过敏
　　常见的一些食物和物品里居然藏着让人休克的蛋白！为什么蛋白也会让人休克？我们如何避开让人休克的蛋白呢？
　　会让人休克的蛋白是致敏蛋白，它会导致自身的免疫系统过度活跃，从而出现休克甚至死亡的情况，这种免疫系统过度活跃也称之为过敏。
　　一位老人，因为吃了几颗坚果，就出现了休克，最后抢救不及时离世了。王主任告诉我们，吃坚果过敏引起休克这件事，可能以前没反应，现在才出现反应。
　　卧室中盖的被子、厨房里用的调料、平时吃的食物都可能含有会导致过敏的蛋白。
　　皮肤症状：风团、血管性水肿最容易发生在面、耳、颈；慢性湿疹或有湿疹加重；手心、脚心、腋下发痒。
　　呼吸系统症状：胸闷、憋气喘、流泪、流涕、喉水肿（被掐住脖子的窒息感）、哮喘。
　　消化道症状：口唇粘膜痒、烧灼感或刺痛（发辣）、肿胀、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻。
　　很多人并不是只对一种食物中的蛋白有过敏反应，比如吃桃有反应的人，可能吃苹果也有类似反应，因为苹果和桃中有一个相似蛋白，它们属于同一个蛋白家族，所以吃了也会出现相同的症状。
　　下面这些东西中含有相似蛋白，如果吃一种有反应，那么另一种也要小心。
　　虾尘螨
　　腰果、开心果金桔、花椒
　　蒿苹果、梨、杏、李子、山楂、樱桃、枇杷
　　是不是这些东西都不能碰了呢？并不是的，王主任带来了相应的解决办法。
　　1hr金桔和花椒
　　吃开心果和腰果会有反应的人，在吃金桔和花椒的时候要格外小心，因为会导致休克的蛋白存在于金桔的籽和花椒的籽中，所以在吃金桔和花椒时，去掉里面的籽。
　　2hr苹果、梨、桃
　　吃苹果、梨、桃等蔷薇科水果会有反应的人，在吃时选择把它们蒸熟蒸透后再吃。
　　3hr尘螨
　　吃虾有反应的人在日常生活中要格外小心被子里的尘螨，正确晒被子去除尘螨就很重要。
　　活的螨虫通过暴晒可以晒死，但是死了的螨虫尸体和残留的粪便，也会导致症状出现！
　　在晒被子的时候可以进行以下步骤：
　　晒，在上午10点到下午3点之间来晒被子。
　　拍，戴好口罩，用专门拍被子的拍子来拍。
　　吸，用有拍打功能的除螨仪来吸被子。
　　如果您的被子近期内不再使用，请用真空袋密封保存，建议大家5、6年更换一次被子。

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