长城脚下的老厂房，尽显北方乡村之美

　　瓦厂酒店位于慕田峪长城脚下，群山环绕，风景秀美，多元化的世界与当地民俗相映成趣。住在这里，每天出门，抬头就能看到箭扣长城。
　　民宿：瓦厂酒店
　　位置：怀柔区渤海镇北沟村
　　设施与服务：25间客房、西餐厅
　　住在长城脚下别有感触。
　　酒店的一砖一瓦、一土一木，都充满中国北方乡村的传统风格，同时，它也是一家与大自然共同呼吸的酒店，尽可能保持建筑原有的外观，不仅对废弃的砖块、瓦块再利用，同时修复周围环境。2008年，瓦厂酒店成为首批由中国国家文物局和中国古遗址保护协会共同评选的中国乡村遗产酒店，也是至今北京唯一一家获此殊荣的酒店。
　　瓦厂酒店保留了工厂的历史记忆。
　　瓦厂酒店由琉璃瓦工厂改建而成，尽可能保留了工厂原貌，原有的几个老窑洞被保留了下来，瓦厂的名字也保留了它的历史记忆。乡村和城市、传统和现代、东方和西方、不同元素的融合造就了瓦厂酒店的独特基因。在这里，砖瓦元素与现代艺术的融合随处可见。客房分为7种房型，共有25间客房，这里的客房均不设有电视，为的是让客人远离城市喧嚣，拥有更多时间放空日瞻山，夜观星，透过超大玻璃窗，与长城对望。另外，瓦厂酒店还提供9栋度假别墅，由村中老屋改建而成，分布在北沟村、慕田峪村、田仙峪村等。这些乡间别墅拥有青瓦屋顶、古旧木门、粗壮屋梁和宽大的土炕，又注入各种新元素，让住宿体验更加舒适，能感受到北方乡村度假的惬意放松。
　　在这里享受朴素又舒适的度假时光。
　　除了美好的住宿体验，在这里还可以享受美食。你可能想象不到，在长城脚下，还能品尝到独特的东南亚风味。建议试试香柠酸汤鱼、特式牛汤粉，尤其不能错过越南汤粉，汤底经过18个小时的熬煮，味道浓郁。很多人喜欢瓦厂西餐厅，主厨就是本地人瓦厂酒店为当地人提供了很多就业机会，据说陆续有200多个村民找到了新工作，涉及建筑、园艺、餐饮、服务等领域。这里的食材来自本地，新鲜又地道，用简单又经典的手法，突出食物原本的鲜美。很多人喜欢下午或者傍晚坐在这里，一杯咖啡，一份自制甜点，看看书，听听音乐，享受难得的乡村时光。
　　天气晴好，不妨四处逛逛。村子还保持着旧时风貌，宁静、淳朴，巧妙融合了现代城市美学。比如，周围的北旮旯餐厅、三卅精品民宿以及瓦美术馆等，让你收获奇妙的乡村之旅。冬日午后，三五成群的老人坐在长城脚下的瓦美术馆红墙前，晒着太阳，悠闲自在。不妨上前和老人们聊聊家常，再步入美术馆，看看展览，了解北沟历史，爬到顶楼，还能眺望长城。
　　新京报贝壳财经记者曲筱艺
　　编辑李铮校对刘军
　　图片受访对象供图