羊肉是癌症带路人？世卫组织4种肉，坚持不吃或许有益

　　导语：癌症的发生与日常的饮食息息相关，很多消化道的癌症，例如胃癌、直肠癌、肝癌等，都可能是因为饮食不当所引起的。
　　在日常生活中，我们可以通过调整饮食来预防癌变，改变生活中的不良习惯预防癌症的发生。
　　羊肉是癌症带路人？
　　近年来，多项研究发现红肉和结肠癌，乳腺癌，前列腺癌，胃癌等一系列的癌症有密切的联系。
　　红肉中含有丰富的饱和脂肪酸，此物质会抑制胰岛素的分泌，并且刺激胆汁酸分泌，而胆汁酸在进入十二指肠后，经过一系列的反应变形成脱氧胆酸和石胆酸，而二级胆汁酸曾在动物实验中证实针对结肠癌有促进功效，因此吃红肉可以以加快结肠癌的生成。
　　羊肉会致癌，羊肉也不例外？
　　羊肉是癌症带路人的说法，其实并没有任何的科学依据。在李时珍所撰写的《本草纲目》中曾记载，羊肉具有软中补虚，补中益气，开胃健脾，益肾气阳，肝明目，治虚劳寒冷，五劳七伤等多种功效。
　　羊肉属于一种温补性食材，对于身体是有益的并不存在致癌风险，而且所说的红肉致癌也是在动物实验中所得出的，并没有对人体进行过相关试验，所以没有任何数据证明常吃红肉会致癌。
　　世卫组织：4种肉，坚持不吃或许有益
　　僵尸肉
　　僵尸肉就是在冰箱或冷库中冰冻过久的肉。在平时生活中，有不少人都喜欢一次性囤大量肉类，冰冻起来慢慢吃，但是家里冰箱很难保证恒温零下18。
　　另外，再加上冰箱经常开，容易导致细菌、寄生虫滋生，这种肉吃多了也有害健康。
　　烤肉
　　烤肉是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉等，其味道独具风味，，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。
　　但是肉类食物在烤制前，一般都会加入大量的调味品来为食物增添香味，而这其中就包括盐分。
　　而若是盐分摄入量超标，不仅容易升高血压，亚硝酸盐进入人体内还会发生反应，产生一种叫作亚硝胺的致癌物。
　　这类物质进入身体后会被转变为容易致癌的亚硝胺，长期摄入过量会诱发胃癌和肝癌的发生，不利于健康，为了身体考虑，平时还是尽量少吃一点最好。
　　腌肉
　　腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、腌肉、咸肉，在制作过程中加入了高浓度的盐腌渍，从而使得肉脱水。
　　在这一过程当中生成了许多亚硝酸盐类物质，这些物质在人体胃中的酸性环境中会转变为具有强致癌性的亚硝胺类物质，如亚硝基二甲胺，这些物质是中式咸鱼致癌的主要原因。
　　对于喜欢吃腌肉的人来说，如果想要预防癌症的产生，一定要尽量管住嘴，一个月吃12次即可。
　　加工肉
　　在日常生活中，有不少人都喜欢吃加工肉了，如肉罐头、火腿等，虽然味道不错，但是尽量少吃，偶尔吃一次还可以，若经常吃，就可能会对身体造成负担，增加疾病风险。
　　因为肉类在制作成罐头时，会放入大量的盐和添加剂、调味剂、防腐剂等多种物质，若常吃，会增加肝脏、肾脏等器官负担，使器官功能受到损伤。
　　若想预防癌症，除了注意饮食，日常还需做好这2件事
　　保持良好的心态
　　想必大家都知道，若心情经常不好，则自身的免疫力也会下降，日子久了就会疾病缠身，对于癌症来说也是一样的。
　　有许多人平时压力太大，不管生活还是工作，时常处于很大的压力之下，那么体内的各种细胞就会丧失活力，慢慢导致癌症发生。
　　多锻炼身体
　　若想预防癌症，可不是说说这么简单，还要加强锻炼，有部分人体质差，容易生病，而小的疾病放任不管，不断加重，可能后续就会演变成大问题让人措手不及。
　　所以，需要配合运动来调节身体，才能抵抗力提高。而运动的注意事项有许多，要先热身，循序渐进增加强度，还得选择适合自己的运动项目，才能强身健体，预防疾病。
　　结语：好了，今天的文章就分享到这儿，如果对您有帮助，欢迎点赞，转发，关注，若您有不同意见，请在评论区留言，小编和您一起探讨！感恩阅读，感谢有您，我们下次再见