不知道你有没有碰到过这样的经历:你或者身边朋友喝多了酒,总会有人在旁边支招,赶紧泡点茶给喝,解解酒! 那么,问题来了,喝茶真的能解酒吗? 茶叶中有24的咖啡碱成分,而咖啡碱是良好的利尿剂,可增强肾功能,通尿,使肾内的毒素和废物尽快排出体外。认为喝茶能解酒的,大抵是因为喝茶利尿,有助于酒精尽快排出体外。 但实际上,酒后喝茶对身体健康是不好的。 这是因为,喝酒之后,酒中的乙醇会通过肠道进入血液,而后在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水。 然而酒后饮茶,会让茶中的咖啡碱迅速作用于肾而快速利尿,这就让尚未分解的乙醛过早进入到肾脏,从而给肾脏增加负担。另外,茶叶中的生物碱会对心脏产生一定的兴奋作用,加上酒精本身对心血管就有刺激性。这样一来,酒后饮茶对心脏的刺激无疑雪上加霜,尤其对心脏功能欠佳的人非常不利。 早在《本草纲目》中,李时珍就对酒后饮茶的危害做过这样的阐述:酒后饮茶伤肾,腰腿坠痛,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿,消渴挛痛之疾由此可见,无论先辈医学著作,亦或现代医学验证,都充分表明,酒后饮茶,尤其是浓茶,并不能解酒,反而会伤害身体健康。 不过,酒后饮茶,确实在一定程度上可以醒酒。也有不少诸如此论的文献资料,像《吃茶养生记》中便有这样的记载:饮茶少眠、醒酒、提神、解乏、利尿。因为利尿,可以快速让酒精从身体排出,从而促进精神恢复,但这与解酒并不是一回事。 因此,我们认为,酒后饮茶,确实可以在一定程度上醒酒,但并不能真正意义上解酒,反而会给身体健康造成一定的负担。 我们提倡,多喝好茶,适量喝酒。