网红翻车！这种产品到底能买吗？

　　最近，网红竹筒奶茶翻车了：浙江杭州塘栖古镇的一家奶茶店被发现使用卫生情况堪忧的竹筒，目前当地市场监管部门已立案调查，涉事奶茶店也已停业。
　　不过，其余地区、门店的竹筒奶茶仍在正常经营，他们的竹筒奶茶就安全吗？
　　解放日报上观新闻记者调查发现，竹筒奶茶从包装进货开始，就存在安全隐患。
　　一次性使用就干净？
　　近期，上海的部分古镇也出现了竹筒奶茶。其中，既有连锁茶饮品牌推出的城市限定款，也有独立品牌的新品。青翠的竹筒整整齐齐叠放在柜台上，俨然活招牌。竹筒上的标签或是上海，或是景点名称；推出城市限定款的品牌更是在一张标签上将上海及各大景点一网打尽。
　　这类竹筒奶茶的成品大同小异：竹筒里是茶饮，上面有厚厚的奶油，撒上坚果等装饰。消费者选购后，第一件事往往是拍照打卡。在某古镇游玩的小张说，竹筒很搭江南水乡，而且标签上有‘上海’和古镇的名字，特别适合发在朋友圈，算是新式‘到此一游’。
　　但是，对于这些竹筒的卫生情况，消费者不清楚，商家也不明说。
　　同样拿着竹筒奶茶拍照的消费者姚小姐坦言，我看到网上说竹筒发霉的帖子了，但那个是反复使用的竹筒。我买到的这个竹筒还挺干净的，就不多想了。
　　记者也观察到，绝大多数竹筒奶茶的竹筒都是一次性使用的，商家不回收。那么，是否有人会回收后送回店里呢？
　　对于店铺内竹筒的来源和卫生情况，商家的回答比较模糊。有的敷衍说老板统一进货的，我们不管，有的信誓旦旦竹筒是天然产品，一次性使用，很卫生，还有的表示装饮料前会冲洗一下等。大部分嫌记者问得有些多，不愿透露更多的消息。
　　有灰洗洗就能用？
　　虽然商家不说，但竹筒奶茶的包装竹筒杯来源并不是秘密。眼下，在电商平台就有成千上百家卖竹筒杯的商家，一些卖得好的店铺单月订单量过万，很多奶茶经营者是从这些店铺进货。
　　记者联系了多家卖竹筒杯的店铺，问及卫生情况，销售人员表示与我无关。
　　多名卖家都说，竹筒杯是客户下单后现砍现制，可以定制杯身高低、筒径大小，但卖家不提供也没有与食品安全有关的证明材料；还有客服反问：这种杯子是天然的竹子，怎么会不安全？
　　不过，有客服也表示，竹筒杯的卫生情况得经营者自己负责，发货的竹筒杯里有竹衣，还有一点灰，你得自己清洗。更有客服直言：清洗的工作量不小。
　　那么，是否有店铺提供清洗、消毒呢？记者询问多家店铺，都表示只卖竹筒杯，不清洗消毒。有客服还解释：不能提前洗，因为洗了以后容易发霉，建议使用前洗一下。
　　那么，商家用这样的竹筒杯盛放饮料，真没有问题？
　　食品安全法对经营者使用的食品包装材料、容器等有明确规定：餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备。
　　现砍现制有灰未清洗消毒的竹筒杯，显然不符合法律法规。
　　换个包装，身价倍增
　　调查还发现，除了竹筒杯本身存在卫生隐患外，这一新包装给商家带去的经济效益非常可观。
　　根据电商平台报价，单个竹筒杯的定价在两三元左右，采购量大还有优惠；而竹筒杯上城市限定景点限定的标签成本也很低，常规定价是每枚3角左右。也就是说，竹筒奶茶的包装成本差不多为3元。
　　然而，一杯竹筒奶茶的定价能够达到30元上下。而在同一家店，不用竹筒包装的茶饮定价只有一半甚至更低。
　　由此可见，使用卫生情况并无保障的竹筒杯，竟然能大大提高商家的收益。虽然有消费者说，愿意为竹筒杯这一包装创意买单，可卫生安全是食品服务的底线，为存在安全风险的饮料颜值买单，是不是当代的买椟还珠？
　　已有消费者一针见血地指出，装在竹筒里的奶茶味道没有变，卫生风险还可能增加，为竹筒奶茶买单，是被收了智商税。
　　对商家而言，竹筒奶茶翻车也值得思考。竹筒奶茶之所以会火，是因为它具备了网红产品的特点有社交属性，适合拍照分享；门槛低，可以迅速复制推广。但它的缺陷也很明显既有卫生隐患，又缺乏后续创新空间。眼下，很多消费者已经对竹筒包装审美疲劳，加上又爆出了食品安全事件，那么，竹筒奶茶掀起的热潮很可能即将过去。这个时候，商家有必要想一想，是不顾食品安全、追逐并不长久的网红效应，还是在守住食品安全底线的基础上，稳扎稳打地创新？
　　资料：上海网络辟谣