糖尿病属于代谢性疾病,由于大多时候起病较为隐匿,难以做到早发现早治疗。 很多人在血糖上升的早期并没有特殊不适,直至被确诊糖尿病,心里都是拒绝的。 因此我们应该定期检查血糖,把糖前期和糖尿病早早筛查出来,这样能降低治疗难度,治疗效果也会更好一些。 日常生活中,饮食对血糖的影响非常大,对于糖尿病高危人群,还有糖尿病前期人群,以及已经被确认为糖尿病的人群,管理好饮食是我们控稳血糖的基础。 请这些朋友生活中尽量少吃以下4种食物,以免血糖飙升,不受控制。 少吃含糖高的糕点 对于大多数糖友来说,不建议吃太多的糕点食物,即便是标注为无糖食品,也要注意少吃。 那什么是无糖食物呢? 无糖食物的概念并不是说一点糖也没有,只是强调的是使用的不是葡萄糖,并且固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0。5克。 其实还是有糖的存在,且糕点本身是高碳水食品,对于血糖控制不稳定的糖友,大量食用可能成飙升血糖,不利于病情的控制。 少吃动物内脏类食物 原则上来说,建议大家少吃内脏类食物,尤其是糖尿病人群和心脑血管慢性疾病人群。 这类食物中含有大量的胆固醇和嘌呤,热量通常较高,如果食用大量的动物内脏,不利于血脂、尿酸及体重的控制,且还有重金属超标的风险。 少吃高糖水果 对于血糖控制不稳定的糖友,原则上不建议糖友们大量吃水果。 在血糖控制达标的情况下(2型糖友空腹血糖控制在7mmolL以内,餐后2小时血糖控制在10mmolL以内),糖尿病患者可以适量吃一些低升糖指数的水果,比如草莓,樱桃,桃子等,并且注意好食用量,每次约200g。 建议不要随餐吃,可以安排在两餐之间作为加餐。一些含糖较高的水果,尽可能少选,比如榴莲,荔枝,柿子,龙眼等。 少吃煎炸类食物 日常生活中建议糖友们少吃油炸、油煎、烧烤类食物,因为这类食物的用油量超标,中国居民膳食指南推荐我们每天的食用油量为2025g,并且烹饪温度一般过高,油在高温下反复炸容易产生反式脂肪,不利于血管健康。 建议朋友们多吃新鲜的食物,烹饪方式建议采取蒸、煮、炖、汆、凉拌,并且做好血糖的监测。 对于想要预防糖尿病的朋友们和糖友来说,将饮食管控好了,糖尿病及并发症自然而然离你更远了。