1920年1月17日，美国通过《第十八修正案》，名为高尚实验的禁酒法案正式生效。根据这项法案规定，凡是制造、售卖乃至于运输酒精含量超过0。5以上的饮料皆属违法。在其被废除前的13年里，它永远改变了美国的面貌。
　　在《禁酒令》中，作者将带领读者亲历1920年美国禁酒现场：探讨禁止销售和制造酒精饮料背后的成因、推动变革的个人和组织，以及那些反对变革的人。从禁酒颁布前美国艰难曲折的禁酒之路到禁酒令法案的正式生效，到禁酒令颁布之后给美国社会带来的深远影响以及禁酒令的最终废除。全书通过生动流畅的笔触为读者讲述禁酒令不同发展时期的重要人物以及该时期发生的历史大事件，并通过清晰明了的时间轴图表来帮助读者梳理每个历史大事件的发展轨迹。
　　作为一部历史科普作品，本书在取材上更加宽泛，行文更自由，可读性强，增添了更多关于禁酒令背后鲜为人知的生动小细节。从被称为地下酒吧的非法饮酒场所的诞生，到非法生产和走私酒精现象的泛滥，禁酒令颁布后的美国人是如何竭尽所能满足自己对酒精的渴望？头号公敌艾尔卡彭和幸运卢西亚诺等臭名昭著的黑帮是如何借助从非法走私违禁酒中获利的绝好机会，从而迅速崛起？揭秘禁酒探员埃利奥特内斯和他铁面无私团队的真实故事，以及肩负重任的人们如何克服重重困难推行禁酒令，并与犯罪团伙作战？探究促使禁酒令结束的决定因素是什么？并且大胆设想如果禁酒令没有被废止，美国社会继而会发生什么？所有这些都能在《禁酒令》一书中得到解密。
　　禁酒令与其说是实际的成功，不如说是理论的幻影。毕竟，宪法修正案终究无法阻止消费，它所禁止的商业和卖酒仅仅是转入地下，成为犯罪分子的活动范围。
　　日益猖獗的犯罪活动、20世纪20年代喧嚣的的享乐主义风潮、大萧条的突然暴发等因素迫使联邦政府寻求新的税收来源，以及只想安心喝一杯酒的民众的厌倦情绪，共同预示着禁酒令的终结。1933年12月5日，美国国会颁布宪法《第二十一条修正案》，废止了禁酒令，美国人举杯庆祝废除禁酒令。这项高尚实验持续了13年10个月19天，它带来的负面影响和社会问题却是持久的，并且比人们预料的要严重得多。
　　禁酒令永远的改变了美国，在社会观念、政治和生活方面都发生了巨大的变化。这些变化是好是坏仍值得商榷。尽管它未能完成最初的目标，但却给20世纪和21世纪的美国留下了不可磨灭的印记。

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