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磷虾油和鱼油相比,哪个更好?

  在近年来中国心血管与疾病报告中指出,40以上的成年人都有高血脂的情况,现代人经常外食重油重盐,再加上经常熬夜,罹患心血管疾病的几率会越来越大。
  像中老年人,更是需要重视的人群,像大家听到的动脉硬化,就是因为血管上积存的胆固醇以及中性脂肪类的物质,使得血管里的内径变窄而且失去弹性。
  硬化变脆的血管,一旦承受不了的血压的压力导致破裂,就会引起致命性的脑中风。绝大多数的心血管疾病都与血管堵塞有关,现代人太需要这一方面的营养观念了,特别是中老年人。
  现代人吃的各种反复加工的油脂,以及氧化不新鲜的油脂,这又叫过氧化脂类,包含摄入过多的饱和脂肪酸,容易诱发心血管堵塞,这时候3(不饱和脂肪酸)的补充很重要。
  大家需要提高富含3油品的比例,比如像亚麻籽油,火麻油紫苏油或是鱼油、磷虾油等等,它可以辅助降低甘油三酯,减少脂肪堆积在血管壁,从而降低血管堵塞的风险。
  通过食品补充保证3的摄入,非常有益于我们心血管的健康。而这些食物在我们中国人的饮食中很难吃够,我们很难仅仅从食物当中补充足够的3,需要额外补充。
  磷虾油有独特的磷脂型3,磷脂作为乳化剂,能让体液中的脂肪悬浮在体液中,它进入血管后能慢慢溶解掉脂肪,帮我们疏通血管,预防脂肪在血管中堆积。
  磷脂型的3比鱼油中的3吸收率更好,所以降血脂的效果更好。世界著名医学期刊《JAMA》实验中也得出结论,磷虾油有比较显著的降低甘油三酯的能力。第二点,和鱼油相比,磷虾油不会有腥味,它只有虾的香味,吃起来更容易被接受。第三,磷虾油含有天然的抗氧化剂虾青素,能让3更稳定。因为3是不饱和脂肪酸,结构不稳定,很容易被氧化,氧化后就会失去作用了。最后,磷虾生活在南极洲,这是世界上唯一一个没有污染的大陆,处于生物链的底端,不易受到重金属的污染,所以选它作为3的补充剂会更安心。
  比鱼油有更加明显的优势,心血管医生也推荐病人长期食用iSDG磷虾油,从南极磷虾中低温提取,纯度更高,磷脂含量高至61,远远高于同类磷虾油,降血脂、疏通血管的效果更好。而且协同DHA、EPA、胆碱、虾青素科学配比,让养护血管的效果达到最佳。
  所以,如果在鱼油和磷虾油中做选择,还是建议选择磷虾油。

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