二十四节气传统养生历立冬养生

　　编者按
　　二十四节气是指我国农历中表示季节变迁的24个特定节令，是中国历法的独特创造，2016年11月30日，二十四节气被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
　　春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。
　　秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
　　春生夏长，秋收冬藏。中国人的衣食动养，皆依季候而作，随岁月流转。
　　2021年，航天中心医院特邀中医专家团队，精心打造推出二十四节气传统养生历专题，在每个节气到来之时，为您详解如何养生。
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　　今日立冬
　　北风潜入悄无声未品浓秋已立冬
　　今年的11月7日，迎来了北方地区今年的第一场雪，也迎来了冬季的第一个节气：立冬。立冬时节如何养生？此时的养生要点是：注重养藏，四宜三防。
　　立冬养生重养藏
　　中医学认为，立冬节气的到来是阳气潜藏，阴气盛极，自然界草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，都在养精蓄锐，为来春生机勃发蓄积力量。
　　我国最早的医学经典著作《黄帝内经素问四季调神大论》中指出：冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若以有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆则伤肾，春为痿厥，奉生者少。这段经文精辟地论述了精神调养、起居调养和饮食调养的方法，并根据自然界的变化引入人体冬季养生的原则。它告诉我们，冬天是天寒地坼、万木凋零、生机潜伏闭藏的季节，人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内。因此，冬季养生应顺应自然界闭藏之规律，以敛阴护阳为根本。
　　立冬养生的四宜
　　01。精神养生宜平和
　　中医认为，人在冬季，一是要能调控不良情绪。大家知道，人都会遇到不顺心的事，这时就要学会调整控制情绪，遇事节怒，宠辱不惊。对于心中的不良情绪通过适当方式宣泄出来，以保持心态平和。二是多晒太阳。因为冬季天黑得早，光照时间短，也是容易让人产生抑郁情绪的一个原因。当黑夜来临时，人体大脑松果体的褪黑激素分泌增强，它能影响人的情绪，而光照可抑制此激素的分泌，使人保持好心情。
　　02。起居养生宜防寒
　　中医认为，入冬以后，早卧晚起，必待日光是养生的重要方面。也就是说人在寒冷的冬天要早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。
　　此外，中医认为，背部是人体经脉中足太阳膀胱经循行的主要部位。足太阳膀胱经具有防御外邪侵入的作用。对于老人、儿童和患有胃及十二指肠溃疡以及心脑血管疾病的人来说，暖背尤其重要，这些人最好在立冬后穿一件贴身棉背心。
　　寒从脚下起，所以要注意足部保暖，一是穿好鞋，防过紧、过松、过薄，袜子以棉袜为好；二是平时多活动脚，以促进局部血液循环；三是每晚睡前用温水泡脚，水温以4050为宜，能消除疲劳、御寒防冻、促进睡眠。
　　03。饮食养生宜温补
　　根据秋冬养阴、冬季养肾的原则，冬季可适量多吃点咸味食品，如海带、紫菜和海蜇等。此外，还应多吃温热护阳之品以抵御寒冷，如羊肉、狗肉等，桂圆、胡桃、核桃、栗子、大枣、山药和木耳等。当然菜也不可少，如黄豆、胡萝卜、油菜、芥菜、韭菜等。冬季应少吃寒性食物，如螃蟹、海虾、西瓜和葡萄。
　　04。运动养生宜保暖
　　冬季锻炼不可少。但冬天寒冷，人的四肢较为僵硬，所以锻炼前热身活动很重要。如伸展肢体、慢跑、轻器械的适量练习，使身体微微出汗后，再进行高强度的健身运动。衣着要根据天气情况而定，以保暖防感冒为主。运动后要及时穿上衣服，以免着凉。此外，有心脑血管疾病的人应禁止做剧烈运动，如打球、登山等。患有呼吸系统疾患的中老年人，应避免寒冷的刺激，运动应在日照充足时，避开早晚，以免诱发急病。老年人更应注意保暖。
　　立冬养生的三防
　　01。防中风
　　中风是老年人的常见病、多发病，在寒冷的冬季更易发生。因此，需要及早预防，切勿掉以轻心。预防要做好几件事：一要防寒保暖，留意天气的变化，注意添衣保暖勿受凉；二要适当补充营养，增强体质；三要做好高血压、冠心病和糖尿病等的防治，已有此病者要遵医嘱服药，不可擅自停药。
　　02。防心梗
　　心肌梗塞也是老年人冬季的高发病。当人体受冷刺激后，由于血管收缩，导致心肌缺血缺氧，容易诱发心绞痛，若措施不力，会发生心肌梗塞，不可不防。除了重视防寒保暖外，室内温度适宜控制在18左右，外出不宜过久，并注意防风保暖，避免风寒交袭。平时可遵医嘱服用降脂、溶栓、扩血管和防心肌缺氧的药物，以免突发意外。
　　03。防流感
　　近期国内新冠疫情又有反复，严格防控新冠疫情的同时，冬季还要做好预防流感的相关工作，尤其老年人及免疫力低下人群。这个时节要注意加强耐寒锻炼，调理好饮食，最好每天用偏凉的水洗脸，热水泡脚，以提高免疫力，防止流感发生。另外要严格落实好疫情防控相关措施，戴口罩，勤洗手，不聚集，不聚餐。
　　推荐三款适合
　　立冬节气食疗的养生药膳
　　双黄羊肉汤
　　【配料】
　　黄芪15克，胡萝卜150克，羊肉280克，当归10克，盐、葱、姜、料酒适量。
　　【做法】将羊肉切块，飞水后洗净。将所有材料及葱、姜、料酒，放入砂锅中炖约1个小时，至烂熟后放入锅中加入盐稍煮几分钟即可。
　　【功效】益气养血，扶正培本。
　　太子参炖鸡汤
　　【配料】
　　太子参15克，鸡250克，盐、葱、姜、料酒适量。
　　【做法】将鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。将鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
　　【功效】滋阴补虚，温中益气。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。
　　虫草熟地老鸭汤
　　【配料】
　　冬虫夏草10克，熟地黄40克，红枣（去核）6枚，老鸭1只，盐、葱、姜、料酒适量。
　　【做法】将冬虫夏草、熟地黄、红枣洗净；老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚，洗净后飞水。然后把冬虫夏草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内，置于炖盅里，加开水适量，文火隔水炖3小时。调味后即可食用。
　　【功效】滋肾补肺，润燥止咳。