年龄越大，越要少吃肉？医生坦言过了50岁，这2种肉要多吃

　　因为现在生活条件好了，饮食质量也有了质的飞跃，在平时我们经常大鱼大肉，所以导致现在三高现象越来越严重。
　　尤其是对于中老年朋友来说，随着年龄的增加，血管逐渐变硬，变脆，血管浓度逐渐增加，再加上饮食的影响就很容易导致慢性疾病找上门。
　　所以在平时很多老年朋友饮食是非常注意的，他们不敢吃肉，觉得肉食当中还有大量的脂肪，如果吃太多肉的话，很容易引发肥胖，更容易加重三高症状。
　　年龄越大，越要少吃肉？
　　很多老年朋友觉得多吃素食能够促进肠胃的蠕动，缓解便秘现象，也能够避免脂肪堆积，但是只吃速食不吃肉食，这也是一种非常极端的饮食方式，是不利于身体健康的。
　　老年朋友如果适当吃肉食，还会给身体带来这些好处：
　　1、补充蛋白质
　　机体的正常运转是离不开蛋白质的，虽然植物当中也含有蛋白质，但是植物蛋白含量远不及动物蛋白，而且吸收率也比较低。
　　适当吃肉可以增加饱腹感，提供优质蛋白保证机体的正常运转，同时也能够减少其他食物的摄入量。
　　2、补充身体需要的金属元素
　　我们身体当中也是有一些微量元素的，这些微量元素在身体当中无法自己合成，只能从食物当中摄取，比如铁元素。
　　虽然很多蔬菜当中铁元素含量也是比较高的，但是铁元素的吸收率比较低，而肉食当中的铁元素更容易被人体所吸收，除了铁元素之外，其他的微量元素也是如此。
　　3、帮助补充维生素B
　　肉食也是人体获取B族维生素的主要来源，B族维生素对于保持红细胞的健康是非常有意义的，可以帮助强健骨骼，保护牙齿。
　　如果老年朋友长期只吃素食，不吃肉食，会给身体带来哪些危害？
　　1、免疫功能低下
　　如果老年朋友长期没有吃肉食，只吃速食的话，就会导致免疫功能低下，因为免疫功能跟食物的摄取是有很大关系的，肉食当中含有丰富的蛋白质，如果蛋白质摄入不足，无法维持机体的正常运转，身体对抗细菌病毒入侵的能力就会降低。
　　2、体重下降明显
　　老年朋友长时间没有摄取肉食，就会出现体重明显下降营养不良的现象，因为肉食摄入不足会导致肌肉的减少，也可能会造成老人行动受限。
　　3、出现多种营养缺乏症
　　老年朋友如果长时间不吃肉食，可能会因为缺乏某种营养物质而导致营养不良，出现口腔溃疡、头发脱落的现象。
　　医生坦言：过了50岁，这2种肉要多吃
　　鱼肉、水产肉
　　鱼肉当中含有大量的脂肪酸，而这种脂肪酸能够促进大脑的发育，多吃鱼肉可以保护大脑的血液供给，促进大脑发育，预防老年痴呆。
　　鱼肉当中含有丰富的蛋白质和欧米伽3，这些不饱和脂肪酸能够降低血液的黏稠度，预防脑梗和中风。
　　禽肉
　　禽肉包括鸡肉，鸭肉，鹅肉，也就是我们平时所说的白肉。
　　这一类肉食当中含有丰富的蛋白质氨基酸，而脂肪含量是比较低的。尤其是猪肉当中还含有丰富的硒元素，以及维生素B可以增强人体的能量和大脑的运转能力。
　　不过吃鸡肉的时候要注意不能吃鸡皮，因为鸡皮的脂肪含量是非常高的。
　　老人吃肉有技巧：
　　1、白天的代谢功能比较强，所以中午吃肉食更有利于脂肪的代谢，午餐可以吃其他肉制品的23约150克晚餐可以吃一点鱼或者瘦肉保持在50克左右。
　　2、烹饪方式很重要，大家在平时最好选择蒸鱼蒸排骨，煮肉片的方式，不要总是采用煎炒烹炸的方式。
　　3、多吃新鲜的肉，比如鲜活有力的鱼肉，少吃冷鲜肉。