成都美食超全合集！关于锦官城的100种味道

　　寻觅到的那些让人舌尖惊艳的美食
　　都将一一记录在此
　　味道多元，应有尽有
　　有关锦官城的100种味道，就此开始
　　宫廷糕点
　　总店就在文殊院，每次去都大排长龙
　　也足以看出它深受大家喜爱
　　不仅是网红，也是成都的老字号糕点，价廉物美
　　最爱拿破仑，葱油酥，椒盐酥，冰沙绿豆糕以及肉松小贝
　　喜爱买了回去当早点，或者提着去人民公园喝茶，是茶点的绝佳选择洞子口张老二凉粉
　　早在还没来成都读书时，便知晓的店
　　最爱他家的甜水面，十元一碗，作为成都的特色，甜甜咸咸，面粗粗的
　　每次路过文殊院，宫廷糕点与他家的甜水面都是我的必吃项纯阳馆鱼香排骨面
　　就在奎星楼街旁的吉祥街
　　一家神奇的面馆
　　可以点一两，就可以尝很多不同的口味啦
　　价格在十多块的样子
　　喜爱鱼香味一定不要错过（味道没有鱼香肉丝这么浓郁，是比较清与鲜一点的口味呢）
　　推荐：
　　鱼香排骨面（面是粗粗的有嚼劲的，和一般的小面不一样，是弹牙口感的面）
　　鱼香口蘑抄手（蘑菇脆脆的，增加肉的口感，很鲜美）海椒市落舌干拌冒菜
　　第一次吃是在川大望江南门
　　很有意思的搪瓷盘子，小木桌椅，以及特色的干拌冒菜
　　干辣椒与蒜泥混合着白芝麻，是只听名字就知道很香的搭配
　　配着峨眉雪或是北冰洋，绝绝子
　　后来还在建设巷，在奎星楼街都吃过，是一家连锁店
　　可是很神奇的是，那次去了海椒市街，却没有找到一家海椒市落舌
　　与其他苍蝇馆子的传统冒菜相比，这家的单点会较贵一些（图2的冒菜加上一份脑花一共70多），但是大众点评上有套餐优惠，挺划算的！
　　推荐买套餐呀幸福铁板烧
　　老店是在川大望江小北门外
　　后来在建设巷也开了一家分店
　　总是在小北门外吃，两层楼的店，二楼的高度相对逼仄，很有学校旁小餐馆的特色
　　楼下很多菜品可以选（应有尽有！），选好了用小篮装好拿去算钱，可以单独铁板炒也可以炒进饭里还可以烧烤，选择多样
　　朋友最爱的吃法是炒进饭里，于是我们总是选择这一种
　　孜然很多，吃起来很香，吃完后魂牵梦萦，于是好几次去小北门觅食最后都是选择了幸福铁板烧
　　哈，这就是幸福的味道吧！严太婆锅盔
　　在文殊院附近，出了地铁口就是
　　每一个的价格在几块到十几块不等
　　这次尝试了锅盔夹凉面与锅盔夹牛肉，香香油油的，女生吃一个就饱了
　　锅盔里夹凉面或者凉粉，是不是很有特色呢周签签锅巴土豆
　　当之无愧的建设巷排队top1
　　明明是到处都能吃到的炸土豆，他家的特色是糖醋麻辣味
　　酱汁裹得厚厚的，的确比其他家的糖醋麻辣味炸土豆好吃一些
　　十元一碗，如果很喜欢吃土豆的朋友，可以试试打牙祭
　　小破站带火了二仙桥与成华大道，盗月社又联合谭sir再次来到二仙桥
　　吃的便是这家打牙祭
　　后来去二仙桥游玩，顺路吃了这家店。的确很不错，分量特别大，味道也特别绝
　　难怪一到饭点就人声鼎沸
　　每桌会配上老鹰茶与泡萝卜，颇具家常菜的风格
　　几个菜吃下来，没有一样踩雷，是我还想再去的店伍妹烤鸭
　　有一天说起成都的特色冒烤鸭，不知道哪家的正宗
　　盗月社便出了一期冒烤鸭的视频，吃的就是这家伍妹烤鸭，于是决定就去这家解馋
　　价格不贵，小份五十出头，里面除了半只烤鸭还有各式各样的配菜，两个人根本吃不完
　　印象很深的是，店员的热情的笑容，与树下一边吃饭一边聊天的悠闲自得浪漫韩国烤肉
　　双流的韩国城，有家韩国人开的烤肉店，很实惠，经常会偷偷溜出东门去饱口福
　　烤肉3080元不等，只有猪肉和牛肉两种肉，但是都超级大块且质量好。主食有辛拉面，炒年糕，饭团等等
　　喜欢梅肉，烤得滋滋作响，蘸上调味酱包裹在生菜里，是脂肪带来的幸福
　　除了这些，还有免费畅吃的冰淇淋，小菜，沙拉，小饼等等。每次都能把肚子吃得圆鼓鼓
　　嘉州叶婆婆钵钵鸡
　　钵钵鸡作为四川的特色美食，叶婆婆的名字一直如雷贯耳。这次路过太古里，看到旁边有一家叶婆婆钵钵鸡，于是进去试了试
　　八毛一根签，钵钵鸡有红油和藤椒两种口味。菜都是做好的，上桌速度超级快
　　钵钵鸡的油很清澈，味道也很有特色，吃了第一口就能记住它的味道
　　除此之外，还有特色炒饭，朴实无华的外表之下，饱含锅气。同行的朋友直呼家的味道
　　再来上一碗手搓冰粉，一份薄饼，一顿简单而绝佳的晚餐就诞生啦八二干海椒抄手
　　被室友夸赞得不得了的建设路的抄手，发现科华北路有一家分店，于是跑去试了试
　　果然很不错！鲜虾蟹籽馅儿的抄手配上很有特色的干辣椒拌着吃，既不寡淡，也能在每一个抄手里面吃到一整只虾，以及嚼起来颇具惊喜的蟹籽。团购下来一份也才22元，还配有烫青菜与超级惊艳的泡萝卜
　　当然，如果喜欢鲜香口味的，试试竹荪鸡汤的鲜虾蟹籽抄手，也很不错小傣味
　　有时候想吃点酸酸辣辣的，便会跑去小傣味。位置在点将台街，离春熙路也不算远。吃得饱饱的溜达到春熙路或是猛追湾，都是很惬意的
　　小傣味，一家小小的街边店铺，装修并不算出众。可是性价比很高，味道也非常不错手抓饭与云南小锅米线都是不会出错的选择，以及我和室友都非常喜欢的泡鲁达，简直是椰奶爱好者的心头宝
　　如果想吃云南口味了，可以试试这一家宽菜日记
　　身为常看王刚视频的人，自然会打卡一下宽菜日记啦！
　　这家是开在春熙路的，买了他们家最出名的甜皮鸭，价格不算贵，半只大概三十多。切好后还可以为你淋上一层糖浆，味道也是受到家人交口称赞的。当然，如果想要带回家，还可以让店员帮忙抽真空陶德砂锅
　　一家在成都有好多家的连锁店，味道非常不错！并不是只有麻辣，而是很多种味道不论是凉菜，还是砂锅，都很好吃。
　　推荐蒜蓉虾仁，虾是剥好现用炉子煮的，肉质QQ的，服务员还会出锅后帮你裹上粉丝送到碗里
　　青豆肥肠也不错，豌豆耙耙的。菌菇包香香的馅儿，凉菜的小拌菜与凉拌茄子的调味都很绝，为陶德砂锅的凉菜调料师点赞！玉林菜市场
　　玉林路，不只有赵雷歌里的小酒馆，还有宝藏菜市场
　　总是晚上去玉林菜市场，吃吃冷吃兔，凉拌猪蹄，凉面锅盔，买点菜市场周围的水果和玉米饼，酒酿米粑带回学校，菜市场的物价总是很便宜
　　菜市场里面也有很多宝藏。3。5元的窝子油糕，包在现做春卷皮里的凉拌菜，战旗宝子，清真肺片都是不能错过的街边实惠美味
　　从菜市场出来，走几百米便是如今焕然一新的玉林社区，酒吧与各式网红店铺林立，是市井的另一种新潮的呈现方式红墙记忆
　　宽窄巷子附近，还隐藏了一家私房菜馆。菜型丰富，既有传统的家常口味，也有新奇的创新菜品
　　譬如红彤彤的红烧肉，配上鲜掉眉毛的野菌菇捞饭，是两种截然不同的风味在唇齿间的碰撞情妹妹干锅锅
　　名字很神奇的一家店，但是之前有同学推荐过，今天想吃干锅，又在春熙路附近，所以选择了这一家试试
　　点了招牌糯香掌，还有包浆豆腐，味道都很不错非常入味。糯香掌下面还有豆芽芸豆和面条，软软糯糯。包浆豆腐外脆里嫩，上面撒了折耳根和香菜（不喜欢的可以提前和他说喔）
　　店里还有免费自助，有沙拉水果小零食，还有热饮，性价比不错大源夜市
　　高新区的大源夜市，为在天府三街附近上班的人们提供了解馋的好去处
　　五点左右，便在路上支起了各式各样的摊位。并不长的街，可是每一样都很诱人，有烧烤、炒饭炒面、钵钵鸡、冒菜、锅巴土豆、冰粉莲子羹、肉夹馍、凉拌菜配粥、蛋烘糕、烤冷面价格实惠，随意找个摊位吃都不会错
　　这次看到的改良版肉夹馍，很诱人，下次决定去试试。将饼子烤得酥酥脆脆，里面放了卤入味的三大块肉以及豆皮，配上蒜泥、葱花、青椒碎和油辣椒，足以勾起四川人的口水
　　除此之外，还可以买水果，买鲜花。一束才9。9，草莓最便宜的五块一盒。当然还有包子馒头等早点楠火锅
　　大名鼎鼎的网红火锅店，价格并不便宜，但是正好最近有活动，寝室的仨人就一起来试了试
　　周末的中午11：30之前到的，没有排队。装修很复古，像文和友一样。火锅很有味道，不需要在蘸碟里再单独加盐啦
　　特色菜品有耙鸡脚、火龙果虾滑和鱼豆花，都蛮不错。虽然虾滑里并没有火龙果的味道，但是混杂着鱼籽和火龙果籽会吃起来脆脆的像爆爆珠。鱼豆花则用鱼肉剁碎做出了豆花的口感，而同时又没有豆腥味，是室友的最爱北村炸鸡
　　川大江安附近的宝藏炸鸡店！便宜量大还好吃！非常的多汁，酱料有六种可以选择。
　　十一点开始营业，大概十一点半就开始排队啦，外卖单子也不间断，足以看出店铺在同学心里的地位
　　曹氏鸭脖
　　在成都随处可见的小店，物美价廉，多为外卖。
　　名字叫鸭脖，其实类似于现捞。自己在柜台里挑了菜然后放进卤水里煮入味，捞出后淋一勺卤汤，还有脆豌豆以及葱花。
　　曹氏鸭脖与其他现捞的不同在于，汤料里有一股异香，是在街头一闻到就能确定是曹氏的特色香味。
　　曹氏鸭脖当属四川人的回忆，因此可以路过的时候随便买一点尝尝鲜（比较辣！外地人最好选微辣喔）西域风情muslim主题餐厅
　　在川大望江附近的一家西北菜馆，他家的大盘鸡很出名，可是份量特别大，所以就一直没有尝试过。
　　其实不只大盘鸡，其他的菜品分量都蛮大的，仿佛用大盆大盘在装菜hhh，服务员都是阿姨，上菜不算快，但是胜在菜品多且味道好，价格也很便宜
　　想吃西北菜的一定一定来试试祥和里
　　地铁玉双路站附近，从春熙路走过去，途径猛追湾，大概2公里。
　　祥和里是一条不长的小街，街上既有年轻人爱逛的杂货店，也有当地老人常去的菜市水果店。既有人满为患的网红馆子（如：蟹蟹大排档），也有名不见经传的本地味道。
　　这次兜过去，尝了尝从没吃过的蛋包洋芋，惊为天人。软软的土豆在铁锅上一边煎一边细细地切成土豆泥，再裹上折耳根，酸萝卜，葱花等调料翻拌均匀，最后再煎一块蛋皮包裹住土豆泥，装了满满一盒子，只要10元左右！
　　随意进了一家很小的铁板炒店，味道也不错，没有幸福铁板烧油腻与咸口。
　　还有一家非常宝藏的店：老鬼兔头！！就在祥和里靠近地铁站的入口处，他们家的兔头和兔腿大概12元一个，是红油味道的，香而不辣，非常推荐。不过需要注意，是下午才开门喔。
　　避雷！！！蟹蟹大排档门口小车卖的冰汤圆，10元一碗，料特别少，建议去别家买白家高记肥肠粉
　　白家肥肠粉，很出名，一直想去尝试，后来发现，白家镇就在江安附近，于是慢慢散步走去白家高记肥肠粉总店尝了尝。
　　三个人点了一份肥肠粉配牛肉锅盔，一份豆汤饭，一份粉蒸排骨和一盘清炒豌豆尖。味道很家常，不过说真的，肥肠粉配锅盔真的绝妙！将酥酥脆脆的锅盔浸泡在肥肠粉的红汤里吸饱汤汁，再一口吃下，巨满足。
　　当然，成都遍地是肥肠粉，并不一定要吃这一家，只是推荐可以试试找一家评分不错的肥肠粉配着锅盔，感受一下老成都的资格吃法。尽膳口福跷脚牛肉火锅
　　将乐山的跷脚牛肉做成了火锅形式，便是这一家尽膳口福了。
　　尽膳口福装修不错，味道也很棒，菜品多有创新，还有自助的小料台可以吃冰粉水果。只是价格略贵，不过味道绝对是与价格成正比的！叫个冒菜
　　在江安附近的一家人气爆棚的冒菜干锅店，柜台可以自选菜品，然后去称重。口味有：冒菜，干拌冒菜，干锅这三种，重口味的朋友推荐干拌和干锅！
　　干拌是将冒菜冒好捞出后，配上芝麻，辣椒面，葱花和蒜泥，拌匀后吃，与一般的汤冒菜的风味完全不同。
　　干锅是会煮熟后再炸一次再炒，所以菜品都会酥酥脆脆的，特别巴适！大东北
　　在成都想吃东北菜了，于是来了大东北。
　　大东北在高升桥附近，毗邻锦里。人气爆棚，记得提前到避免饭点排队喔
　　不愧是东北菜，分量特别大，适合人多去吃。六个人吃撑人均也才50左右。因为没去过东北，并不知道正宗与否，不过味道我都很喜欢，譬如锅包肉，炸蘑菇，韭菜盒子，拔丝香蕉，猪肉炖粉条，酱大骨都很好吃，还有东北的特色饮料，大白梨与大窑广莲申
　　从上海开过来的点心连锁店。第一次去是想在中秋节吃一个苏式鲜肉月饼，后来发现他们家其他的点心也非常好吃。（个人觉得不似老式糕点的齁甜，甜度刚好）
　　比如女王卷，奶油醇厚会有气泡的声音。比如咸奶油泡芙，淡淡的咸味怎么吃都不会腻。比如椰蓉酥条，椰子味很浓，比协盛隆要浓很多（此乃我的最爱）。比如翡翠条头糕，里面包裹的咸蛋黄，咸咸的很不错。
　　当然他们家的诸如巧克力哈斗，牛肉卷，提拉米苏等等也评价不错，都可以试试。冒椒火辣
　　冒椒火辣，在魁星楼街可是天天排队的存在。后来发现春熙路附近也有一家，还没那么多人，于是来试了一次。
　　也是自选了串串，帮你煮好端上来，即冷锅串串的形式。蘸碟有好几种选择，有的辣有的不辣，可以根据自己的喜好选择。
　　如果觉得辣，可以来一份冰汤圆，造型很可爱。无味饭店
　　苍蝇馆子一样的存在，在九眼桥附近。
　　我特别喜欢这一家店，小小的，并不好找，但是味道一流，价格也非常亲民。比如醉牛肉，满满的一大锅，里面的牛肉大块大块的，怎么也吃不完的样子。还有土豆饼，盐煎肉，茄盒等等的家常菜，都很下饭。
　　想吃家常川菜的朋友，一定来试试！！霸王茶姬
　　云南开过来的奶茶品牌，茶味很浓，也不甜，很清爽，是夏季很适合的奶茶了。
　　如果喜欢雪顶，可以有很多选择。
　　我不那么喜欢雪顶，于是偏爱最经典的伯牙绝弦，去冰，半糖。茉莉茶的香味配上醇厚的牛奶，绝妙。馋嘴巴韩料
　　在地铁珠江路站外的韩国城，因为离学校近，常来此处吃韩料。
　　与之前提到的浪漫韩国烤肉离得很近，所以我一般是吃烤肉选择浪漫家，吃部队锅选择这一家。
　　才开学的时候，和室友就来过，这天想吃暖和的，于是又来了。他家价廉物美，双人餐只要58元，包括部队锅，辛拉面，鱼饼和饭团，两个人吃绰绰有余。
　　小菜也很可口，都是我爱的口味。最喜欢的莫过于他家的南瓜汤，特别香甜，可是中午基本没有，如果想喝到爽建议还是晚上去喔。巷巷面
　　来这里是为了打卡《风犬少年的天空》里刘闻钦的面馆。
　　面馆靠近锦江，一个非常有成都特色的小巷子里。门口支了好多藤椅木桌，颇有茶馆的味道，馆子卖的却是面、麻辣烫之类的东西。
　　取景地便是这个巷巷面，他家的特色是回锅肉面和素椒杂酱面，我要了一碗青椒辣鸡面。可以选择宽面和干拌。
　　味道其实没有特别惊艳，但是阿姨的服务态度都很好，面的份量也特别足，如果是想打卡取景地，可以一试贵州云嬢嬢糯米饭
　　最近在网上爆火的贵州糯米饭，藏在玉林菜市场里。
　　了解到她下午五点开摊，我在五点准时赶到，吃上了第一个糯米饭！饭里包裹了泡萝卜，豆芽，土豆丝，海带丝，花生米，脆哨等等，还有一点白糖。一个下去直接吃饱！
　　对于我这个糯米爱好者来说，是非常喜欢的美食啦。肖哥春卷拌菜
　　此春卷非油炸春卷，而是自己选择了凉菜之后用调料拌好，再包进现烙的春卷皮中，主要吃的便是调料的香味。
　　很特别的成都吃法，于是想来尝试一下。这家店藏在青羊小区综合市场附近，在天府广场不远处，于是顺路过来尝尝。春卷的价格是14元一斤，或者5元一个，阿姨的佐料拌得很好吃，里面的油辣子和花生米香喷喷，值得一试。点兵点将
　　想尝每一样特色小吃但是胃口不大的朋友，就很适合吃这家。
　　五花八门的选择，每一样分量都小小的，味道不算非常惊艳但是对于尝鲜来说也是足够了。团购套餐很划算
　　适合带外地人来感受一下特色小吃。五谷记仙豆糕
　　诚然，仙豆糕并非成都的特色，可是这家的仙豆糕味道不错，甜度也不高，每一个都刚出锅热气腾腾，适合解馋。
　　位置就在天府广场，我喜欢从成博看完展之后，出来买一个。原味里是绿豆沙，很推荐阿热藏餐
　　高升桥附近，藏着一片藏族聚居区。沿路都是卖藏式服装，用品以及菜品。因此，来这里体验正宗的藏餐，是不错的选择。
　　阿热藏餐的评分挺高，这次来了老店品尝。走进店里便见食客都是黝黑皮肤的藏族人，店员都穿着传统服装，热情地说着扎西德勒，还会为我们介绍菜品和吃法。
　　点了糌粑，牦牛肉盖被，炒酸萝卜丝，拉萨甜茶以及藏式奶茶。奶茶与甜茶的区别在于有糖和无糖，所以选一样就好。牦牛肉盖被很好吃，肉很紧实而且没有腥味，里面还有煨软乎的蒜瓣与土豆，上面还有很筋道的饼子。店员还会主动提供自己腌制的辣椒酱让我们蘸着吃。印象很深的还有糌粑，小份的非常传统，就是小碗里装着糌粑粉，需要自己加茶调成泥状吃。以及藏餐不会提供传统饭馆的饭碗，餐具竟然是一个杯子一样的小碗，很有意思。
　　阿热藏餐价格不算非常实惠，这一顿吃下来156。但是味道的确很不错也很有特色，是会想再来的店。黎记冰粉
　　川大江安南门的一家冰粉摊子，每到饭点都会大排长龙，足以看出其受欢迎的程度。
　　冰粉很多口味选择，还有双皮奶，西米露，热糍粑，绿豆沙等等。价格大概710元的样子。小姐姐很舍得给小料，还能选甜度，非常的贴心。
　　吃干锅冒菜等热乎乎的东西时，一定来上一碗冰粉。简直是绝配。凉山好汉
　　一家性价比很高的自助烤肉店。名为凉山好汉，说明这烤肉与大凉山的烤肉有关。
　　菜品丰富，肉也超级大块，甜品质量也不错。吃得美美的也才人均70。如果爱吃烤肉且胃口不错，可以试试。马鞍山路粽子一条街
　　端午节，成都的这条街便人头攒动，家家都在包粽子，粽叶与糯米香气扑鼻。
　　这里的粽子品种丰富。不只有传统的白粽，蜜枣粽，肉粽。甚至还能看到冬阴功粽，菠萝粽，照烧鸡肉粽，七星连珠粽这里多数是称斤买，算下来一个也就34元的样子，并不贵。
　　粽子的味道谈不上如何的好，只是在端午节来到这样一条街，真是有节日的气氛。