来源：【云南日报】
　　4月7日，由昆明市官渡区人才工作领导小组办公室、官渡区总工会、官渡区人力资源和社会保障局主办，昆明市餐饮与美食行业协会承办的2023年寻味官渡餐饮行业名厨、名菜、名店评选暨劳动技能竞赛在官渡古镇举行。
　　此次活动以烟火春城寻味官渡为主题，意在进一步提升官渡区特色餐饮影响力，培养一批官渡名厨，打响一批官渡名菜，培育一批官渡名店，擦亮官渡名厨、名菜、名店品牌，助力餐饮行业高质量发展。
　　为科学规范、积极健康引领行业企业践行新时代文明餐饮新风尚，昆明市餐饮协会已在各县区餐饮协会、龙头餐饮企业配合下，成立县区行业自律工作站和开展绿色餐饮文明餐饮安全餐饮工作，推动行业自律、促进餐饮产业发展。此次活动同期举行了昆明市官渡餐饮与美食行业协会和官渡区餐饮行业自律工作站成立挂牌仪式。
　　据介绍，本次活动结合官渡当地餐饮特色，经过前期行业调研、企业走访，研究制订了名厨、名菜、名店评选具体评分细则、评选流程，并邀请12位专家大师现场进行评审评比，充分体现公正、公平、公开的赛事宗旨。
　　经过激烈角逐，共评选出官渡名厨20名、官渡名菜20道、官渡名店20家，劳动技能竞赛决出7名技术能手、2名优秀技术能手和1名技术状元。据昆明市餐饮与美食行业协会常务副会长周复始介绍，此次活动的成功举办，众多参与企业在展示自身餐饮文化特色优势的同时提高了厨艺技能，为更好地做好餐饮服务、树立自身品牌、推动行业健康发展打下了坚实基础。
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