细说喝牛奶的五个误区

　　日常生活中，咱们经常会听见各种各样有关喝牛奶的传闻，如：脱脂牛奶比全脂牛奶更健康，要多喝酸奶，酸牛奶比纯牛奶更好，睡前喝一杯牛奶，有益于你的睡眠质量等。但是每一次听见这种，心里面都会有一个小问号，这些都是真的是假的？我们今天就把这些有关喝牛奶的5个误区分享给大家，让大家安心的喝牛奶。5个有关喝牛奶的误区：误区一：酸牛奶比纯牛奶更好，酸牛奶和牛奶全是高品质的乳制品，对我们都有比较高的营养价值。但是，纯牛奶和酸牛奶在本质上是具有区别的，以其成份不一样，营养成分也各有不同。纯牛奶富含蛋白质、钙元素、及各种碳水化合物、矿物质等。对要想滋补人体钙元素，推动身体发育的青年人而言，优先选择喝纯牛奶。此外，纯牛奶几乎不带有别的香料或是添加物，自身比较健康，因而合适绝大多数人喝。但是一部分人如果对乳清蛋白化学物质不耐受，或是有习惯性的腹泻的人，那么就尽量不要喝纯牛奶，避免发生更严重的拉肚子。酸牛奶是在纯牛奶的前提下发酵产生的同时里边带有比较多对胃肠道有推动作用的肠道益生菌。针对肠胃功能欠缺，需提升肠胃道消化能力的人而言，适度的喝酸牛奶。酸牛奶中带有纯牛奶没有的肠道益生菌，能够保持肠胃菌体均衡，提升人体消化能力可是目前市面上许多常说的的酸牛奶基本都是加了糖的，口味酸乳和风味发酵乳，糖份较多，总体的营养价值不高，足够相抵掉乳酸菌发酵产生的有益菌，因而，并不一定比纯牛奶好些。由此可见酸牛奶和纯牛奶二者各有千秋，各有特色，并不会有谁比谁更强。大家可以依据自己要求，挑选适合自己的牛奶喝。
　　02误区二：睡前喝杯牛奶促进睡眠有些人说牛奶中带有谷氨酸，可以协助身体生成褪黑色素和血清素，让人出现困乏感，进而有助于睡眠。科学上讲，那样是没有错的，可是事实上功效很薄弱。一杯牛奶里的谷氨酸成分其实是非常少的，真正能进到到人的大脑充分发挥的也是少的可怜要想借助喝牛奶助睡眠的好朋友，喝得撑都不一定有功效，乃至很有可能你还没有出困意，尿意就来了。可是假如早已养成了睡前喝杯牛奶的习惯，也不要担心接着喝就行。
　　03误区三：早晨喝牛奶最好，有些人感觉牛奶是早饭的好伴侣，早晨喝一杯有益于营养成分的消化吸收。实际上喝牛奶没什么所说的最佳时间，什么时候喝都可以的，牛奶的营养价值不会因为是早上喝就多一些，而晚上喝，牛奶营养成分就没了，不会随着时间而变化。早晨喝一杯牛奶能够提升早饭的营养价值，为一天的工作给予更多的动能。夜里喝牛奶饱腹感极强，能够减轻临睡前挨饿的状态。也有研究表明，餐前喝一杯牛奶，能有效控制饭后血糖升高，有利于控制食欲，防止就餐过多。因此并没有一个喝牛奶的最佳时间，根据自身的习惯来，想什么时间喝都可以。与其说担心在时间上，还不如留意量上边，不要喝撑就好啦。
　　04误区四：喝酒前喝一杯牛奶，也不伤身了我猜测，说这个话的人，可能是给饮酒找一个托词吧！喝酒前先喝一杯牛奶垫一下肚子，只有说这个立足点是好的，喝酒前喝一杯牛奶，尽管能稍微减轻乙醇从胃里到结肠的速率，但影响不大，并不具有理想的功效，都是自己骗自己而已。同时有科学研究表明，牛奶、正餐或其它菜式并不会减轻乙醇对胃的损害。一旦饮酒超标准（酒精含量在20度之上，每小时喝超出100mL），乙醇对胃黏膜的损害就开始了。因此不要以为喝酒前喝过牛奶，胃就不容易负受到伤害。要想喝酒不伤身，仅有一个方法：能不喝就不喝，能少喝就少喝。
　　05误区五：脱油牛奶比全脂牛奶更健康，对大多数人而言，不论是营养成分上，或是口味上，全是全脂牛奶更为优秀。脱脂牛奶仅仅更适合一部分群体的要求，比如减肥瘦身群体、有心脑血管疾病必须控制血糖的群体。脱脂牛奶，去除了全脂牛奶牛奶里的脂肪，而脂肪也恰好是牛奶浓醇口味的由来，因此脱脂牛奶喝起来更为淡而无味，少了奶香味。因此没有减肥瘦身要求，和控制血糖要求的朋友们，没有必要担心于一盒纯牛奶中有多少脂肪。牛奶的3个技巧
　　01慢咽，有的时候为了能着急赶时间，喝牛奶时大口大口地喝了，那样会使胃肠蠕动加速，造成营养元素立即排出体之外，吸收消化率很低。
　　02打开后尽快喝了，针对一般成袋或是罐装纯牛奶，打开后必须快速喝了，有一些营养元素在打开后非常容易被空气中的细菌污染，造成质变。03热喝最合适。从冰柜刚拿出来的冰牛奶非常容易刺激消化道，可是也不能把牛奶烧开，不然会毁坏牛奶的营养成分。