江西3大尴尬酒，在当地家喻户晓，出了赣鄱大地却无人识

　　良品上桌就是年江西是我国著名的旅游圣地，而且是书香氛围极为浓厚的地方，有着江西书院甲天下的美誉。
　　它不仅有中国第一书院白鹿洞书院，还是中国古代书院文化的起源。
　　除了浓厚的书院文化之外，江西也有着厚重的酒文化，虽然很多人提到江西的时候，不会将它和酒联系在一起，但所谓诗酒同行，江西酒文化同样不可小觑！
　　不过说到江西的酒，很多的酒友就只能想到四特酒，虽然四特酒已经不复昔日的光辉了，但它依旧算得上是江西最出名的酒。
　　其实江西并非没有别的好酒，而是这些好酒目前大都处于一个十分尴尬的境地在江西省内家喻户晓，可惜到了省外很少有人会买，这对于江西的好酒来说实在是憾事一桩！
　　今天我们就一起来聊聊江西的那些尴尬好酒，来看看你喝过几款？
　　1。章贡酒
　　章贡酒的酿造历史始于清朝，至今已经有100多年的历史了。在上世纪7090年代的时候，章贡酒是赣南城乡卖得最好的一款酒，别说是日常自饮，就连请客、甚至是婚宴用的都是这款酒。
　　它采用了非常特别的赣派酿造工艺和与众不同的酒窖，使得成酒有着石头窖的酱香味、老五甑的浓香味、和纯净的米香味，被称为馥合赣香。
　　不过虽然它在当地的口碑很好，到了外地却鲜少有人买，实在可惜！
　　2。堆花酒
　　堆花酒最早的时候叫做烧酒，它的得名还有一个很悠久的传说。
　　相传民族英雄文天祥在白鹭洲书院读书时，和同窗好友一起去到了酒馆，见斟酒时酒花层层堆积，便出言称：店家酒好，层层堆花，香气扑鼻。
　　后来的堆花酒，在原本的古法酿制的基础上做了改良，还成为了江西的畅销名牌。
　　一句三千进士冠华夏，一壶堆花醉江南更是响彻大江南北。
　　虽然近些年堆花酒发展得不温不火，但是酒质却很稳定，很受江西人民的喜爱。
　　3。李渡酒
　　李渡酒的窖池群比水井坊还要多上800年，它的元代烧制遗址，被称誉为中国白酒祖庭。
　　说起来李渡酒的名气并不算差，但是到了省外，买的人并不多，这主要是因为价格太贵，一瓶光瓶酒的价格就卖到了千元以上！
　　但是平心而论，它的酒质确实撑得起这样的价格，虽然是兼香型，却不是普通的浓酱兼香，而是浓、清、酱、米4种香型的复合体。
　　如果钱包允许的话，这样的酒想必大家都不愿放过！
　　其实江西的尴尬好酒远不止上面3款，还有清华婺酒、临川贡酒、七宝山酒、全良液酒等等，他们都因为同样的问题，只能止步于江西省内，那就是缺乏宣传。
　　以前的好酒少被埋没，因为那时候我们每天接收到的信息十分有限，只要酒香就不用担心巷子深，即使是口口相传，也总有好酒的出头之日。
　　而现在，我们每天都在被大量的信息充斥、包裹着，想要真的记住一件事情变得太难太难，这也是为什么如今很多的广告都走上了魔性的路线。
　　我们没有办法去评判什么，但如果不跟随时代一起进步，被淘汰的可能性就越来越大，类似这样的问题，也出现在木台厚道酒身上。
　　它的酿造人冯小宁，是茅台老厂长李兴发的嫡传弟子，跟随师傅学习多年，冯老除了有扎实的酿造、勾调功底之外，还有了很多的固执。
　　她坚持采用茅台镇当地的红缨高粱，坚持遵循12987的酿造工艺，坚持出酒陈藏五年，也坚持将所有资金用于酿造。
　　冯老的固执成就了木台厚道酒，可也埋没了它。
　　即使如今的木台厚道酒在贵州有着不少非常忠实的酒友，但依旧没能帮助它走向更广阔的天地。
　　对于好酒来说，这恐怕是最尴尬、也是最遗憾的事情了吧！
　　你还知道哪些因为不出名被埋没的好酒吗？发在评论区，不要让好酒蒙尘！