很多老年人都患有慢性支气管炎，秋冬季节时天气转凉，是慢性支气管炎容易发病的时期。那么慢性支气管炎在饮食上要如何注意？
　　慢性支气管炎的病人，由于呼吸受影响，发病时容易出现低氧血症或高碳酸血症，所以饮食上要考虑病人容易缺氧的因素。
　　在能提供身体能量的三大营养物质中，在同样氧耗量下，糖类（碳水化合物）生成的二氧化碳最多，脂肪生成的二氧化碳最少。所以在营养提供的能量足够前提下，慢性支气管炎病人的饮食应该采取高脂肪、适量蛋白质、低碳水化合物的搭配。
　　橄榄油
　　蛋白质：一个50公斤（100斤）的病人，每日大概需要5075克（1到1。5两）的蛋白质。
　　脂肪：高脂肪饮食有助于减少患者二氧化碳的产生，但饱和脂肪酸较多的话（比如牛油、猪油等）对血管不好，所以食物中尽量让不饱和脂肪酸多一些（比如橄榄油、深海鱼油等）。
　　碳水化合物：过高的碳水化合物的摄入会加重二氧化碳的累积，加重血碳酸，所以应该限制碳水化合物，但过于过分限制碳水化合物可能导致酮症，不利于健康，所以每日摄入的碳水化合物也不要少于50100克（12两）。
　　维生素及矿物质：要保证足够的维生素C、维生素E、磷、钙、钾的摄入。
　　水：有的慢性支气管炎的患者可能合并心脏不好，比如肺心病，这时候水不能喝的太多。

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