大家好，我是小瓜。疫情没开放之前，大家都认为只是一场小感冒，熬一熬就过去了。现在疫情放开了，大家才知道严重性，高烧、浑身酸痛、咳嗽接踵而来，简直让人痛苦不已。
　　其中咳嗽是最难熬的，严重的人说，咳到肺都要出来了，还伴随着流鼻涕，有痰液等，连续咳嗽了两周都没好。有些人阳了后还会肺虚气短，干点力气活气喘吁吁，提不起劲。
　　如果你有这样的问题，我给你推荐一种食物，它是猪身上的宝贝，号称止咳开关，用来炖汤喝，止咳清肺，提高免疫抗感冒。这个宝贝，就是猪肺！
　　一、止咳开关：猪肺的营养和功效
　　猪肺含有丰富的蛋白质，还有钙磷铁等物质，偶尔煮点猪肺吃，可以增强免疫，补血补气。
　　猪肺还含有维生素B1、B2、B3等，可以补气虚、清肺止咳、抗感冒。
　　很多人阳了之后总感觉浑身没劲，肺虚气短，感觉呼吸困难。这是因为肺部受损还没缓过来，这时候就要吃点猪肺，正好可以补肺虚，修复肺功能，让身体恢复健康状态。
　　二、猪肺怎么煮？
　　推荐食谱：猪肺雪梨汤
　　准备食材：猪肺、雪梨
　　制作方法：
　　1、首先准备一个猪肺，从喉管给它注水，这样可以清洗干净。
　　2、接着将猪肺切成小块备用。
　　3、还要准备一个去皮的雪梨，同样切成小块备用。
　　4、随后准备一锅凉水，倒入猪肺，大火烧开。
　　5、猪肺焯水2分钟后捞起。
　　6、焯水过的猪肺，继续倒在锅中，无需放油，给它翻炒半分钟，炒干水分。
　　7、继续放入葱姜、陈皮，翻炒半分钟，可以去掉猪肺的腥味，继续炒半分钟就可以捞起。
　　8、接着准备汤锅，倒入清水，放入切块的雪梨、红枣等。
　　9、再将炒过的猪肺倒进去，大火烧开清水。
　　10、扣上锅盖，转为小火，连续炖半小时。
　　11、半小时后，放一些食盐调味，其他配料不用加，这道猪肺汤就完成。
　　12、汤水喝起来鲜美清爽，很滋润，喝完一碗汤水，嗓子喉咙很舒服，具有清肺止咳，补气虚，抗感冒作用，可以经常煮给家人喝。

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