马上就要元旦啦 你准备在跨年夜上吃点啥? 小编今天教大家5道好吃又新颖的家常菜做法 和家人好友一起团聚过节吧流心小糖饼 食材准备:面粉、水、白糖、芝麻 具体做法:250克面粉加入180克开水,搅拌成面条和成光滑的面团,搓成长条,分割成10个面剂,全部团成圆球三勺白糖、一勺面粉、半勺芝麻,调成糖馅面剂擀成中间厚边缘薄,放上糖馅包包子一样包起来,擀成薄饼平底锅开大火,饼上下刷油一面变色翻面,中间鼓起两面金黄,完美出锅啦 自制无油串串 食材准备:蒜、辣椒粉、孜然粉、蒜蓉酱、糖、蚝油、醋、生抽、淀粉、各类丸子和蔬菜 具体做法:调一份酱汁。碗中加入蒜末、辣椒粉、孜然粉、蒜蓉酱、糖、蚝油、陈醋、淀粉各一勺,生抽两勺,加入少许水拌匀,倒入锅中小火加热至浓稠备用喜欢的丸子蔬菜类串起来,水开后,先煮熟不易熟的,再煮蔬菜类煮熟后沥干水分,刷上酱就可以啦 菠萝小牛肉 食材准备:牛肉、料酒、生抽、蚝油、淀粉、食用油、黑胡椒粉、菠萝、欧芹碎 具体做法:牛肉洗净切丁,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、1勺食用油加黑胡椒粉抓匀腌制20分钟,菠萝切丁加盐泡5分钟油热放入牛肉煎至变色,放入菠萝翻炒均匀出锅,撒入欧芹碎,开吃 海鲜芝士包菜蛋饼 食材准备:卷饼1张,鸡蛋2个,蟹柳4根,虾仁,包菜适量,低脂芝士片2片 具体做法:虾仁加入黑胡椒盐腌制,蟹柳撕成条,包菜切丝,锅中少许油热,下虾仁煎熟盛出包菜炒软,倒入蛋液,加蟹柳虾仁,撒点海盐黑胡椒放上卷饼,蛋液凝固后,翻面放芝士,卷饼对折,小火煎至芝士融化即可 可乐虾仁 食材准备:虾仁、盐、姜丝、生抽、蚝油、蜂蜜、番茄酱、芝麻、可乐 具体做法:调酱汁:生抽、蚝油、蜂蜜、番茄酱、芝麻各1勺,可乐200毫升,搅拌均匀调成酱汁剥壳去虾线,1勺料酒、少许盐、加姜丝,抓匀腌制20分钟水开下虾仁,倒入调好酱汁,煮至汤汁浓稠冒泡加入虾仁煮开,翻炒均匀大火收汁,即可出锅 学会之后快露一手吧 评论区期待你的分享哦 祝大家2023新年鸿运当头、节节高升!