这里，国际范和烟火气交融

　　春节后的南京，突然哪哪都是人：万象天地出现了职业街拍、科巷菜场惊现旅游团以至于有网友发出疑问：南京，这是变身网红城市？
　　打造特色消费场景，这是2023年的南京。该市以场景创新为突破口，去年全年打造1000个特色消费场景，涵盖特色小店、休闲外摆、流量首店、风格街巷等多个领域。其中，实施的小店计划，让越来越多的特色小店被消费者所认识。
　　在秦淮区大油坊巷，开着几家文艺小店，有杂货铺、花植店、照相馆90后的佳佳开了一家被人称为童话小屋的杂货铺，主要售卖手作陶瓷、小众香味的香薰。和我的金毛一起，当一个心情杂货铺的老板娘。她说，小店只有9平方米，以前是一个公共的开水间。我的店是2021年7月开的，当时去隔壁阿徐的手工首饰店里玩，正好看到这个小房子在出租，就租了下来。她说，开店到现在听的最多的话是，老板你这是世外桃源啊，其实开店不是件轻松的事情，我们这条巷子虽然离夫子庙、老门东挺近，但前两年因为疫情外地游客少，真的还没赚到钱。但是，我会坚持把店开下去，消费还需要时间去恢复，春天已经不远了。事实上，最近生意明显好多了，每天都有人来拍照打卡。
　　进入阿徐的手作首饰店，她正忙着在工作台上打磨银饰。三年前，她在这条街开了一家工作室。她指着手上正在打磨的兔子挂坠说，我们是一个设计师品牌，所有的首饰都是自己设计生产的。像这个有4个小轮子可以动的小兔子，一天只能做两个。因为订的客人太多了，后来改做轮子固定的那个款，这种轮子动的款可以定制。我们每年会出好几个系列，例如这个人面纹瓦当系列，还获得过第七届紫金设计奖。
　　之前三年店里确实没啥生意，我们主要靠线上的小程序售卖，还有就是和日本的一个书店合作，进驻他们在中国的分店。这个工作室一年的房租4万左右，还好不算贵，所以撑了三年。阿徐说，三年前我刚来这条巷子开店时，没有年轻人开的店，我是第一家。后来，慢慢地有了杂货铺、照相馆、花植店，你看，隔壁还有两家店正在装修，都是偏文艺范的小店。我希望未来这条巷子能成为南京的特色街巷，会有越来越多的外地游客来打卡。
　　国际范和烟火气交融，这是南京打造国际消费城市的目标。下午4点38分，科巷的德州扒鸡店，店门口已开始排起队。靠近柜台的顾客拿着打开支付码的手机，随时准备付款拿饼。排在后面的顾客，时不时探出头，再用手指数数前面排队的人数，生怕自己的藕饼被人抢走。
　　春节后，这条巷子突然人挤人，如今想买到他们家的藕饼，排队不拐弯，恐怕是吃不到！附近办公室上班的李梓欣说，每斤9元的藕饼都是现做现卖，口感酥脆软糯。藕饼不仅是工作室小伙伴们的下午茶，也是家人爱吃的小零食，以前每个星期光临门店2至3次。她告诉记者，来科巷买小吃，大多都需要排队，得有技巧才行。和同事两人去不同的店铺排队，谁先买到立即选择下一家排队较少的店铺继续排队，这样下来，不仅可以节省时间，想吃的美食都收入囊中呢。
　　沿着科巷往东走，还有一家卖鸡蛋汉堡的小店，只有几平方米，店里两个炉子同时做汉堡。只见师傅将鸡蛋打入磨具的圆坑里，将肉馅覆盖在鸡蛋上，迅速用铲子翻面，然后盖上一层面饼，再来回翻面，一份鸡蛋汉堡就新鲜出炉了。最近生意特别好，尤其是晚上，排队才能吃上。老板告诉记者，排队的不仅有附近的上班族、居民，还有很多外地游客，甚至有的还拖着行李箱排队。为了让顾客吃到美味的鸡蛋汉堡，我们每天提前上班准备当天的食材，9元一个，赚的都是辛苦钱，但是值得。最困难的时候都挺过去了，相信未来会更好。
　　菜场变成打卡地，外地人的这番操作惊呆了本地人。他们发出了凡尔赛式的吐槽。这群人感觉是来南京菜市场深度游的，不仅是科巷，378巷菜场、茶南菜场啥的人也好多我这个住在科巷的人每天在人潮中挤出一条回家的路中午下楼吃饭，看到一群阿姨拖着行李箱进了菜市场前两天走错路，把车开进了科巷旁的仁孝里，就是许阿姨汤团店那条巷子，差点哭着开出来的
　　新华日报交汇点记者宋晓华田墨池