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它是长在树上的补品,堪称维生素C之王!每天吃三颗,强过许多营

  补充维生素C对身体颇有益处,不少人会专门选择昂贵的维生素C补充剂来使用,其实根本没那个必要!
  补充维生素C,吃几颗鲜枣足够了!
  鲜枣堪称维生素C之王
  虽然鲜枣长得不起眼,但它的维生素C含量高达243毫克100克,差不多是苹果的60倍,柠檬的10倍,猕猴桃的4倍,称得上是水果中的维生素C之王。
  当然,上面的还只是平均数据,某些品种的鲜枣维生素C含量甚至高达500600毫克100克。
  中国营养学会推荐,成年人每天应摄入100毫克维生素C。
  这就意味着,健康成年人,每天吃一把鲜枣(40克左右)基本就可以满足维生素C需要。
  多项研究表明,身体中高水平的维生素C有助于预防冠心病、中风、癌症以及降低死亡率。
  鲜枣是滋补良品
  眼下正是鲜枣采摘上市的季节。
  《齐民要术》所论的42种果品中,枣居首位,与桃、李、杏、栗并称为中国五果。
  《本草纲目》载:大枣味甘平无毒,主治心腹邪气,安中,养脾气,平胃气,通九窍,助十二经,补少气和百药,久服轻身延年。
  《随居园饮食谱》中载大枣鲜者甘凉。刮肠胃,助湿热。干者甘温补脾养胃,滋营充液,润肺,食之耐饥以北产大而坚实肉厚者,补力最胜。
  所以说,鲜枣是秋冬季节的滋补良药,民间也常有每日吃三枣,七十不显老之说。
  此外,秋季常吃鲜枣,我们还能收获下列好处
  1。鲜枣中丰富的维生素及多种微量元素,对于健全毛细血管,维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益,有助防治冠心病、高血压等病。
  2。冬枣含有糖类和维生素C及环磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害。
  3。冬枣中富含的环磷酸腺苷能参与人体多种生理活动,调节免疫系统,抑制癌细胞增殖。
  吃鲜枣也有禁忌
  01胃肠功能弱的人少吃
  鲜枣表皮坚硬,膳食纤维含量也很高,胃肠不好的人应控制食用量,以免引起腹胀不适。
  02糖尿病人少吃
  鲜枣含糖量高达2030,升糖指数也较高,糖尿病人不宜多吃。
  03减肥的人少吃
  每100克鲜枣(大概六七颗),热量有105千卡,相当于二两米饭的热量。
  体重超标、需要减肥的人,吃之前最好三思。
  来源:中国中医药报、生命时报、CCTV回家吃饭、养生中国
  编辑:珠海市场监管团队
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