今天给大家分享2个食谱，也是孩子们最喜欢的食物。如果我两天不吃它，我会很贪吃。它营养丰富，味道鲜美。
　　一、【排骨焖饭】
　　食材：排骨、葱、姜、蒜、洋葱、玉米粒、胡萝卜、大米
　　1、排骨剁成小块洗净，冷水下锅，放入葱、姜、料酒，大火煮3分钟，撇去浮沫，用清水冲净，沥干水分。
　　2、调酱料：盐、生抽、老抽、料酒、白糖、五香粉用筷子搅拌均匀。
　　3、葱切段，姜切段，蒜切段。把胡萝卜削皮切丁，再去些玉米粒。
　　4、起锅烧油，放入洋葱、姜、蒜炒香，倒入排骨，小火炒至两面金黄。
　　5、再倒入洋葱、胡萝卜、玉米粒，转大火炒香，倒入调好的酱料翻炒均匀，倒入适量清水煮沸。
　　6、洗净米饭，倒入电饭锅，再把炒好的排骨一起倒入汤汁，用筷子拌匀，盖上锅盖。
　　二、【牛肉香肠焖饭】
　　食材：米饭、牛排、干香菇、洋葱、胡萝卜、香肠、豌豆、玉米
　　1、干香菇用清水浸泡2小时，泡软后洗净。
　　2、胡萝卜去皮，洗净，切成小块。
　　3、干香菇挤出水分，切成小方块。
　　4、洋葱去皮后，切丁。
　　5、牛排解冻，切成小块，泡在水里泡血，可以有效去除腥味。
　　6、豌豆去皮弄成豌豆粒，玉米去皮弄成玉米粒，用清水冲洗干净，沥干。
　　7、香肠洗净，切成薄片。
　　8、锅中倒入适量水烧开，加盐、油，倒入胡萝卜丁、玉米粒、豌豆粒，煮3分钟，捞出沥干。
　　9、起锅烧油，倒入牛排翻炒片刻，煎至金黄色。
　　10、然后倒入洋葱丁、香肠片，翻炒大火烧至香。
　　11、再倒入胡萝卜丁、玉米粒、香菇丁、豌豆饭，加入适量盐、生抽、老抽、胡椒粉，快速翻炒均匀。
　　12、将大米洗净，倒入电饭煲，将炒好的材料全部倒入锅中（添加的水比蒸米饭的水要少）。
　　13、用筷子将米饭和配料混合均匀，开蒸。
　　饭上桌时，看起来色泽浓郁，吃起来特别香。连小孩都可以吃2个大碗，更不用说大人了。我每次至少要吃3碗。做这种红烧饭的时候，记得多蒸米饭，不然不够。
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