广东妈妈晒3口之家晚餐，4菜1汤不浪费，网友提前过节真丰盛

　　广东妈妈晒3口之家晚餐，4菜1汤不浪费，网友：提前过节真丰盛
　　许久没有晒三餐了，因为眼瞅着孩子马上要上初中住宿，这几天刚参加学校实践教育回来，虽然时间不长只有三天，却也锻炼了孩子的独立性，让她体验了几天集体生活。
　　孩子长大，在家时间也越来越短，所以这几天都尽量下班往家赶，就为了做一顿合格的晚饭，一家人能坐在一起吃着聊着，增进一家人的感情。一起来看看我家的晚餐都有些啥，4菜1汤的晚餐你们需要多久能做好端上桌呢？
　　【姜葱炒蟹】
　　今天的晚餐是朋友送的两斤梭子蟹，这个季节开海了，所以临海城市的海鲜都特别丰富。梭子蟹对半切开，沾上少许淀粉，先煎一煎，然后加上葱姜蒜，料酒、生抽和蚝油提前勾个芡汁，爆炒几下就能出锅。孩子很喜欢吃螃蟹，在学校训练了几天，做个螃蟹给她解解馋。
　　【凉拌豆腐丝】
　　谁说广东人不喜欢吃凉拌菜的？夏天，我家餐桌上都会有一盘凉菜，买的豆腐丝简单灼水，蒜末、香菜、青瓜丝，陈醋、蚝油、花椒油、和香油拌匀就成了料汁。
　　南北虽然饮食口味上不一样，但家常菜却是融合了不少。
　　【蒜蓉炒西兰花】
　　广东人的餐桌上都会有一盘青菜，青菜也大都是青绿色的才算，半个西兰花简单灼水，蒜蓉清炒，这个做法很广东味。
　　【豉汁蒸排骨】
　　这道菜也是很经典，大家都说外面酒楼饭店的蒸排骨好吃，自己在家做不出豆豉的香味，那是因为大家都没有把豆豉蒜末炒一下。我的经验是，把豆豉蒜末剁碎后先入锅炒出香味，再拌入排骨里，加入淀粉水增加排骨的嫩滑口感，蚝油生抽提鲜，煮饭的时候把排骨放进电饭锅里一起蒸熟，简单又方便。
　　两道荤菜，一道凉菜，一道素菜，再加一碗裙带菜鸡蛋豆腐汤，4菜1汤的家常小炒，不算特别丰盛，但清淡也有营养，荤素搭配好，孩子长个长高，也减少点外卖。
　　饭后有水果，还有最近临近中秋了，朋友同事们都准备了中秋必不可少的月饼，说到月饼，广式月饼口味就不少，而这两年流行的流心奶黄月饼成了家人最爱。知味观流心奶黄月饼54。9购买
　　晚饭后正好开了这一盒知味观流心奶黄月饼，匠心又传统的包装设计，用料用心，金黄绵滑的奶黄心半融化，吃完一个都不觉得腻。要知道，知味观也是中华老字号了，连续6年荣获中国名饼的称号，在许多传统糕点制作上，匠心用料都很用心，真正让顾客吃得放心。恰逢中秋佳节来临之际，也是许多亲朋好友送礼的首选哦！
　　看到我晒的晚餐，大伙都说像提前过节了一样。只要你热爱生活，每天都像过节一样热气腾腾呢！