我国提倡勤俭节约，反对浪费，不少居民朋友在家都吃过剩菜剩饭，可有不少养生专家说，吃隔夜菜，容易致癌，说隔夜剩菜亚硝酸盐增多容易致癌，是这样吗？隔夜剩菜还能不能吃呢？ 科学界有一句话说的好：越过剂量谈毒性，就是耍流氓？ 首先新鲜蔬菜等食用物品也有少量亚硝酸盐 蔬菜的生长离不开氮肥，部分氮元素以硝酸盐的形式储存。不论是否经过烹调，在一些细菌和自身还原酶作用下，少量也可能转变成亚硝酸盐。 在大自然界中无论是我们饮用的水、吃的蔬菜，都含有微量的亚硝酸盐，而且亚硝酸盐是一种食品添加剂，作为防腐剂被国家允许添加到食品中。 新鲜的蔬菜、肉类以及我们吃的各种零食中，亚硝酸盐含量都微乎其微，尤其是符合国家生产标准的食物，完全没有必要担心亚硝酸盐超标的问题。 其次，储存得当的隔夜剩菜，亚硝酸盐增加幅度有限 用新鲜的蔬菜作原料，烹调好后的蔬菜不乱翻动，直接用干净的容器盛出，并立即放入冰箱冷藏。24h内菜中亚硝酸盐含量与泡菜、培根等相比还是少很多的。 根据临床研究，成年人一次性摄入超过0。5克以上的亚硝酸盐，才会导致中毒，而一次性摄入3克以上亚硝酸盐，严重情况下还会致人死亡！而经过一夜放置后的食物，其亚硝酸盐含量也远达不到中毒和致癌的剂量，除非你一次性摄入了超过100磅（45。3kg）以上的隔夜剩饭菜，才可能会中毒！ 另外，还要说明一点，人体有完善的解毒和代谢系统，比如肝脏、肾脏等。 在微量亚硝酸盐进入机体后，会随着消化道和血液进入解毒器官，并最终在解毒器官的运作下代谢、排出体外。 所以，隔夜剩菜是可以吃的，不会致癌。 温馨提示：食用隔夜剩菜也并不是绝对安全，如保存不当时，隔夜菜就可能会变质，并滋生出大量细菌，建议完全加热后再食用！
白头发拔一根长三根？到底该不该拔？终于弄清楚了！白头发拔一根长三根？到底该不该拔？可能很多人都有这个疑惑。先说答案：不会！为什么白头发不会越拔越多？其实只要搞清楚头发生长的基本原理，这个问题就迎刃而解了。人……2023Q1全球经济宏观趋势观察内容章节前言一、近期美联储货币政策回顾二、银行业危机事件与产生原因三、近期地缘政治事件回顾四、美联储货币政策、地缘政治事件对金融市场的影响前……女神林志玲下嫁日本人后，穿白色吊带和观众互动，天性彻底放开了林志玲曾经是很多宅男心中的女神，她嗲声嗲气的娃娃音让不少男人听了都是虎躯一震，娃娃音也成为了林志玲的独特代表！林志玲能成为全民女神不仅仅靠她的娃娃音，她的容貌也是非常的哇……冬奥冠军徐梦桃携自传命运翻转亮相北京图书订货会2月24日，北京冬奥会自由式滑雪女子空中技巧金牌获得者徐梦桃携个人传记《命运翻转冬奥冠军徐梦桃自传》亮相北京图书订货会，百余名粉丝读者现场聆听徐梦桃的人生成长故事，并排长队购买……浙江已累计组织境外抢单团191个，达成意向订单超400亿元2月24日下午，银柿财经从浙江省商务厅举办的货贸类展会拓市场专题对接会上获悉，自2022年12月启动千团万企行动方案至2023年2月19日，浙江已累计组织赴境外拓市场团组191……快手美妆60个品牌年成交破亿快手美妆正在重视货盘。2月16日，在快手电商2023年38节商家大会上，快手美妆新负责人九安首次公开露面，并谈到2023年美妆板块最大的变化将从运营人的纬度转变为运营货的……曝16岁全红婵猛发育身高突破160，大秀腹肌，开始接广告赚钱文墨染潇汐编辑墨染潇汐前言中国跳水队是我国的王牌项目之一，一直以来中国跳水队在国际赛场上向来都是披金戴银，几乎垄断了国际赛场的大小赛事，以超强的实力领先于其他国家，……大反转，姆巴佩目中无人倒打一耙！巴黎无奈服软，齐达内预言成真大巴黎和姆巴佩之间的故事也再次成为了大家关注的焦点，这次姆巴佩也搞出来了相当离谱的一个操作。大巴黎方面本来是准备拍马屁为姆巴佩制作了一个全新的宣传片，其中没有出现梅西和内马尔的……中国短道队本赛季进步不小但与高手仍存较大差距北京日报客户端记者王笑笑3月31日，20222023赛季全国短道速滑冠军赛在首都体育馆打响，中国短道队主教练张晶也在场边密切关注着队员们的表现。接受采访时，她表示，经过一……味蕾上的江苏本土美食志日历袜底酥被名字耽误的美味来源：【交汇点新闻客户端】编者按江苏跨江滨海、水网密布、土地肥沃、物产丰盈，是我国有名的美食大省，八大菜系之一的淮扬菜就诞生于此。千百年来，在这片人文荟萃的土地上，……首批跟进特斯拉降价的问界小鹏和零跑，一季度卖得怎样？各家新能源车企近日纷纷公布其今年一季度的销量成绩。其中，在今年初率先打响价格战第一枪的特斯拉，一季度全球生产了超过44万辆电动车，同比增长44。3；交付超过42。29万辆……还在用激素给小儿退热？听听医生怎么说！随着人民群众知识水平的提高，用激素给小儿退热的做法在北上广等经济发达的城市已经很少见了。但由于医疗环境、地域的不同，在中国中西部经济欠发达的一些地区，使用激素退热仍屡见不……