许多疾病会随着年龄增长发病率增加，如果没有了解相关知识，做好万全预防措施，等到疾病出现健康会受影响，还可能长时间治疗看不见效果而让患者忧虑。因此，疾病正确预防手段提前掌握，从生活细节入手，确保健康无忧。许多人说上了年纪就要忌口，以免饮食错误带来伤害，是真的吗？
　　年纪越大越要管住嘴，许多人年龄增长过程中肉眼可见的衰老之外消化系统也功能降低，肝脏，肠胃等会不同程度功能变差，此时就应该保持饮食清淡口味，选对食物，那些对健康不利的垃圾食品少摄入为好。
　　另外，吃宵夜、暴饮暴食、趁热吃等坏习惯都要纠正，否则会病从口入。
　　哪些食物要少吃？1、高糖食物
　　管住嘴是保持健康的关键，上了年纪尽量少摄入高糖食物。有的人每天对糖类物质依赖，获取许多能量，没有足够的胰岛素分泌出来参与糖类物质的代谢，可能会血糖失控，甚至热量没有消耗逐渐发胖。
　　还有的人皮肤糖化反应加速，老化明显，是过多摄入甜食。应该重点了解哪些食物升糖指数高，糖类物质含量丰富，不宜过多获取。
　　2、高脂肪食物
　　正确保养身体的人会远离高脂肪食物，其中大部分肉类食物都含有丰富的脂肪。脂肪并非一点都不能提供，而是不要过多获取。吃太多肥肉常见的不良后果是增加消化负担，热量提供过多逐渐发胖。
　　有的人胃口下降，也是因为吃了这些油腻的东西。如果可以在挑选肉类食物时选择适合的品种，部位，可以获取丰富的蛋白质以及其他营养，又不会额外提供太多脂肪。3、烧烤食物
　　饮食安全问题要注重，才能远离疾病，其中烧烤食品不宜吃太多。虽然烧烤很美味，加上各种调味料的使用可以让其味道丰富，但经过烧烤高温处理，会产生致癌物质苯并芘。
　　上了年纪要重点预防的疾病类型多，如果依然过量吃这些烧烤，诱发恶性肿瘤，会缩短寿命。应该选择其他烹饪方法恰当且清淡的食物获取营养成分。
　　4、腌制食品
　　管住嘴更健康，腌制类食物能不吃就不吃，比较有代表性的就是咸菜、火腿、罐头。这些经过腌制的东西大多添加剂含量丰富，其中的防腐剂对人体是有伤害的，腌制过程中还会产生亚硝酸盐，这种物质有致癌的风险。
　　为了保持健康，食物的烹饪方法要恰当，趁新鲜烹煮后吃掉，不要放到隔夜，更不要总依赖这些腌制类食物。

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