五花肉做法太多，今天换了一种吃法，炸五花肉！待五花肉炸至表皮酥脆，蘸上孜然粉或者烧烤料，越嚼越香，皮酥肉嫩！
　　脆皮五花肉
　　备用食材：五花肉、十三香、葱、姜、鸡精、蚝油、生抽、盐。
　　制作过程
　　第一步：准备五花肉，洗净，然后切成大小相同的片备用，葱姜切丝备用。
　　第二步：准备一个空碗，先放入切好的五花肉，再加入葱，姜，料酒，盐，十三香，生抽，蚝油，两个笨鸡蛋，一袋小酥肉专用粉，搅拌均匀备用。
　　第三步：起锅烧油，待升至七成油温，将五花肉下锅炸，炸至焦脆金黄捞出控油即可。
　　第四步：蘸上烧烤料或孜然粉即可开吃。
　　喜欢这道菜的朋友不要忘了给若汐点赞、关注、收藏、转发哦，大家还想吃什么也可以在评论区留言告诉我，下期说不定就是你的菜。好了，我们下期再见，拜拜！

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