春天要多喝汤,这汤好喝好做,三天两头做一次远离春燥,肠胃舒服
春天天气回暖,万物复苏,这时树木吐绿,百花初绽,到处是一片欣欣向荣的景象。春天的人体代谢加速,肝火旺盛,容易伤脾胃,且春天春季气温干燥,很容易上火,会引起喉咙干燥疼痛、嘴唇干裂等问题,这时我们养生也要跟上节奏,不妨在餐桌上多增加些汤汤水水,既能补充营养,健脾养胃,还能滋润皮肤,帮你赶走春燥。
最近一段时间气温开始持续升高,天气也变得异常的干燥,平时常会觉得口渴,还会觉得浑身的皮肤都很干燥,因此我家每天的餐桌上都会有碗汤。说起喝汤,有些想要减肥的人士对它有些顾虑,害怕多喝汤对自己的减肥不利。其实不然,正确喝汤不仅不会发胖,还有利于减肥,那我们要注意什么呢?首先是汤品不宜油腻,要选择些清淡的汤品;其次是饭前喝汤,饭前喝汤有利于增加饱腹感,减少其它的食物的摄入;再就是喝汤也要控制好量,也不要过度饮用。
自从开始减肥后,我的晚餐就开始以低脂又快手的家常汤来代替,通常是用各种时令的蔬菜,菠菜、小白菜、豆腐等素菜,搭配上白玉菇、海鲜菇、口蘑等菌菇,再加上个鸡蛋、瘦肉或者鱼片等少许荤菜,这样荤素搭配,营养丰富且均衡合理,清淡少油腻,可以清理肠胃有助消化,有利于瘦身哟。下面就来分享我的轻断食晚餐汤,是用菠菜、白玉菇和肉片三种食材制作而成,简单不乏营养,只需五分钟就能煮好,低脂又能饱腹,让你越喝越瘦哟。43岁阿姨晒轻断食晚餐汤,朋友圈走红,网友:真自律,这么吃想胖都难。下面就来看看这汤的具体做法吧。
【白玉菇菠菜肉片汤】
原料:里脊肉1小块菠菜1把白玉菇1小盒淀粉1小勺生抽1勺料酒1勺油盐适量
制作:1。准备好原材料;2。肉片加入少许盐、生抽和料酒等调味料拌均匀腌制一下;3。烧锅水加入少许盐;4。将菠菜放入锅中焯煮至变色后捞出备用;5。热锅凉油,加入白玉菇进锅翻炒两下;6。加入适量的水炖煮;7。水煮开后加入腌制好的肉片进锅去煮上两、三分钟;8。加入准备好的菠菜;9。最后加入少许盐和胡椒粉调味即可;
10。盛入钵中。
小贴士:1。菠菜含有大量的草酸,因此烹饪之前要先焯水去除草酸;2。肉片加入盐等调味料腌制,这样肉片更嫩滑;3。煸炒白玉菇后加入水炖煮成汤,再加入肉片进锅去煮至变色,再放入菠菜后加入盐调味即可。
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