多吃无益！这些儿童食品别再给娃买了

　　双十一来临，许多家长已经列出清单，其中包括各种儿童食品，很多人觉得，食物只要打上儿童二字就更健康更适合孩子。但有些产品可能只是商家噱头，要谨慎入手小心掉入消费陷阱！
　　儿童奶酪
　　奶酪种类繁多，不过整体可以分成两大类：天然奶酪和再制奶酪。天然奶酪就是用生牛奶经过凝乳后、脱掉适当的乳清制作而成的奶酪。按照制作工艺不同，又可分为新鲜奶酪、软质奶酪和硬质奶酪。再制奶酪则是用上述奶酪添加了其他成分后重新制作出来的奶酪。
　　有专家表示：很多儿童奶酪是再制奶酪，会加上大量脂肪、奶油、糖以及其他添加剂，来迎合孩子的口味。另外，它的含盐量一般会比较高，除极少数新鲜奶酪含盐量较低外，其他大部分奶酪在发酵过程中都需要加入大量的盐。
　　以某品牌的儿童奶酪棒为例：
　　从配料表中可以看到，排名第一的是水，其次才是干酪，此外还加入了不少添加剂。医生表示，如果孩子喜欢，可以作为正餐间的小零食，每天吃一两支没问题，但多吃无益。
　　儿童酱油
　　不少商家在推出的儿童酱油产品中，打出了减盐减钠无添加盐有机等卖点，让家长颇为青睐。
　　但对比市面上的儿童酱油与普通酱油的配料表，产品成分均基本涵盖水、有机脱脂大豆、有机小麦、食用盐等，并未发现明显的区别。
　　在钠含量上，部分标示有减盐减钠的儿童酱油却与普通酱油相差无几，一些产品的含钠量甚至高于普通酱油。
　　目前，国内未设置儿童酱油这一分类，而对于儿童酱油市场的监管，则主要参照普通酱油的通用标准《GBT181862000酿造酱油》，并未设有专门的监管规范。
　　有专家表示：无论是儿童酱油这一说法，还是商家在产品宣传中所用到的减盐减钠等相关表述，都可以认定为是营销噱头。
　　儿童牛奶
　　很多家长喜欢给孩子买各种水果口味的儿童牛奶，但相较于纯牛奶，这类饮品有两个特点：
　　第一，某些营养可能被稀释了。比如根据国家相关标准，纯牛奶的蛋白质含量在2。8克100克以上，调制乳的蛋白质含量在2。3克100克以上。
　　第二，添加了糖、炼乳、食用香精等调味剂。这无形中增加了宝宝发生肥胖和龋齿的风险，长远来看，也不利于宝宝养成远离甜味饮料的良好膳食习惯。
　　至于儿童牛奶在营养成分中标榜的DHA、钙、铁、锌、益生元、膳食纤维等等，含量其实是微乎其微的。
　　贵价婴儿水
　　近年来，一些商家推出适合婴幼儿饮用的水，不仅包装更加精致，售价也比普通饮用水高。
　　不少家长重视饮用水水质问题，认为给孩子补水要慎重，多花钱买个安心。
　　但今年9月，上海市消保委购买了数款标注适合婴幼儿的水，将其与同品牌普通水对比，结果显示：两者的成分含量并没有显著区别。
　　复旦大学公共卫生学院营养专家、教授厉曙光表示：
　　在中国，除了婴幼儿配方奶粉，其余绝大多数标称适合婴幼儿的食品，都为商家自封，都是商业噱头。
　　所有的水分子结构都是HO，没有区别。水中矿物质含量差别，仅仅是产品的地域，水质的差异而已。
　　无糖零食
　　随着儿童超重肥胖率呈上升趋势，网上涌现出各种各样的无糖零食。但无糖食品中的无糖是指不额外添加白砂糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖等。也就是说，这个无糖并非不含糖，主食本身就是糖类物质来源，绝对的无糖食品是不存在的。
　　有营养师表示：细看其配料表会发现，无糖食品虽不添加蔗糖，却可能添加了葡萄糖浆、麦芽糊精等，而这些物质在水解后同样会产生葡萄糖，热量一点也不会少。
　　而且为了改善口感，有些无糖食品可能还添加了大量油脂，热量也不低。
　　学会看配料表才不会被套路
　　为了避免买到并没有什么优点却贵得多的所谓儿童食品，家长们一定要学会看食品配料表，确保对商品加以鉴别之后再选购。
　　配料越排在前，含量越多
　　配料表的各种原料按照由多到少的顺序依次列出，排在最前面的就是含量最高的原料，选择天然原料排在前面的食品（如牛奶、鸡蛋、水果等），调味品顺序越往后越好（如白砂糖，食盐等）。
　　配料表越短越好
　　由于配料表里食品添加剂也必须全部列出，因此要尽量选择配料表更短的商品。
　　来源：首都教育（bjedunews）综合