寒冬季节干燥的气候
　　常常会引发呼吸道的不适
　　此时，可以用这些常食用的水果
　　制作一些甜品
　　有助于缓解呼吸道的不适
　　花椒冰糖炖雪梨
　　材料准备
　　雪梨、冰糖、花椒适量
　　制作步骤
　　雪梨洗净，顶部切下一个盖子后，将中间挖空
　　放入花椒和适量冰糖后，盖上盖子
　　放入锅中开水蒸20分钟即可
　　盐蒸橙子
　　材料准备
　　橙子、筷子、盐适量
　　制作步骤
　　橙子洗净，切掉顶盖处，露出果肉
　　在上面撒适量的盐，用筷子在表面戳上小洞，让盐渗透入内
　　盖上盖子，蒸15分钟即可
　　银耳雪梨汤
　　材料准备
　　银耳、雪梨、枸杞、百合、冰糖适量
　　制作步骤
　　雪梨洗净切块、银耳泡发后去根剪成小块
　　在锅中放入雪梨块、银耳、百合、冰糖后加入水炖煮30分钟，银耳炖煮出胶质
　　起锅前加入枸杞搅拌均匀即可
　　金桔雪梨汤
　　材料准备
　　雪梨、金桔、红枣、枸杞、冰糖适量
　　制作步骤
　　雪梨红枣洗净切块，去除内核，金桔洗净后在皮上打十字花刀
　　在锅中放入雪梨块、金桔、红枣、冰糖，加入适量的水，开小火炖煮15分钟
　　资料：绿色上海、上海普陀绿化市容

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