬一锅鸭，美味祛燥不烦恼。对于体质偏弱，食欲不振的阴虚者来说，食鸭正可以起到这方面的
　　工效。话不多说下面我就来介绍种特别适合冬季的一道菜谱冬季老鸭汤食材准备：鸭肉，萝卜，姜葱烹饪步骤：1，把所有食材洗干净，把鸭肉切块，姜去皮切片，萝卜去皮切块，葱切段。2，鸭肉冷水下锅焯水，打捞白沫，焯完水后，用凉水冲洗干净。3，把鸭肉放入热锅里加入姜片料酒一起翻炒至五分熟。4，把鸭肉和其它面料放到汤锅，加入适量的水，中到小火煮1至2小时。5，出锅前方葱段便可食用。好了，小伙伴们学会了吗〔呲牙〕〔呲牙〕

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