李玉华张波,战略支援部队特色医学中心(原306医院),中医科 医学科普中心刘燕崔彦编辑 中医古籍《黄帝内经》云:冬者,天地闭藏,水冰地坼。寒与肾相应,最易耗伤肾的阳气。保养宜以抗寒为中心,重在补肾,以闭藏为主导,以温补为大法。 肾作为人体的一个重要器官,是人体赖以调节神经、内分泌免疫等系统的物质基础。肾是人体调节中心,人体的生命之源,主管着生长发育、衰老死亡的全过程。既然肾对人体的作用如此重要,那我们冬季应该怎么养护它呢? 俗话说:民以食为天。那么,首先我们就来看看冬天吃什么,怎样吃对肾好。 中医认为,在饮食保养方面,冬天可适当进食羊肉、狗肉等滋肾壮阳的食物,这对素体虚寒、阳气不振者尤其有益。对于肾之阴精亏少、阴阳渐衰的中老年人来讲,还可配食乌龟、甲鱼等护阴之品,以求阴阳平衡。另外,不少干果和坚果具有补肾养肾功效,如核桃、板栗、松子、榛子等,冬天食用正合时宜。 中医还认为,保护肾脏要多吃黑色食物,少吃刺激性食品及甜食。黑色食品能入肾强肾,冬宜食黑,可择食黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、蘑菇、海带、紫菜等食物。 需要注意的是,咸味入肾,可致肾水更寒,寒凉之品则易损元阳,所以冬令饮食不能过咸,并忌寒凉。 在食补的同时,如果我们能改掉那些有损肾脏的坏习惯,就能产生事半功倍的效果。 首先应停止暴饮暴食。暴饮暴食会加重肾脏负担,经常如此有损肾脏。还有要注意扁桃体炎,扁桃体链球菌感染会导致急性肾炎,因此扁桃体炎反复发作者要考虑尽早手术根治。年纪大的人要注意不可经常憋尿,冬夜憋尿的习惯很不利于肾脏,因为尿液长时间滞留在膀胱易造成细菌繁殖,使细菌通过膀胱、输尿管感染肾脏,造成肾盂肾炎。 此外,冬天还要注意健脑并加强秀发护养,因为肾生髓,其华在发。冬天还要经常叩齿,肾主骨,齿为骨之余,经常叩齿有益肾、健肾的功效。肾在液为唾,所以平时不要随便吐唾液,特别在冬日要养成以舌抵上腭,待唾液满口后慢慢咽下的习惯,这样是滋养肾精很好的方法。由于肾与膀胱互为表里,而膀胱经脉行于背部,寒邪入侵,首当其冲,故冬天应注意背部保暖,以护肾阳。