5元3个的淀粉烤肠,你像我这样做,味道不输给路边摊!
大家好!我是懒惰的小厨娘!
路边摊上的5元3个,10元5个的淀粉烤肠你们都吃过吗?那么你知道是怎么烤出来的吗?或者说是炸出来的?在买的过程中我们就看到了它是怎么烤的,但是咱们回家去烤的时候,味道却又变了!这是因为啥?
因为我们调的料汁不对哦,今天我就跟你说一说我们家是怎么做的,孩子们都超级爱吃!我就再没去路边摊买过淀粉烤肠了。全都是在超市买回来,自己在家给孩子们做!
做法很简单,只要掌握了这个刷的酱汁,就可以了,一切就都解决了,下面我就用空气炸锅做的烤肠来给大家介绍一下啊!
超市买回来的火腿肠改花刀备用,(切的时候尽量深一点,但是不要切断了,炸完会有开花的效果)。然后开始重头戏,碗中放入辣椒面,烧烤料、白糖、白芝麻、蚝油、孜然、淋入热油,用刷子刷在火腿肠上!
然后再放入空气炸锅里面,180度15分钟,中途翻面刷点油!出锅后在刷上酱料,或者是辣椒粉,烧烤料等就可以开动啦!是不是挺简单啊,这个酱汁你掌握了,就不怕做不出路边摊的味道了!
说实话,我每次看到路边上有卖淀粉肠的,都忍不住买!真的是好吃的不得了!一口下去,真的是超满足!喜欢吃淀粉烤肠的你,不要再错过了哦!(图片来源于网络,如有侵权,请联系我删除!)