大蒜作为调味品有着独特的风味，同时也有着独特的营养。门诊中高血脂的病人经常会问：医生，我血脂高，别人都说吃大蒜可以降血脂，有这回事哇？
　　是的，大蒜杀菌、抗氧化，有调节脂代谢，保护肝脏，降低血糖等作用。关键在于大蒜怎么吃才能发挥作用？
　　大蒜中起到作用的是大蒜素，我们要获得充足的大蒜素，一定要把大蒜切碎，生吃慢嚼。但生吃大蒜不是每个人都能吃得消。
　　生吃受不了，做成糖蒜行吗？
　　糖蒜顾名思义里面添加了糖，所以不算是最优选择。教你一招：腊八蒜！
　　做腊八蒜的关键就是大蒜、醋和温度。有温度变化的时候它会变黄绿或黄色，不用惊慌，这是正常现象。泡过醋的大蒜，不仅变绿、变酸，还格外鲜美可口，而且辣味大大降低，吃起来不那么刺激。
　　变色的大蒜和普通的营养一样吗？
　　研究发现，大蒜变绿的中间物质也有不错的抗菌作用，而且变绿的大蒜保留了一部分抗氧化性质。
　　醋泡更有利于保存大蒜中的维生素B1，并增加了醋本身的营养价值。虽然杀菌和抗氧化作用不及新鲜大蒜，但作为一种节令美食，腊八蒜开胃提鲜助消化的效果还是比较好的。
　　吃专门含有提取大蒜素的保健品行哇？
　　建议能从食物中获取就不要去买这种保健品。
　　想要降血脂光靠吃大蒜肯定是不行的，而且多吃伤胃。顺便提醒一下喜欢热油淋蒜或者烤大蒜的朋友，这些方式都可能会产生致癌物哦！
　　最后再说一句：任何吃大蒜的方法都是可以，但切不可过量。
　　通讯员：王小凡、卫民

对话丨李想大部分企业做产品最大的问题是懒惰或许没有最优解才是这个世界最大的公平。文丨王海璐宋玮实习生张志浩编辑丨宋玮李想对每一个问题都有答案。至少在他熟悉的领域是这样。他对抛给他的每个问题都能自……泰山队不战而胜，对泰山来说却弊大于利，或加剧三镇夺冠步伐中超第33轮，又有三支球队宣布弃赛，分别是河北、天津津门虎以及梅州客家，这其中牵扯争冠或者保级的只有梅州客家的比赛，这样山东泰山不战而胜，拿到3分的同时，还拿到3个净胜球，这样……商部落商标设计商标有了名字为何还要配个图形上篇详细讲述了命名的本质，本篇详细说说到底怎样才算做对商标设计。本文旨在分享商标设计的本质，让一代代趋之若鹜的设计师们少走点弯路。在开始行文之前，首先纠正一个概念：商标设……快讯达实高效智能环控控制系统，助力深圳地铁14号线开通深圳地铁14号线官宣开通运营！这条地铁线对深圳人来说意义非凡。这是深圳首条东部快线，不仅采用全自动无人驾驶，而且首次设置了横向座椅和手机无线充电点。更重要是，达实参与了1……iPhone14Pro机身漏电？客服正常现象，对人没有伤害iPhone14发布以来大，大小小的问题不断遭到曝光，大部分属于软件层面还可以接受，未来可以通过升级解决。但现在又一个问题曝光，充电时使用手机会出现麻麻的感觉，测试后发现机身存……平凡的儿子，平淡的日子平凡的儿子，平淡的日子。记得怀孕生孩子时候，农村婆家重男轻女的原因，巴巴的想要个大孙子，老公也是，不停的在我耳边絮叨，传宗接代，传宗接代，生儿子，生儿子。况且我内心里也是……我这是阳了吗？分享一下我的感受和经历我始终认为我会晚阳，甚至不会阳，虽然我每年都会感冒，但感冒从来不发烧，仅仅是流鼻涕，最多喉咙疼，但这次有点儿不太一样，我有预感很可能是新冠。12月10日下午，我突然开始流……暗区突围特困户自救计划致富指南暗区突围是一款沉浸度非常高的第一人称射击游戏。其惊心动魄的程度不亚于坐一场过山车在暗区里处处有埋伏，不仅有NPC还有玩家想从暗区撤离的困难程度可想而知每……放弃你的黑长直吧，太老气！今年流行落肩卷发，适合40岁女人我们为何会如此在意外形的质感提升？因为周遭形象的注目，会打击我们由内而外的自信。但真正的美丽，从来都讲究内外兼修。朴素和干净，是大多数人本来的面目，与其想着如何彻底的改变它，倒……点兵马内能去卡塔尔塞内加尔松口气不管是通过什么方式，反正马内是不会缺席卡塔尔世界杯了，随着主教练西塞在11日晚正式对外公布球队26人大名单，这位刚刚受伤的神锋能不能去世界杯的悬念终于揭晓。出现在名单中的马内依……多彩贵州贵阳市区的旅游景点与住宿来贵阳旅游的人通常都会去甲秀楼逛逛，我们也不例外。甲秀楼位于南明河上，始建于明朝，历史上经过多次重修，目前的甲秀楼有三层。虽然地处市区周围高楼林立，但这里却像个小公园，景色颇为……大屏电视大降价，双11正是买大屏电视的好时机十年家电老司机，买家电不迷路！欢迎大家点赞关注！一年中最大的促销季双11马上就要到了，相信很多搬新家换新房的朋友，都准备趁着这个节点置办一套家电。根据各大数据平台公……