被英德的美食和美景惊艳到了！一定要来这里看看

　　漫山翠竹在春雨的浇灌下
　　冒出了嫩绿的笋尖
　　它不仅是一道靓丽的风景线
　　更是一份可口的美食
　　如此好物全民品鉴官怎么会错过呢？
　　于是本期的《跟着粤厨叹世界》
　　他们来到了英德连江口镇
　　带领大家寻找英德特色麻竹笋
　　观赏浈阳峡的秀丽风光
　　溯源麻竹笋
　　为了更好地体验采笋的过程
　　全民品鉴官邀请了
　　淡地村村长邓聪敏一起来帮忙！
　　细龟和安利在他的指导下
　　撸起袖子奋力砍笋
　　真是有模有样！
　　砍笋技能get
　　收获了两根新鲜的麻竹笋后
　　宝儿迫不及待
　　要学习如何剥笋啦
　　看！她麻利地
　　剥开了黄色的外衣
　　其鲜嫩的部分就出现在了
　　全民品鉴官的眼前
　　好不诱人
　　看到这么新鲜的麻竹笋
　　街坊朋友们是不是和全民品鉴官一样
　　想要了解鲜嫩的竹笋
　　可以加工制作成什么美食呢
　　快跟着他们的脚步
　　一起到麻竹笋加工厂一探究竟吧！
　　连樟家食品有限公司负责人
　　巫迁雄介绍到
　　采摘后的麻竹笋要经过
　　两种工序步骤
　　分别是粗加工和精加工
　　粗加工是将新鲜采摘的麻竹笋
　　全部清洗和切丝切片
　　精加工则需要进入生产车间
　　进行二次清洗，然后煮制
　　使其保留鲜嫩风味
　　最后就可以包装
　　变成即食笋干啦！
　　制作好的麻竹笋食品
　　吃起来爽脆可口，笋味浓郁
　　快看安利和细龟
　　已经吃得赞不绝口啦！
　　乐游浈阳峡
　　来到英德
　　一定不能错过的景点
　　就是浈阳峡啦
　　他们首先打卡了网红火车头
　　它产于上世纪60年代
　　是粤汉铁路的一个节点
　　这里还非常适合拍照哦！
　　打卡完网红火车头
　　宝儿和细龟
　　就再次乘船游览
　　拥有北江小三峡之称浈阳峡
　　重温它的秀丽风光
　　他们不仅能欣赏到
　　秀、奇、险、幻的景观
　　而且还可以
　　一边感受凉爽的微风拂过发梢
　　一边观赏大书法家米芾的书法珍宝
　　真是太惬意啦！
　　麻竹笋盛宴
　　观赏完浈阳峡的秀丽风景后
　　我们一起来看看
　　新派粤厨梅安利以及
　　九大簋餐厅行政总厨江杰华
　　会用麻竹笋烹饪出什么美食吧
　　安利已经在
　　仔细地准备做菜的食材啦
　　看他手起刀落
　　很快就将食材切好了！
　　紧接着，他将食材放入锅中翻炒
　　不一会就有香气溢出啦
　　一起等待美味的诞生吧！
　　快来看！江大厨这边
　　也开始忙乎起来啦！
　　看他熟练的动作
　　一定是在准备他的拿手菜
　　一时间现场被各种香气笼罩着
　　原来是菜品都出锅啦
　　一起来看看大厨们烹饪的美食吧！
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　　味道鲜甜的麻竹笋凤凰戏三鲜
　　香气扑鼻的五彩煲仔饭
　　软糯可口的黄金笋扣肉
　　鲜香爽脆的双喜临门
　　每道菜都各有特色、别出心裁！
　　浓郁的笋味
　　别样的口感
　　让全民品鉴官吃得津津有味！
　　粤厨厨艺交流结束后
　　安利就带着细龟和宝儿来
　　品尝本地特色麻竹笋宴
　　以及北江河八鲜！
　　这里的麻竹笋宴
　　炖、炸、烩、焖样样都有
　　做法多样，各具特色
　　可谓是把麻竹笋
　　发挥到了极致
　　如果将一桌宴席
　　比喻成一篇文章的话
　　那九大簋河八鲜一定是
　　宴席的点睛之笔
　　八种本地特色河鲜
　　构成了这道美食
　　可谓是人间美味！
　　街坊朋友们有机会一定要来试试看哦！
　　探访美丽乡村
　　游览了风景秀丽的浈阳峡
　　品尝了特色美食麻竹笋宴
　　全民品鉴官来到了
　　有着广东十大美丽乡村之称的连樟村
　　连樟村不仅有山有水
　　还有个现代化农业产业园
　　里面种植了可口的冰淇淋密瓜
　　一起跟着他们去看看吧！
　　连樟产业园项目经理李元双介绍道
　　这个冰淇淋蜜瓜
　　皮薄肉浓，口感软糯
　　甜度适中，水分充足
　　可谓是老少皆宜呀！
　　大家都忍不住吃起来啦
　　吃完美味的冰淇淋密瓜
　　怎么能不来杯当地特色致富茶茶呢
　　它选用的是英德特色茶叶
　　喝起来不仅茶香四溢且入口回甘
　　可谓是宝儿的最爱啦！
　　今晚十点
　　跟着全民品鉴官的脚步去
　　溯源麻竹笋
　　乐游浈阳峡
　　探访美丽乡村吧
　　敬请留意今晚22：00
　　在广东广播电视台珠江频道
　　播出的《全民叹世界》
　　图文编辑王蕊