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阳过后别大意,提醒家人们吃4样,忌2事,助力恢复,少遭罪

  临近年末,正是感染的高峰期,阳已经不是那么稀奇的事情了。身边的小阳人变成阳康,阳过的人都知道,那几天可不是好受的。
  阳转阴之后,我们的身体还没有快速的恢复。还会继续的咳嗽、喉咙有痰、身体乏力。所以恢复工作更为重要一些。在扫尾的阶段,我们更要爱护好自己的身体。
  阳康后别大意,提醒家人们:吃4样,忌2事,助力恢复,少遭罪。
  多吃4样一、高钾食物
  推荐做法:【黄豆芽炒粉条】
  1。准备粉条用清水泡透没有硬芯,泡好以后捞出来,从中间切一刀。一把黄豆芽洗干净备用。
  2。烧半锅开水,把粉条烫一下,一勺一勺的往上浇水。把粉条烫得晶亮晶亮的就行了,控干水分以后放盆里。趁热倒点老抽,提前把颜色拌均匀。再淋上明油,增加香味的同时还能防止粘连。
  然后趁着热水,把豆芽放进去也汆一下,去去豆腥味。不用煮太久,一开锅就能倒出来了,并迅速地用凉水冲冲,保持它的脆嫩度。
  3。热锅凉油,放姜蒜片、八角爆香、加点小米辣,增加鲜辣感。把豆芽倒进去,大火快速翻炒至断生。加生抽、鸡粉、食盐、十三香、蚝油调味。稍微淋一点水,翻炒均匀,然后把粉条下进去。
  粉条能够吸收锅里的汤汁入味,全程大火翻匀,撒点小葱段、淋点小香油出锅。
  二、高蛋白食物
  推荐做法:【白菜炖豆腐】
  1。准备一块老豆腐清洗干净,然后切成片备用;一个白菜去除根部,把叶片一片一片掰下来,再把白菜叶切成大块,白菜帮切成宽条,分别用清水洗干净;一块五花肉去皮切成片;再准备剁椒酱30克,切少许姜末放在一起备用。
  2。热锅凉油,在锅底均匀撒上食盐,然后放入豆腐用小火慢煎,要经常晃动锅豆腐才能均匀受热,一面煎黄以后翻过来煎另一面,煎至两面金黄即可倒出控油。
  3。锅中留少许底油,放入五花肉煸炒出里面的油脂,把肉片炒至透明状时倒入姜末和剁椒酱炒香后倒入白菜帮,开大火炒至断生,再倒入白菜叶一起翻炒。
  4。白菜炒软塌以后,沿锅边淋入适量的清水,倒入煎好的豆腐,加入食盐、胡椒粉、老抽,开大火烧开再转小火焖煮5分钟,然后转大火把汤汁收浓,再加入鸡精翻炒均匀就能出锅了,再加一点葱花点缀一下,色香味俱全的白菜炖豆腐就做好了。
  三、高叶酸食物
  推荐做法:【菠菜炒平菇】
  1。平菇一朵,切掉根部后撕成小块,用淡盐水浸泡洗干净;菠菜择干净后打散、洗净,从中间拽断;再切点葱花、蒜片,抓入几粒干辣椒备用。
  2。起锅烧水,水开后放入平菇中焯煮30秒钟,平菇断生表面透亮时倒出来,用清水冲洗干净,攥干水分备用。
  3。锅内烧油,油烧热以后倒入葱蒜和干辣椒爆香,放入菠菜转大火快速翻炒20秒钟,把菠菜炒至塌软断生。
  4。然后倒入控过水分的平菇,加入食盐2克、胡椒粉2克、鸡精2克、蚝油5克增鲜,快速翻炒将平菇中的水分炒干,同时让它吸收料汁入味,然后淋入一点水淀粉和香油,让调料更好地吸附在食材上面,翻匀以后关火起锅。
  四、高维生素C食物
  推荐做法:【香菇炒芹菜】
  1。准备香菇四个,清洗干净以后切成香菇片。芹菜一把,清洗干净以后切成芹菜段。大蒜切成蒜片,大葱破开切成葱粒,生姜切成姜片,红椒一片切成红椒丝。
  2。锅内烧水,放入食盐2克,接近水开的时候把香菇倒入锅内,水开以后放入芹菜一起焯水,把芹菜焯至断生以后放入红椒丝,红椒不要焯水太久推一下,一起倒出控水备用。
  3。锅内烧油,放入葱姜蒜翻炒,翻炒出香味以后放入芹菜、香菇和红椒丝一起翻炒,放入食盐2克,鸡粉2克,料酒5克,加入少许的清水,便于更好地化开调料。
  4。翻炒几下后淋入少许水淀粉,淋入水淀粉可以使调料与食材更好地融合在一起,在快速翻炒的同时,再淋入少许芝麻香油,淋入香油可以使整道菜更加鲜亮和美味,翻炒均匀即可出锅装盘。
  忌2事一、忌洗澡
  阳了的期间,很多人都不敢洗澡,以免加重病情。转阴之后,就开始疯狂的洗澡。一不小心很有可能着凉头疼。
  所以尽量在恢复几天后再洗澡,注意保暖,控制好洗澡的频率和时间。二、忌过度进补
  在生病期间大多数人都没有胃口,想着转阴之后,多补一补身体,开始大吃大喝。这种做法可能会导致再次复阳。
  大病初愈身体需要一个恢复期,此时阳转阴后我们的身体比较虚弱,肠胃功能也没有完全消化,过度的进补反而对身体不利。马上过年了,复阳真的得不偿失。

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