夏季吃姜，全年安康，生姜的这5种吃法你吃对了吗？

　　夏季吃姜，全年安康，今年夏天你吃姜了吗？
　　每年立夏到三伏，是吃姜的最佳时期。因为立夏到三伏是人体阳气最旺的时候，这个时候吃些姜，可以把身体内的寒湿气排出体外，比平时吃效果好上几倍。
　　从小到大，生姜作为调味品一直存在于人们的饮食中。除了作为调味品之外，生姜还有很多种做法，今天小编给大家整理了以下5种生姜的吃法，我们一起来看下吧：
　　一：醋泡姜
　　醋泡姜是具有助阳气去湿的作用，并且还可以改善脱发、抗衰老。醋泡姜需要选用嫩姜，跟我们平时吃的老姜是不一样的哦！
　　〔醋泡姜的做法〕
　　1：买来的姜清洗干净，切成片。
　　2：切好的姜片放入瓶中。
　　3：倒入米醋，没过生姜的位置。
　　4：泡上两天就可以吃了。
　　做好的醋泡姜，可以在早饭的时候食用。早上7点9点是人体阳气最足的时候，这个时候吃上23片醋泡姜，让人一天都阳气十足，元气满满。
　　二、姜枣茶
　　姜枣茶是适合于女性饮用的一款佳饮。立夏到三伏，每天一杯喝姜枣茶有助于驱寒排湿，调养气血，对阳虚寒湿的人大有益处。
　　〔姜枣茶做法〕
　　1：红枣34颗。
　　2：生姜带皮23片。
　　3：放入养生壶中，煮水40分钟以上。（有需要的可以放些枸杞、玫瑰花、红糖）
　　需要注意的是，姜枣茶一定要在中午之前喝。如今我们每天都待在空调房里，湿气寒气很难排出来，可以一直喝到夏天结束。
　　三、姜片糖
　　小的时候，我们经常吃到姜片糖。现在却很少见了。姜片糖是夏天里的宝贝，坚持每天吃几片，可以起到开胃生津、提神醒脑、驱寒祛湿的作用。建议大家尤其是女性朋友可以自己做一些准备着。
　　〔姜片糖做法〕
　　1：生姜去皮洗干净切成薄薄的片。
　　2：煮23遍水后倒掉（去除姜的辛辣）
　　3：锅里放入备好的冰糖和水，一直不停地搅拌直到全部融化。
　　4：放入煮好的姜片，这个时候要一直不停地搅拌，直到锅里出了好多密集小泡泡，看到出糖砂了，关火出锅。（注意：在翻炒的时候，一定要小火，要不然很容易炒糊）
　　出锅后的姜片糖，倒入盘子里放凉，一款美味的零食就做好了。胃寒、湿气重的人每天早上吃两片，全身暖暖的十分舒服。
　　四：姜撞奶
　　姜撞奶是一款去湿气的甜品，不仅女性朋友，男士朋友也有很多喜欢的。这是一道非常传统的甜食，步骤简单在家就可以做。
　　〔姜撞奶做法〕
　　1：将买来的姜清洗干净之后，削皮备用。
　　2：用破壁机打碎，把姜汁过滤出来。
　　3：锅中倒入准备好的牛奶，煮到大约7080度（看着快要冒泡的时候）的时候关火。喜爱吃甜的小伙伴可以加些糖。
　　4：把姜汁倒入碗中大约20克，再把牛奶倒入碗中。盖上盖子闷15分钟左右就可以了。
　　做好的姜撞奶，好看又好吃，暖胃又养眼，比单纯的喝豆浆牛奶要养人。牛奶的香醇加上生姜的微辣，十分美味。还没吃过的小伙伴可以试着做起来啦！
　　五：生姜炒鸡蛋
　　小的时候，每逢风寒咳嗽的时候，妈妈都会给我做一道生姜炒鸡蛋。吃下去之后，感冒就已经好了大半。所以，生姜炒鸡蛋这道菜，特别适合风寒型感冒的咳嗽患者。
　　【生姜炒鸡蛋的做法】
　　1：生姜切成丝
　　2：鸡蛋打入碗中搅拌。
　　3：把姜丝放入油锅中炒一下
　　4：把鸡蛋倒入锅中炒熟。
　　生姜炒鸡蛋是一款食疗偏方，夏季吹空调，很容易让寒气进入体内从而因为风寒感冒。所以在感冒初期，吃上一碗生姜炒鸡蛋睡上一觉，保证醒后病已好大半。
　　需要注意的是，这个偏方只适用于感冒初期。
　　家备小姜，小病不慌，今年夏天你吃姜了吗？如果你属于阳虚体寒湿气重的人群，快快按照小编的方法准备起来吧，总一款适合你。喜欢的小伙伴可以点赞收藏哦！
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