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巴士预制菜解锁C端消费新场景

  南方财经全媒体记者丁莉实习生刘曼妍罗嘉怡广州报道
  引爆C端市场的预制菜正在解锁越来越多新消费场景,也吸引了一批跨界玩家入场布局。在诸多玩法中,以高流动性、强传播力的车辆为载体的移动式消费场景成为一道亮眼风景,出舆入辇的预制菜日益融入全国交通大动脉。
  无论是格兰仕和福田汽车联合定制智能微波炉,为货车司机打造24小时随车食堂,预制菜将成为其中重要主角之一;还是近日于佛山、东莞分别举办的国际性预制菜产业大会上,鹰金钱品牌自热汤、红烧牛肉等预制菜产品融入到公交车上现场加工制作,让巴士预制菜特色主题餐车走进大众视野,预制菜新消费场景都引发广泛关注。
  近日,广州公交集团属下广州巴士集团与广州轻工集团联袂亮相,通过开创性利用公交媒介场景营销的特点,特别定制主题公交餐车,打造沉浸式场景展台,并将鹰金钱品牌自热汤、红烧牛肉、仙草冻糖水罐头等预制菜产品融入到公交车上现场加工制作。此次创意合作改造实现了百年公交老字号品牌强强联合的品牌增量。从交通、文旅,到餐饮、消费的跨界融合,也加快了预制菜产业的转型升级,擦亮了广州预制菜老字号品牌。
  事实上,在此之前,巴士集团已突破现有经营内容,转换服务客群,跨界探索巴士物流巴士美食巴士文旅等,促进消费升级,实现了品牌跃升。例如,巴士集团在从化区试行的蔬果专线拉动农产品从田地到餐桌;在海珠二沙岛打造了广州首台双层观光餐巴粤陶巴;在黄埔长岭推出了巴士美食乡村振兴创新产品巴士餐车
  巴士集团相关负责人表示,如今的公共交通不再局限于为市民提供基本出行服务,而是高效利用资源,贴近时代需求,与其他行业、领域相结合,实现资源共享,成为带动消费效应加速释放的新渠道、新场景。
  预制菜与公交的联袂并非个例。在2023格兰仕328中国市场年会上,作为全球最大微波炉制造企业的格兰仕,携手中国品种最全、规模最大的商用车企业福田汽车,缔结战略合作关系,双方头号战略项目就是通过专属定制智能微波炉,为千万货车司机打造24小时随车食堂。
  货车是畅通经济社会循环的重要细胞,货车司机承担着全社会70以上的货运,但这个庞大的从业群体却常常风餐露宿、三餐不定。据不完全统计,中国近90的货车司机患有不同程度的胃病,吃饭难成为一大行业困局。
  为了让全国2000多万货车司机吃上热饭菜,格兰仕与福田汽车将立足航天微波炉等先进技术,共同开发货车专用车载智能微波炉。福田汽车相关负责人表示,预制菜也将成为24小时随车食堂中的重要主角之一。
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