巴士预制菜解锁C端消费新场景

　　南方财经全媒体记者丁莉实习生刘曼妍罗嘉怡广州报道
　　引爆C端市场的预制菜正在解锁越来越多新消费场景，也吸引了一批跨界玩家入场布局。在诸多玩法中，以高流动性、强传播力的车辆为载体的移动式消费场景成为一道亮眼风景，出舆入辇的预制菜日益融入全国交通大动脉。
　　无论是格兰仕和福田汽车联合定制智能微波炉，为货车司机打造24小时随车食堂，预制菜将成为其中重要主角之一；还是近日于佛山、东莞分别举办的国际性预制菜产业大会上，鹰金钱品牌自热汤、红烧牛肉等预制菜产品融入到公交车上现场加工制作，让巴士预制菜特色主题餐车走进大众视野，预制菜新消费场景都引发广泛关注。
　　近日，广州公交集团属下广州巴士集团与广州轻工集团联袂亮相，通过开创性利用公交媒介场景营销的特点，特别定制主题公交餐车，打造沉浸式场景展台，并将鹰金钱品牌自热汤、红烧牛肉、仙草冻糖水罐头等预制菜产品融入到公交车上现场加工制作。此次创意合作改造实现了百年公交老字号品牌强强联合的品牌增量。从交通、文旅，到餐饮、消费的跨界融合，也加快了预制菜产业的转型升级，擦亮了广州预制菜老字号品牌。
　　事实上，在此之前，巴士集团已突破现有经营内容，转换服务客群，跨界探索巴士物流巴士美食巴士文旅等，促进消费升级，实现了品牌跃升。例如，巴士集团在从化区试行的蔬果专线拉动农产品从田地到餐桌；在海珠二沙岛打造了广州首台双层观光餐巴粤陶巴；在黄埔长岭推出了巴士美食乡村振兴创新产品巴士餐车
　　巴士集团相关负责人表示，如今的公共交通不再局限于为市民提供基本出行服务，而是高效利用资源，贴近时代需求，与其他行业、领域相结合，实现资源共享，成为带动消费效应加速释放的新渠道、新场景。
　　预制菜与公交的联袂并非个例。在2023格兰仕328中国市场年会上，作为全球最大微波炉制造企业的格兰仕，携手中国品种最全、规模最大的商用车企业福田汽车，缔结战略合作关系，双方头号战略项目就是通过专属定制智能微波炉，为千万货车司机打造24小时随车食堂。
　　货车是畅通经济社会循环的重要细胞，货车司机承担着全社会70以上的货运，但这个庞大的从业群体却常常风餐露宿、三餐不定。据不完全统计，中国近90的货车司机患有不同程度的胃病，吃饭难成为一大行业困局。
　　为了让全国2000多万货车司机吃上热饭菜，格兰仕与福田汽车将立足航天微波炉等先进技术，共同开发货车专用车载智能微波炉。福田汽车相关负责人表示，预制菜也将成为24小时随车食堂中的重要主角之一。
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