来源：【昆明日报掌上春城】
　　燕麦红薯山药饼
　　原料：
　　红薯1个、燕麦片1包、铁棍山药1根、糯米粉适量、奶粉1包。
　　做法步骤：
　　1。准备、把红薯、山药上锅蒸熟。
　　2。把燕麦用鲜开水（刚刚烧开的）调至软无干颗粒、调之至透熟、不能太稀。
　　3。蒸熟的红薯压成泥。
　　4。加入调好的燕麦片拌匀。
　　5。加入适量糯米粉。
　　6。揉至光滑面团、不粘手。
　　7。蒸熟的山药加奶粉压成泥。
　　8。就这样吧。
　　9。面团搓成长条、切成大小均匀的段。
　　10。取一段、搓圆按扁包上山药馅。
　　11。收口压成饼形。
　　12。立起来、滚一圈、保证边缘光滑。
　　13。放入电饼铛中。
　　14。烙至两面金黄即可。
　　15。软糯香甜、非常营养的饼、好吃
　　小窍门：
　　1。奶粉可以是白糖、当然奶粉更好
　　2。燕麦一定用鲜开水调至软、不要太稀
　　3。可以用不粘锅
　　来源：美食天下
　　责编：黄璐
　　编审：吴晨萍
　　终审：周健军
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