导语 近5年,地标农产品消费金额年均增长36,高于农产品整体增速4个百分点;地标生鲜农产品消费金额年均增长41,高于生鲜农产品整体增速7个百分点。。。。。。 特色的产地生态、历史文化是地标农产品独特的价值源泉,也是重要的质量标志。阿克苏的苹果、砀山的梨、内蒙古的羊肉、宁夏的枸杞这些家喻户晓的地标农产品,不仅带动了一方农民发家致富,也成为培育社会公众认同度高的地标农产品产业带的发展样板。乡村振兴的核心是产业,增加农民收入的核心是农产品能卖得好、卖上价,发展地标农产品,能激活各地农业农村的发展活力,带动产业带供应链建设,促进乡村振兴发展。 2022年丰收节前夕,京东发布《20182022地标农产品上行趋势分析》(以下简称《分析》),《分析》梳理了2018年至2022年上半年各省地标农产品上行的趋势特点、品类结构变化、市场分布及消费者画像。《分析》认为: 地标农产品是农产品上行的新增长点。近5年,地标农产品消费金额年均增长36,高于农产品整体增速4个百分点;地标生鲜农产品消费金额年均增长41,高于生鲜农产品整体增速7个百分点。东北大米、云南普洱、新疆水果等地标农产品在该省农产品成交额占比超9成,成为产地的一张特色名片。猪牛羊肉、禽肉蛋品、蔬菜等地标产品成交额年均增速也都高于一般农产品,地标猪肉销售年增300,木瓜、荔枝、鱼类等成交额增速超150。内蒙古羊肉、宁夏滩羊肉、海南荔枝是2022年上半年成交额最高的地标农产品。地标农产品数量持续增长,西部、东部品牌数量较多,山东、四川、湖北地标农产品品牌数量最高。东北、华东产区农产品上行成交额增速最高,近5年农产品上行成交额年均增速都是47。华北产区近5年农产品上行成交额年均增长44,华南产区、西南产区、西北产区、华中产区近5年农产品上行成交额年均增速都超过了30。地标农产品认知度提升,新疆是搜索量最高的农产品产地,其次是重庆、宁夏、云南、湖南。广东、北京、山东、四川、河北等省份在地标农产品的消费占比高于一般农产品,对地标农产品的消费偏好较高。 01 地标农产品上行趋势 地标农产品是农产品上行的新增长点 近年来,消费者在选购农产品时愈发关注产地信息,知名产地、知名品种越来越受欢迎,目前地标农产品上行消费金额增速明显高于农产品整体增速。近5年,地标农产品消费金额年均增长36,高于农产品整体增速4个百分点;地标生鲜农产品消费金额年均增长41,高于生鲜农产品整体增速7个百分点。 云南普洱、五常大米、宁夏枸杞等地标农产品成为产地一张特色名片 很多地标农产品受到消费者的高度认可,成为产地的一张特色名片。比如,黑龙江大米占黑龙江上行农产品成交额的93,新疆苹果与梨的成交额占新疆上行农产品成交额的92,云南普洱茶成交额占云南上行农产品成交额的88,宁夏枸杞成交额占新疆上行农产品成交额的84。在互联网的作用下,市场份额向优势品类集中。 猪牛羊肉、禽肉蛋奶、蔬菜品类地标农产品销售增长高 近5年,海鲜水产类地标产品成交额年均增长81,明显超过一般海鲜水产品类的消费增速。猪牛羊肉、禽肉蛋品、蔬菜等地标产品成交额年均增速也都高于一般农产品,地标农产品成为农产品上行的一个增长点。 地标猪肉销售年增300,木瓜、荔枝、鱼类等成交额增速超150 从细分品类来看,地标猪肉商品近5年成交额年均增长313。水果品类中,木瓜、荔枝、椰青、香蕉、枣和蓝莓成交额年均增长超过100。水产品类中,鱼类、水产礼盒的成交额年均增长超过100 内蒙古羊肉是2022最吸金的地标农产品 内蒙古羊肉、宁夏滩羊肉、海南荔枝是2022年上半年成交额最高的地标农产品。 地标农产品数量持续增长,西部、东部品牌数量较多 国家农业部认定的农产品区域公用品牌有近2700个。从近三年农产品区域品牌线上覆盖数量持续增加,2019年有销量的区域品牌数量为1157个,到2021年增加了155个品牌达到1312个,可见,农产品区域品牌线上化进程加速。 20192021年四大区线上农产品区域品牌数量对比来看,各大区都呈现逐年增长走势。四大区域中,西部地区的品牌数量最高,2021年达526个,其次为东部地区,品牌数量达379个。 山东、四川、湖北地标农产品品牌数量最高 2022上半年,山东省的地标农产品品牌数量最高,其次是四川、湖北、广西、黑龙江。 云南地标农产品销售额占比最高 2021年,云南产的地标农产品销售额在本省农产品总销售额中占比87,是地标农产品上行能力最强的省份。黑龙江、宁夏、新疆、辽宁产的地标农产品销售额在本省农产品总销售额中占比分别为60、58、48、32。 东北、华东产区地标农产品上行成交额增速最高 总体来看,在各地出产的农产品(统计包括生鲜、粮油调味品类)中,东北、华东产区农产品上行成交额增速最高,近5年农产品上行成交额年均增速都是47。华北产区近5年农产品上行成交额年均增长44,华南产区、西南产区、西北产区、华中产区近5年农产品上行成交额年均增速都超过了30。 华北、华东产区的生鲜产品近5年成交额增长最快,增速都超过了50;东北、华南产区的粮油调味品近5年成交额增长较快,年均增速为52、47。 地标农产品认知度提升,新疆是搜索量最高的农产品产地 消费者对区域品牌的认知进一步提升。其中,新疆是搜索最高的农产品产地,其次是重庆、宁夏、云南、湖南;广东、北京等地消费者最爱搜索地标农产品,对产地标识的认可度更高。江苏、云南、河南的搜索次数增长最高,地标农产品在消费者端的认知度明显提升。 广东、北京、山东消费者更爱买地标农产品 广东、北京、山东、四川、河北等省份在地标农产品的消费占比高于一般农产品,对地标农产品的消费偏好较高。 从增长趋势来看,青海、陕西、广西等省份的消费者购买地标农产品的消费增长高于一般农产品,地标农产品在这些省份的销售增长势头更强。 02 代表省份农产品 云南地标农产品上行趋势 近5年,网上销售的云南农产品成交额连年增长,年均增长50。其中,生鲜品类成交额年均增长59,粮油调味品类成交额年均增长31。同时,云南地标农产品销售额占比逐步走高,从2019年的84。7提升到2021年的87。 云南咖啡豆、火腿、米线成为热搜词,地标农产品成为云南特色名片。云南沃柑、蓝莓、麒麟瓜最畅销,桔橘、香蕉成交额年均增长超400。广东买走了最多的云南地标农产品,云南本地的成交额占比仅为3,超9成云南农产品销往省外。 黑龙江地标农产品上行趋势 近5年,线上销售的黑龙江农产品成交额连年增长,年均增长34。其中,生鲜品类近5年成交额年均增长141,粮食调味品类近5年成交额年均增长34。同时,黑龙江地标农产品销售额占比逐步走高,从2019年的56。2提升到2021年的60。2。 黑龙江五常大米、玉米、木耳成热搜词,地标粮油商品成为黑龙江的一张特色名牌。东北大米、东北黑木耳、黑龙江黄豆是最畅销的地标农产品。从增长角度看,黑龙江鱼类、蛋类销售年均增速超2倍,牛肉、茄果瓜类年均增长超100。 广东买了最多的黑龙江农产品,北京、四川购买黑龙江农产品的消费占比也超过了10。县域农村购买黑龙江农产品的消费占比从2018上半年的14,提升到2022上半年的33。 03 各省地标农产品上行趋势 西南大区(重庆、四川、云南、贵州) 重庆 近5年,线上销售的重庆农产品成交额连年增长,成交额年均增长26。其中,生鲜品类成交额年均增长60,粮油调味品成交额年均增长24。 重庆沱茶、重庆豆腐干、巫溪腊肉成为热搜词,地标农产品成为重庆一张特色名片 葱姜蒜椒、橙子近5年成交额年均增长超100 北上广买走三分之一的重庆特产,超9成重庆农产品销往外省 四川 近5年,网上销售的四川农产品成交额年均增长29,其中生鲜品类成交额年均增长33,粮油调味品成交额年均增长23。 四川腊肠、腊肉、牛肉干成为热搜词 春见耙耙柑、爱媛果冻橙、丑橘最畅销,石榴、枇杷成交额年均增长100 桔橘成四川生鲜商品扛把子,销售占比超6成 四川是本地农产品的最大市场,县域农村消费增长高 北上广买走三分之一的四川农产品,西藏消费增长高 云南 近5年,网上销售的云南农产品成交额连年增长,年均增长50。其中,生鲜品类成交额年均增长59,粮油调味品类成交额年均增长31。 云南农产品上行年均增长50,水果销售占比近9成 咖啡豆、火腿、米线成为热搜词,地标农产品成为云南特色名片 云南沃柑、蓝莓、麒麟瓜最畅销,桔橘、香蕉成交额年均增长超400 超9成云南农产品销往省外,一线城市买走三分之一云南特产 广东买最多的云南农产品,上海消费增长高 贵州 近5年,网上销售的贵州农产品成交额连年增长,年均增长53。其中,生鲜品类成交额年均增长51,粮油调味品成交额年均增长59。 贵州三宝、蜂糖李、茶叶成为热搜词 六马蜂糖李、安龙小米蕉、务川芦柑最畅销,羊肉销售年均增6倍 贵州苹果、葡萄等多种水果成交额年均增长超100 广东买了最多的贵州农产品,新疆消费增长高 西北大区(新疆、陕西、青海、宁夏、甘肃) 新疆 新疆农产品近5年成交额年均增长36,粮油调味品销售年增73 新疆成为最受关注的农产品产地,产地搜索量全国第一 新疆大枣、新疆小白杏、新疆葡萄,地标水果成为新疆的特色名片 新疆水果成交额占6成,牛羊肉、乳制品销售增长 新疆农产品破圈,46至55岁用户消费增10倍 陕西 近5年,线上销售的陕西农产品成交额连年持续增长,年均增长28。其中,生鲜品类成交额年均增长28,粮油调味品成交额年均增长30 陕西猕猴桃、洛川苹果、石榴成为热搜词,地标水果成为陕西一张特色名片 陕西洛川苹果、眉县绿心猕猴桃、板栗南瓜最畅销,羊肉、枣类销售增长高 苹果销售占比超5成,羊肉销售年增377 青海 近5年,线上销售的青海农产品成交额连年持续增长。其中,生鲜品类成交额年均增长55,食品饮料品类年均增长30 青海牛奶、牦牛肉干、枸杞成为网友热搜词 青海农产品上行成交额连年增长,生鲜品类成交额年均增长55 青海牛奶、牦牛肉、枸杞最畅销,鲜奶成交额占比近5成 宁夏 近5年,线上销售的宁夏农产品成交额连年持续增长,年均增长32。其中,生鲜品类成交额年均增长81,营养滋补品类成交额年均增长73。 宁夏枸杞、滩羊、大枣成为热搜词 羊肉销售占比超9成,盐池滩羊成为宁夏一张特色名片 枸杞销售占比超4成,宁夏枸杞成为产地一张特色名片 牛肉销售年增2倍,枸杞、羊肉成交额年增80 甘肃 近5年,线上销售的甘肃农产品成交额连年持续增长,年均增长30。其中,生鲜品类成交额年均增长27,粮油调味品成交额年均增长58,营养滋补类商品近5年成交额年均增长35 甘肃苹果、黄芪、羊肉成为网友热搜词 甘肃人参果、滩羊肉、花牛苹果成交额最高,地标农产品成为甘肃特色名片 甘肃羊肉成交额年增100,养生茶销售年增200 甘肃粮油调味品成交额年增58,营养滋补品销售年增35 华中大区(湖南、湖北、河南) 湖南 近5年,网上销售的湖南农产品成交额连年增长,年均增长20。其中,生鲜品类成交额年均增长23,粮油调味品成交额年均增长45 湖南米粉、腊肉、东江鱼成为热搜词 麻阳冰糖橙、樟树港辣椒、怀化洪江贡柚最畅销,橙子销售占比近7成 水果销售占比超7成,鱼类销售增长高 湖南鱼类、葱姜蒜椒销售年增200,柚子、桃李杏销售年增70 广东买走的最多的湖南农产品,西藏消费增长最高 一线城市买走3成湖南特产,县域农村消费增长高 湖北 近5年,线上销售的湖北农产品成交额连年持续增长,年均增长20。其中,生鲜品类成交额年均增长39 湖北腊肉、大米、茶叶等成为热搜词 秭归脐橙、宜昌蜜橘、小龙虾最热销,蛋类、牛肉销售增长高 水果销售占比超6成,蛋类、牛肉销售增长高 湖北蛋类、牛肉销售年增200,桔类、虾类销售年增60 广东买走了最多的湖北农产品,上海消费增长高 一线城市购买近3成的湖北农产品,县域农村消费增长高 河南 近5年,网上销售的河南农产品成交额连年增长,年均增长43。其中,生鲜品类成交额年均增长37,粮油调味品成交额年均增长51 河南烩面、胡辣汤、牛肉成为网友热搜词 铁棍山药、稻田活虾、谷饲鸡蛋最畅销,蔬菜销售占比超6成 河南鲜菌菇、瓜类销售年增500,葱姜蒜椒销售年增400 县域农村是河南农产品最大、消费增长最高的地域市场 河南消费者网购本地农产品占比最高,北上广买走三分之一的河南特产 华南大区(海南、广西) 海南 近5年,线上销售的海南农产品成交额连年持续增长,成交额年均增长39 海南椰子、芒果、荔枝成为热搜词 妃子笑荔枝、贵妃芒果、麒麟西瓜最畅销,地标水果成为海南一张特色名片 芭乐、木瓜销售年增速超300,虾类、鱼类销售年增200 北京买走的最多的海南农产品,山东消费增长最高 北上广买走了超3成的海南农产品,县域农村消费增长高 广西 近5年,网上销售的广西农产品成交额连年增长,年均增长35。其中,生鲜品类成交额年均增长23,食品饮料成交额年均增长41 广西米粉、百色芒果、荔浦芋头成热搜词 广西沙糖桔、百香果、玲珑柑最畅销,香蕉、柠檬销售年增100 地标水果销售占比超8成,成为广西一张特色名片 广东买走的最多的广西农产品,西藏消费增长最高 北上广买走了30广西农产品,县域农村消费增长高 华东大区(浙江、山东、江苏、江西、福建、安徽) 浙江 近5年,线上销售的浙江农产品成交额持续增长,年均增长58。2022上半年浙江农产品线上成交额达到2018年同期的近7倍。其中,生鲜品类近5年成交额年均增长72,食品饮料品类近5年成交额年均增长55 浙江龙井、金华火腿、铁皮石斛成为网友热搜词 甲鱼、海鲜礼盒、东魁杨梅最畅销,水产品销售年增4倍 海产礼盒销售均增361,贝类、鱼类成交额年增150 重庆、四川买走最多的浙江农产品,两地消费增10倍 二线城市成为浙江农产品最大市场,成交额占比超4成 山东 近5年,线上销售的山东农产品成交额连年增长,年均增长50。其中生鲜类近5年年均增长58,食品饮料类近5年年均增长40 山东大樱桃、阿胶、苹果成为网友热搜词 山东大樱桃、红富士、烟薯最畅销 水果成交额占比超6成,葡萄销售年增5倍 山东本地市场份额最大,陕西消费增长高 县域农村买走近3成的山东特产,超过一线城市成为最大市场 江苏 近5年,线上销售的江苏农产品成交额连年持续增长,其中,生鲜品类成交额年均增长31,粮油调味品类成交额年均增长154。同时,江苏农产品的搜索量同比增长57,增速全国最高。 江苏大米、盐水鸭、雪里蕻雪菜成为网友热搜词 苏北大米、云雾茶、白玉枇杷最畅销,活蟹销售占比提升 水果占比近4成,鸭肉销售年均增长207 江苏买走四分之一的本地农产品,本地消费增长高 江西 近5年,江西农产品线上成交额年均增长43,其中生鲜品类成交额年均增长50,粮油调味品类年均增长52 江西米粉、江西脐橙、狗牯脑绿茶成热搜词 赣南脐橙、竹笋最畅销,江西蔬菜销售年均增长158 橙子成交额占比超9成,赣南脐橙成为一张江西特色名片 广东买了近五分之一的江西农产品,西藏消费增长高 北上广买走四成江西农产品,县域农村消费增长高 福建 近5年,线上销售的福建农产品成交额连年持续增长,年均增长38。其中,生鲜品类成交额年均增长52,粮油调味品成交额年均增长30 福建蜜柚、茶叶、米粉成为网友热搜词 六鳌红薯、红心蜜柚、宁德黄花鱼最畅销,水果销售增长高 福建生鲜农产品线上销售连年增长,成交额年增52 福建水果销售年增90,水产、蔬菜成交额年增40 北上广买走三分之一的福建农产品,新疆消费增长高 安徽 近5年,线上销售的安徽农产品成交额增长势头良好,年均增长52。其中生鲜类农产品成交额年均增长74,粮油调味品成交额年均增长39 砀山梨、祁门红茶、六安瓜片成为网友热搜词 砀山梨、肥西黄脚鸡、怀远软籽石榴最畅销,石榴、鸡肉成交额年增500 安徽生鲜农产品线上销售连年增长,成交额年增74 安徽蛋类销售年增7倍,鱼类成交额年均增长183 水产销售占比近9成,成交额年均增2倍 北上广买走超3成安徽特产,本地市场份额最高 华北大区(山西、内蒙古、河北) 山西 近5年,网上销售的山西农产品成交额连年增长,年均增长28。其中,生鲜品类成交额年均增长65,2020年成交额增长251,是5年来的最高增速 山西小米、莜面、苹果成为热搜词,地标农产品成为山西一张特色名片 山西红富士苹果、玉露香梨、山西毛桃最畅销 地标水果销售占比超7成,羊肉销售年增8倍 山西生鲜农产品线上销售连年增长,成交额年增65 山西苹果、梨销售占比近7成,梨销售年增速超过100 北京买最多的山西农产品,江西消费增长高 北上广买走了三分之一的山西特产,县域农村消费增长高 内蒙古 近5年,线上销售的内蒙古农产品成交额连年持续增长,年均增长52。其中,生鲜品类成交额年均增长61,粮油调味品类成交额年均增长35 内蒙古生鲜农产品线上销售连年增长,成交额年增61 内蒙古羊肉、牛肉干、奶酪成为热搜词 羊肉销售占比超7成,成为内蒙古一张特色名片 内蒙古茄果瓜类、鲜奶销售年增100,羊肉成交额年增76 广东买走的最多的内蒙古农产品,云南消费增长最高 75后最爱买内蒙古特产,4655岁人群消费增10倍 北上广买走了40的内蒙古牛羊肉,县域农村消费增长高 河北 近5年,线上销售的河北农产品成交额连年持续增长,年均增长59。其中,生鲜品类成交额年均增长60 河北生鲜农产品线上销售连年增长,成交额年增60 河北鸭梨、驴肉、小米成为网友热搜词 河北皇冠梨、羊脂秋月梨、雪花梨最畅销,地标水果成为河北的一张特色名片 水果销售占比超6成,猪牛羊肉销售占比提升 河北驴肉销售年均增长3倍,根茎类蔬菜、桃李杏销售年增100 近9成河北农产品销售到外省,46岁以上群体消费增10倍 东北大区(黑龙江、吉林、辽宁) 黑龙江 近5年,线上销售的黑龙江农产品成交额连年增长,年均增长34。其中,生鲜品类近5年成交额年均增长141,粮食调味品类近5年成交额年均增长34 黑龙江五常大米、玉米、木耳成热搜词,地标粮油商品成为黑龙江的一张特色名牌 东北大米、东北黑木耳、黑龙江黄豆最畅销 黑龙江鱼类、蛋类销售年均增速超2倍,牛肉、茄果瓜类年均增长超100 75后最爱买黑龙江特产,95后人群消费增10倍 广东买走最多的黑龙江农产品,县域农村消费增长最高 吉林 近5年,线上销售的吉林农产品成交额连年增长,生鲜农产品成交额年均增长22,传统滋补农产品成交额年均增长32。2022年上半年,吉林农产品成交额超过2018年上半年的6。8倍 吉林大米、人参、松茸成为网友热搜词 吉林寿司米、长白山人参,查干湖胖头鱼最畅销 广东、北京买走近三成的吉林农产品,西藏消费增10倍 吉林蜂蜜近5年成交额年均增长534,灵芝孢子粉成交额年均增长超3倍 县域农村买走近3成的吉林特产,95后消费增10倍 辽宁 近5年,线上销售的辽宁农产品成交额连年增长,年均增长34;其中,粮油调味品成交额年均增长294 辽宁海参、榛子、盘锦大米成为热搜词,海参、人参成交额最高 大连海参、辽宁人参、绿宝香瓜最畅销,大连海参成辽宁一张特色名片 蓝莓销售年增10倍,瓜类、蛋类成交额年均增速超600 上海消费者买走四分之一的辽宁农产品,西藏消费增长高 一线城市买走超4成的辽宁农产品,县域农村消费增长高 来源京东研究院如有侵权请联系删除!