两极路上美景美味不胜收

　　来源：【黑龙江日报】
　　自8月10日踏上G331醉美龙江边防路后，记者随2022醉美龙江331杯中国两极自驾露营旅游集结赛的车队经历同三公路起点的同江市三江口风景区、街津口赫哲族乡、萝北县的名山岛等三江平原平坦地区后，开始翻山越岭奔恐龙故乡嘉荫县、茅兰沟国家森林公园，13日晚上到达黑河市位于黑龙江边的中国瑷珲国际汽车营地。
　　惊喜彩虹路
　　行进在G331公路上，每隔一段路程，记者就会看到路前方出现G331醉美龙江边防路字样。公路进山后，驾驶难度陡然间增大。公路始终沿着黑龙江不断向前伸展。队员们翻越崇山峻岭，一会上山，一会下山，转弯路、之字路连续不断，不时出现胳膊肘子弯，而且山中时常下雨，山陡路滑，让人紧张异常。
　　正当驾驶员感到疲劳时，突然前方路面中央出现红色、黄色、蓝色3条彩色中线，顿时让人精神一震，感觉很好玩。不但在急弯时增加了驾驶安全性，还能够让司机们的情绪振奋。这样的彩虹路出现了好多段，让自驾游的人感到了公路上的乐趣。
　　两段音乐公路也是G331路上的神奇体验。车跑在路上，音乐从车轮下响起来，就像你的车轮在唱歌。
　　这或许就是G331醉美龙江边防路的神奇魅力所在吧。
　　公路沿着黑龙江边蜿蜒，左边依山，右侧傍黑龙江，美景连连。有国家级的风景区茅兰沟国家森林公园、黑龙江三峡国家森林公园等都在路边。号称龙江小三峡的美景就是其一。
　　当车爬上山顶时，龙江小三峡就在山下，但并不在视野里，花20元购门票进去才能观赏。走过一段负氧离子满满的林间小道，登上5层的云天阁，龙江小三峡便出现在眼前。
　　据了解，这是黑龙江三峡国家森林公园的一部分，也是最佳的界江观赏点。龙江小三峡由龙门峡、金龙峡和金满峡组成，西起萝北县与嘉荫县交界的嘉荫河，东至太平沟兴东滚兔岭山下，水路长度45公里。
　　在云天阁上看到的是金满峡一段，这一段由于中间有山阻挡，只能看到上下两端。这是在黑龙江封冻江面上举行两极冰雪汽车挑战赛的一个重要赛段，在这里设置指挥中心，能够架设电台中继基站辐射上下游近50公里的赛道，确保赛事指挥与裁判通讯系统的顺畅通达；通过长焦镜头，摄者从高处远远地拍摄到红色、黄色等彩色装身赛车，在黑龙江白色冰面赛道上追逐超越拉起的滚滚雪浪的精彩比赛场面。两极集结赛发起组织者李沅龙说。
　　李沅龙告诉记者，冬季在黑龙江封冻江面上的两极汽车挑战赛，能看到赛段全貌，是完全不一样的感觉，虽然现在有无人机的航拍，但他毕竟受边境管理与镜头的限制，而人们在高处亲眼所见的赛车，如铁马洪流，在白色冰雪覆盖的江面上不断变换着壮美画卷。
　　在云龙阁上，记者遇上来自于厦门的张女士，她们同学4人同游。听说G331醉美龙江边防路特别神奇，连接中国东极和北极，今年就选择走这里。她告诉记者，没想到这里还有如长江三峡一样的三峡美景，这次自驾游真是不虚此行。
　　队员们与采蜜人沈百山（左二）
　　在G331公路2910公里处，有一处向日葵遍地的山坡小园，记者好奇地停车走上去。只见有一个山门，上书百山山庄欢迎您。山门右边有一个鄂伦春人的撮罗子，院里有一处正咕咕地冒水的山泉，边上写着百山长寿泉。记者凭撮罗子感觉这是一个鄂伦春族人家。这时，一个黑瘦壮年走过来，得知记者意图后，告诉记者，他叫沈百山，是鄂伦春人的驸马（即上门女婿），今年72岁，一直生活在黑龙江边，嫁到这里后，跟随鄂伦春人打猎38年了，学会了很多手艺，放下打猎捕鱼后，现在养蜂做醋。
　　你看起来也就50多岁啊！记者好奇心起。
　　在这喝山泉水，吃五谷杂粮，山中空气特别好。所以身体好又有劲。我在这天天有活，刚才我还倒腾了40个50斤装的蜂蜜醋大桶呢。沈百山说。
　　看到记者对蜂蜜醋感兴趣，他领记者来到小仓库。库中有蜂蜜醋和各种蜂蜜。他告诉记者，他这有三种蜜，椴树蜜、百花蜜常见，但黄菠萝蜜确少见，因为百花蜜可采到山上各种花凋谢，椴树蜜可采两三个月，而黄菠萝蜜采集时间短，今年只有一周时间，所以是稀罕物。
　　说起酿造蜂蜜醋，他是跟老丈人学的，完全是用自己蜂产的蜜，加上这山泉水发酵而成，是纯天然的东西。
　　沈百山告诉记者，疫情前，有许多游客在这住两日，生意兴隆。自从疫情以来，他的百山山庄已经关闭3年了，因为人很少，自己干不过来，又雇不起人。期待疫情能够早点过去，让这条G331边防路热闹起来。
　　离开前，集结赛组织者李沅龙赠送给沈百山一件队服，愿赛事给他及G331公路沿线带来热闹和繁荣。
　　鲟鳇鱼16个部位的全鱼涮全席
　　沿醉美龙江331边防路行走，一路美景目不暇接，车友们的味蕾过足了瘾，三花五罗、溜达鸡、山野菜等吃过后，给车友们留下深刻印象色香味俱佳的，数东极抚远鳇尚皇涮鱼锅店的鲟鳇鱼全鱼涮，能把鲟鳇鱼分割出16个部位，包括鱼头、鱼里脊、鱼五花、鱼筋、鱼鳍、鱼肝等，每一个部位滋味都不同。
　　记者看到桌子上鲟鳇鱼每一个部位都单独一盘。涮鱼锅关键是蘸料，否则鲜美的鱼味就尝不到了。店里有4种蘸料和6种汤料，可根据个人口味选择。全鱼一上齐，集结赛的队员们便迫不及待地动筷了。太美了、太鲜了等称赞声不绝。
　　不仅是缘于鲟鳇鱼古老深邃的独特魅力、满口鲜香的鱼肉味道，更是因为鲟鳇鱼奇异的营养价值和全面的保健功效。鲟鳇鱼全身都是宝。鲟鳇鱼全鱼涮创始人刘世铭告诉记者。
　　据刘世铭介绍，通过对抚远当地赫哲族渔猎饮食民俗文化的发掘和传承，经过多年对鲟鳇鱼烹饪美食的潜心研究，他开发出涮鲟鳇鱼全鱼。
　　据了解，鲟鳇鱼是白垩纪时期保存下来的古生物群之一，与恐龙同时代。由于其原始古朴的外形2亿年来几乎未改变，故有水中活化石之称。鲟鳇鱼肉含有比其他鱼类高出35倍的不饱和脂肪酸和造血维生素叶酸。《本草纲目》也详细记载了鲟鳇鱼的药用价值。近年来，作为鳇鱼之乡，抚远市已建设成全国最大的鲟鳇鱼种鱼繁育养殖基地，使珍稀的鲟鳇鱼既得到了合理保护，又能发挥出最大的经济效益。
　　鲟鳇鱼全鱼涮现已成为到东极旅游中不可不去的美食品尝打卡地。
　　来源：龙头新闻
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