喝咖啡，嗯或者更确切地说，咖啡因，它是一种兴奋剂，甚至被称为世界上最流行的精神活性药物。与所有物质一样，咖啡因的摄入也有过量的风险。关于这个话题过往也和大家探讨过了，国内外也有不少文献在这方面有做过比较深入的研究。之前大家比较公认的一个说法，就是一天喝42杯咖啡就是致命的剂量。但事实情况可能还需要深究一下具体产生条件和摄入方式，所以今天就再和大家聊聊这个话题吧。 最初关于42杯咖啡就是致命剂量的说法是根据2011年《纽约时报》的一篇文章所发布的帖子，这个数据推导来自一个简单的代数方程，涉及咖啡因的最低致死剂量和一杯标准咖啡中的咖啡因含量，5000毫克的咖啡因被认为是最低致死剂量，一杯8盎司（约236毫升）的咖啡有80到100毫克。因此，如果你喝了42杯咖啡，那么你已经摄入了足够的潜在致命剂量。 但美国FDA也给出过一组数据，预估致命的咖啡因剂量要高得多，在10，000到14，000毫克之间，即使假设这42个数字总体上是准确的，从实际角度来看，你甚至不太可能快速喝下这么多咖啡，使咖啡因达到致命的程度。要使咖啡因达到致命的剂量，需要一次喝完，而喝超过将近10升的咖啡是非常困难的，甚至不可能做到。 不过这不意味着你平时就开始敞开喝咖啡了，因为仍有一些人可能对咖啡因更加敏感，特别是那些有潜在心脏疾病的人，他们对于咖啡因的耐受性会更低，所以他们摄入约1200毫克就可能产生致命危害，可能导致癫痫发作、心动过速或心律失常的情况。如果这些人只喝下2。5杯高咖啡因的咖啡，如每杯500毫克的死亡之愿，那么这就会存在摄入潜在的危险量。 除了对咖啡因敏感的人喝下超量咖啡这种最坏的情况外，咖啡致命剂量的风险实际上是不存在的，不过大家日常保持适度原则来饮用咖啡还是绝对必要的，愿你我都健健康康的哟！
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