来源：东莞时间网-i东莞 松露被人们比作黑色的黄金，它的养生价值已被大众所熟知和认可，但是一提到松露，脑海里首先出现的是精致的法餐和意大利面上轻薄铺撒的松露粉末。 ＂黑色的黄金＂黑松露 受访者供图 它在大众的传统印象中就是高端食材，稀罕之物，但是今天，一个东莞餐饮人去到云南海拔3000多米的高黎贡山区寻找国产黑松露，它们天然、醇香，丝毫不输进口黑松露的品质，以更加亲民的身价来到东莞老百姓的厨房，你可以煮面条加松露切片，煲汤放松露切块，煲仔饭里加松露碎粒……这个松露时节，终于可以豪气、任性吃松露！ 选材 海拔3000多米的天然黑松露 黑松露以意大利和法国产闻名，大众对其食用方法也多来自西餐中的使用，利用猪的嗅觉来挖掘黑松露的说法也逐渐被大众所认知。但实际上，中国也有黑松露，只是大众对它们的认知非常有限，而东莞餐饮人祁泽湖希望走进它们，并让更多人认识它们。 祁泽湖向记者介绍，自己是从2016年开始去国内生产黑松露的地方实地探访，在探访的过程中，他了解到金沙江和云南的雅安一带产出的黑松露是比较好的，在前两年去过金沙江采集黑松露后，今年的11月初他又启程去到云南高黎贡山区，在当地村民的带领下来到海拔3000多米的山区采集天然生长的黑松露。 祁泽湖在海拔3000多米高黎贡山区采集黑松露 受访者供图 国外依靠猪的嗅觉找松露，而对于当地村民来说，寻找松露全凭多年积累下来的经验，＂问村民寻找的依据是什么？他们都说不上来，但是基本上判断十之八九都是准确的！＂ 祁泽湖补充说道，大概都会在树下十公分左右的土地下，不用挖掘太久，不一会儿就能找到还裹着软泥的松露。 当地的松露均为自然生长，产量也较为有限，据祁泽湖介绍，他和三个村民上山采集大半天也只能采到不到10斤黑松露，且大小各异，规格不均，有鸡蛋大小的，但最小的也只有小拇指一般大。 刚挖出来的天然黑松露 受访者供图 祁泽湖将自己收购的松露带回东莞，他将这些国产黑松露和国外进口黑松露进行对比食用，并得出自己的总结和感受，国产黑松露天然菌香味更充足，而进口黑松露则偏向味道醇厚。 制作 煮面、煲饭、煲汤均可 目前国产黑松露的售价大约为1000元/500克，进口的大约为2000多元/500克，国产黑松露有着更高性价比，故适合作为家庭食材，制作家庭松露宴。 金汤黑松露蟹粉石榴 据东城南北行总厨郭辉介绍，目前对于国产黑松露的餐厅制作以中西结合的手法为主，可以拿来搭配牛排，也可以运用粤菜制作手法，让传统粤菜融合松露的醇香，例如焗虾，或是炖汤。 说起黑松露的家庭吃法，许多人会感到恐慌，首先，觉得食材太贵，不敢轻易尝试，其次是无从下手，不知道如何运用。 黑松露菌香面 对此，郭辉表示，黑松露的家庭食谱可以很广泛，煮面条时加黑松露切片，这碗面条就变得格外醇香了，更简单的是煲汤，直接用瘦肉和黑松露一起煲汤，这碗汤就融入了松露无与伦比的醇香，还可以结合时令特点拿来制作腊味煲仔饭，在煲好的饭上铺撒黑松露切片，这个煲仔饭就变得醇香风味加倍了。＂甚至可以在炒好的青菜上铺撒黑松露切片，也可以提升蔬菜的风味！＂ 郭辉笑称，挖掘松露的村民会直接洗净松露切片吃，以此判断松露的品质，而这其实也是最简单、最直接品尝松露风味的方法之一，市民也可以直接切片吃，搭配红酒也是不错的选择。 松露食谱推介 黑松露酱烧牛小排 精选安格斯牛小排，以香草、西芹、红萝卜蒸1小时备用，牛油起锅，放入制作好的牛小排，再以高汤、黑松露、蚝油、生抽调味，大火收汁装盘即可。 金汤黑松露蟹粉石榴 用黑松露、深海黄鱼、金瓜、蛋白制作。黑松露、深海黄鱼混合用蛋白皮包成石榴球，金瓜蒸熟调制金汤即可。味道鲜美，别具松露醇香。 蟹粉芦排黑松露明虾 以黑松露、蟹粉、芦笋、明虾为材料，芦笋改刀焯水摆盘，黑松露、蟹粉、明虾炒熟装盘即可。 黑松露腊味煲仔饭 东莞腊味、五常有机大米一起煲制煲仔饭，打开盖后切入新鲜松露片而成。 黑松露菌香面 用黑松露和有机小米面制作。黑松露酱汁用黑松露切碎，炒香，放蚝油、生抽、调味做成酱备用；再将有机小米面煮熟捞出装盘，撒上黑松露酱汁即可。 存放提醒 购买的新鲜裹泥黑松露需放冰箱存放，可保鲜一两个月。 叹美食、看车车、探好店、煲靓汤……静静带你玩遍东莞，与你品味生活！ 文字/冯静 摄影/曹雪琴 受访者 视频/无 编辑/钟彦亮
侧切多久下床（顺产侧切几天能下地）生完孩子，很多人因为不注意细节，给身体造成了很大的伤害。本来怀孕生产，对女性身体而言，就是一场战争。在战争平息之后，需要尽快打扫战场，让身体恢复到最初的美好状态。一定要注意以下细节白日门虎卫多久刷（护卫一次刷几个）热血传奇法师玩家的强大输出和绚丽的技能是公认的强。很多玩家选择法师玩家的原因或许是就是这些。其实还有个比较吸引玩家的原因就是法师有个专属技能可以招怪物作为自己的宠物。三只宠物这个技碗莲多久发芽（碗莲不用泥只用石子可以吗）碗莲种下多久去才能发芽开花？栽种碗莲一般要等到温度在20度以上，温度上来了才更容易发芽生长开花。一般情况下栽种上碗莲一周左右开始逐渐地长出小芽，等到种子长出三片叶子，底部长出根系的双眼皮修复多久可以做（双眼皮失败多长时间可以修复）任何外科手术都有一个恢复期，除了早期的水肿淋巴肿的消退要一定的周期，水肿往往消退很快，大约一到两周就可以消退淋巴肿相对要长一些，大约一到三个月。另外就是手术的疤痕，只要是外科手术都唇膏保质期多久（兰瑟唇膏保质期几年）华龙网9月14日14时讯不少姑娘都有化妆的习惯，也喜欢屯彩妆，有时候一屯就是好久，往往过了盒子北面标识的开封时间，这可肿么破？让小编来教妹纸们一些小秘诀吧。不同类别不同方法哈。1粉学编程要学多久（自学编程步骤）问题数控编程学习多久能上机？2小时足矣，跟我学4步即可说明学习的目的是为了解决问题，针对具体问题提供解决方案这是以前我对内做的一个培训项目零撞机记录学习的人有机加工基础，会操机。关幽州是现在的什么地方（幽州是现在的北京吗）所以，从地域上看，燕云十六州相当于今北京天津全境，山西和河北的北部地区。话说，在宋太祖赵匡胤过世后的第三年，刚刚接位没多久的赵匡义，便准备完成兄长未竟的事业，远征燕云十六州收复失地加盟机器人教育（教育机构加盟）在科技教育热潮的带动下，以机器人教育为主题的科技培训现已成为教育培训行业最受重视发展最快最大的市场潜力。全国各类青少年机器人教育品牌也如雨后春笋般涌现，机器人教育市场呈现良好态势。冰箱除味的方法有哪些（冰箱冷藏有异味如何去除异味）很多小伙伴在使用冰箱的过程中，都会遇到异味的烦恼。储存食物的空间里常年飘着恶臭，任谁都会感觉不爽更不爽的，是有些食物会在冰箱里沾染异味，改变食物本身的味道。那这些冰箱里的异味应该如新鲜松露怎么吃（干黑松露怎么吃最好）来源东莞时间网i东莞松露被人们比作黑色的黄金，它的养生价值已被大众所熟知和认可，但是一提到松露，脑海里首先出现的是精致的法餐和意大利面上轻薄铺撒的松露粉末。黑色的黄金黑松露受访者供北方小麦种植技术与管理（有机小麦种植技术）春小麦种植规程一种子选择1无破碎粒，小粒瘪粒及其他杂质，净度不低于99。2籽粒饱满，大小均匀一致。小麦种子发芽率达到85以上，种子含水率小于13。3选用纯度高的品种做种子，纯度达到