对于南方人来说，应该对鱼腥草非常熟悉，鱼腥草在西南，两广两湖，福建等地非常常见，又被称之为折耳根，因为它有一股难闻的鱼腥味，因此而得名。 生活当中有很多人第1次吃鱼腥草时感觉难以下咽，甚至因此而呕吐，不过鱼腥草的营养价值还是比较高的，尤其是在古代人们食不果腹时发现鱼腥草可以食用，后来发现鱼腥草又有强大的药理功效，可以用于治疗肺部疾病，头痛，发热，干咳等问题。 李时珍第1次接触鱼腥草时，为鱼腥草的口感味道而折服，很多地方将鱼腥草称之为臭菜，虽然鱼腥草的名声不好，但是鱼腥草的养生功效越来越被大家所认可。 鱼腥草有哪些养生功效？ 抗菌消炎消除病毒增强免疫力 鱼腥草当中含有一种抗菌消炎的元素，这种元素可以消灭一般的细菌，主要入肺对于发炎所导致的咽喉肿痛，咳嗽可以得到很好的改善，同时对于口腔溃疡，妇科炎症也能够起到抗菌消炎的效果。 鱼腥草具有帮助清除血液当中细菌防止病毒细菌侵害的功能，可以强化白细胞的活力，增强人体的抵抗力和免疫力，在平时可以凉拌鱼腥草或者鱼腥草炖雪梨来预防病毒引起的流行性感冒。 抗击肿瘤 鱼腥草还有一个非常突出的功效，可以帮助抗击肿瘤，因为鱼腥草具有消炎除菌的效果，可以增强人体的免疫力，将身体当中一些劣质细胞消灭，防止细菌和病毒长期囤积而形成肿瘤。 利尿功效 鱼腥草具有扩张血管的功能，血管体积加大之后，血液流量增加，身体各部分代谢功能会加快，这时候肾脏功能会加速运转，便产生利尿功效。 为何说鱼腥草是害人草？ 有很多研究证实鱼腥草当中含有大量的过敏源头，比如鱼腥草素，很多患者体质不适，吃了鱼腥草之后会出现过敏反应，同时会导致味觉苦臭酸，出现反胃恶心呕吐等情况严重影响食欲，还会损害肠胃的系统健康，出现胃酸反流食物恶逆等等情况。 民间有鱼腥草是害人草的说法，鱼腥草吃了之后可能会诱发过敏反应，不利于身体健康，但是小小的鱼腥草怎么会上升到了害人这种地步的？ 这主要是因为通过药理分析发现鱼腥草当中含有大量的马兜铃酸，如果长期大量摄入，会增加罹患肝癌的风险，而且马兜铃也是我国禁用的中草成分之一。 鱼腥草当中还含有微量的成分，会加大患上肾病的可能性，喜欢吃鱼腥草的地区也成为善病的高发区。 鱼腥草从抗击非典到禽流感取得了不错的效果，国家开始将其制作成鱼腥草注射剂，但是很多患者注射之后产生了不良反应以及副作用，甚至出现了致死的现象，所以国家后来暂停使用了。 就是因为以上三个理由才让鱼腥草成为人们眼中的害人草吗？事实到底是怎样的？ 1、马兜铃酸的某些成分的确能致癌，但是马兜铃是一个大家族，有好也有坏，坏的是指马兜铃内酰胺I，这一类的确是引起癌症的元凶之一，但是鱼腥草含的是马兜铃内酰胺AII、BII、FII，可以通过人体正常代谢，并没有致癌的证据。 2、肾病的出现与多种因素有关，没有充分的证据可以证明长期吃鱼腥草会导致肾病的出现，而且盐的摄入量过多，长期高蛋白饮食环境污染，遗传等等因素，都有可能影响肾脏的健康。 3、鱼腥草注射液引起部分不良反应，主要是因为，非典之后一窝蜂审批生产的，品质良莠不齐，而且中药注射液直接用于临床，本来就是一个备受争议的话题，为了安全起见，国家建议直接不用。 仅仅因为这几点就把鱼腥草定义为害人草，未免太不全面也不够谨慎，如今国家对鱼吃鱼腥草不反对也不提倡，可以根据个人的口味谨慎选择，当然对于对于生草过敏的人，其药效存在疑虑的人，以及怀孕的女性，肝肾功能异常的人群，建议别吃。
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