热到融化的中伏天,出门多走两步再好的妆都得花,再精神的小伙都得蔫到镜子前看眼,就是一幅热到脱相的惨状。明明出门防晒也做了,补水保湿啥的天天加量了,但奈何40度的天还是不放过我们。反倒是老妈子的一碗靓汤,却能让人从热到干瘪的状态,变得饱满起来。顺着这个思路走,不如省下一块面膜的钱,在汉方里找找能让人容光焕发的草本,尤其现在几十年来最热的时候,也能派得上些用场的 玉竹集美貌与才华一身的养生食材 往老广的汤料包里随便翻翻,这个薄薄的黄白片儿玉竹,就满足了养颜夏天适用的条件了。闻着味道清新,煮出来甘甜。但眼尖的主妇们看重的可不只是它怡人的味道,煲汤调个味这么简单。 与很多植物的晾晒干燥不同,晒玉竹要一边晒一边搓,这样才能晒得透。但晒完后拿起来咬一口或者掰掰,仍是黏黏软软的。可以看出玉竹暗藏着强大的锁水保湿能力,耐燥!中医也是利用了玉竹这种特性,发挥它养阴润燥、生津止渴的作用,妥妥的一个抗暑利器。 《神农本草经》记载,玉竹久服去面黑黯,好颜色,润泽,轻身不老。 总是把老了,挂在嘴边的人,就得多多关注自己的皮肤状态了,随着年龄的增长,皮肤的含水量逐渐下降,色素也积累增多,这也是必然的。况且现在天气也在加把火,不想皮肤干燥发暗,可以常喝些玉竹水给肌肤补充高质量水分。 美味与养生的结合的味道 作为寻常百姓家的养阴平补之品,玉竹甘凉柔润而无毒,功擅滋养气阴,药性平和。食用方法也有很多,可以直接用来泡水代茶饮,也可以用玉竹配伍其他食材煮粥或煲汤。 玉竹水 【材料】 玉竹、红糖 【做法】1、将玉竹洗净(切小段),和红糖一起放入盖碗保温杯中; 2、注入开水,盖上盖焖上510分钟左右即可。 玉竹粥 【材料】玉竹、粳米、冰糖【做法】1、玉竹洗净切片,放入砂锅内,加水煎取浓汁,去渣;2、将米洗净,连同煎汁放入砂锅内,加入适量水,用大火煮沸,改为小火煮约30分钟成粥,用冰糖调味即可。 美容汤 【材料】党参、玉竹、山药、蜜枣、木瓜、鲫鱼。 【做法】 1、提前将木瓜去皮切块,鲫鱼双面煎至金黄; 2、汤料洗净后冷水入锅,水开后放进鲫鱼,大火煲半小时,调至小火煲2小时; 3、最后半小时加入木瓜即可。 炎炎夏日,不妨取材于纯天然材料,搞点简易版护肤用点玉竹、白及粉注重内调,从根本上去养颜,达到治标又治本的效果。要知道,天然制取是亘古不变的潮流和趋势,自然的也是最美的。