补气药太子参

　　现代所用太子参为参类的新品种，因其块根很小，对小儿虚汗有效，统称孩儿参、童参，首载于《中国药用植物志》，谓其治小儿虚汗为佳。《中药辞海》则明确提出本品益气健脾、生津、润肺。今天来聊聊太子参。
　　太子参之名最早见于《增订本草备要》，谓其形细如参条，而补性不下大参，气味功用均同人参；其后《本草从新》谓太子参大补元气，虽甚细如参条，短紧坚实，而有芦纹，其力不下人参，但未明太子参为何品种。《本草纲目拾遗》则引《百草镜》云：太子参则辽参之小者，非别种也。并进一步提出味甘苦，功同辽参。可见，古本草所指太子参即五加科人参的小形参。药膳
　　太子参炖鸡：鸡肉90g，太子参30g，淮山药15g，生姜3片。将鸡肉去肥油，洗净切块，太子参、淮山药、生姜洗净。把全部用料一齐放入炖盅内，加清水适量，文火隔水炖12小时，调味即成。益气健脾养阴。用于脾虚气弱、胃阴不足引起的体倦乏力、饮食减少、口渴咽干及形体消瘦。
　　太子参海蜇汤：太子参15g，海蜇50g，菜胆100g，蒜10g，姜5g，葱10g，盐5g，鸡汤800ml，素油30g。把太子参洗净，去杂质；海蜇洗净，切成细丝；菜胆洗净，切段；姜切丝，葱切段。把锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，加入姜、葱爆香，下入太子参、盐、鸡汤，煮25分钟后，下入海蜇和菜胆，煮熟即成。每日1次，佐餐食用。补气血，降血压。用于高血压气虚湿阻型患者食用。中医
　　中药太子参为石竹科植物孩儿参的干燥块根。主产于江苏、山东。夏季茎叶大部分枯萎时采挖，洗净，除去须根，置沸水中略烫后晒干或直接晒干。本品气微，味微甘。以肥厚、黄白色、无须根者为佳。生用。
　　本品性味甘、微苦，平。归脾、肺经。具有益气健脾，生津润肺的功效。
　　注意：邪实正不虚者慎用。
　　西洋参与太子参
　　西洋参与太子参均为气阴双补之品，均具有益脾肺之气，补脾肺之阴，生津止渴之功。但太子参性平力薄，其补气、养阴、生津与清热之力俱不及西洋参。凡气阴不足之轻症、热不盛者及小儿，宜用太子参；气阴两伤而热较盛者，当用西洋参。
　　《本草再新》：治气虚肺燥，补脾土，消水肿，化痰止渴。
　　《饮片新参》：补脾肺元气，止汗生津，定虚悸。现代药理
　　中药太子参主要含氨基酸、多糖、皂苷、黄酮、鞣质、香豆素、甾醇、三萜及多种微量元素等多种成分。
　　中药太子参水煎液、多糖、醇提物、皂苷能够增强免疫功能。太子参水提物、75醇提物、多糖及皂苷具有抗应激、抗疲劳的作用。太子参多糖具有改善记忆，延长寿命作用。太子参水、醇提物能提高小肠吸收功能，并对脾虚模型有治疗作用。此外，太子参有降血糖、降血脂、止咳、祛痰、抗菌、抗病毒、抗炎等作用。
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　　时间：202304