患有高血压病与高脂血症的老年人是中风高发人群,而常吃些以下食物,有利于降低脑中风发生的风险,也有利于中风的康复和防止复发。 香蕉 香蕉中富含的矿物质钾,有良好的预防中风发生的作用。因为钾是神经传递的媒介物质,能排出体内的钠。此外,香蕉还含有一种血管紧张素转化酶的物质,通过阻断血管紧张素的生成,使血压下降。 苹果 苹果也属于高钾食物,其富含的膳食纤维还有缓解便秘的作用。 土豆与红薯 土豆与红薯富含钾和膳食纤维,其作用和苹果类似,同时还含有较多的维生素C。 牛奶 成人每天应喝鲜奶或酸奶300500克。牛奶含有多种营养成分,除优质蛋白质与矿物质钙外,还含有的一种对脑神经有重要保护作用的特殊物质,有利于预防中风。 作者:辽宁教授刘政 编辑:熊恕 审校:谢涛 核发:万洪新 图片:本文部分图片来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请联系我们删除。