米家智能净烟机P1评测守护健康捕捉厨房里的隐形刺客

　　因为疫情的影响最近不少人开始了全新的生活方式，虽然出行并未受到限制，但是人们对于健康的关注越来越重视了。所以在这段时间里，不少人告别了外卖和餐馆，转为在家烹饪，亲自下厨为自己和家人烹调美味。这也使得厨房用具在最近的电器产品中热度有增无减。
　　女性肺癌形式不容忽视（图源来自网络）
　　毕竟拥有好的厨房电器，才能制作出更美味的食物，做饭的心情也会变得更美妙，甚至让你爱上厨房，所以选择好的厨房电器是非常重要的。当然不止是对心情的影响，根据一项科学调查研究显示，在我国女性群体中，肺癌的死亡率超过了全球大部分地区乳腺癌致死率，4050岁女性肺腺癌发病率更是高达7910万，与该年龄段抽烟男性发病率持平。在我国女性作为家庭的厨房中的主角，长时间接触高温烹煮导致的油烟吸入，大大增加了肺癌的患病率。尽管烟机是家家必备的设备，但在每次做完饭依旧有大量的油烟味道充斥在厨房好像并没有多大用处，而这些味道也都是危害健康的隐形杀手，造成这样的根本原因就在于，传统的油烟机采用的负压技术无法完全解决油烟泄漏问题，导致大量的PM2。5颗粒物充斥在密闭的厨房内。
　　米家智能净烟机P1
　　针对这一问题，小米在近期推出了全新的米家智能净烟机P1，它不仅减少烹饪过程中所产生的PM2。5有害物质，还能够改善我们的烹饪环境，防止衣物上有害物质的残留，究竟它采用了哪些秘密武器，今天就让我们来一起看一看吧。
　　米家智能净烟机P1
　　米家智能净烟机P1采用的是侧吸式烟机设计，但在细节上与同类产品略有不同。尤其是相比传统的侧吸式产品米家智能净烟机P1的风口选择的是长条状的设计，也并未占据太大体积，同时我们也见不到常见的储油槽，这样的设计其实是有原因的。
　　我们在日常选购烟机时最关注的莫过于风量数据，但实际上风量大小并不等于吸力的大小，很多时候大风量带来的并不是油烟的吸入，而是让烹饪区域的油烟扩散更加混乱，也导致了有害物质的扩散。米家智能净烟机P1选择的是使用了BLDC电机的增压吸风槽，通过达到13ms的大风速，来增加烟机范围内的油烟吸入。通过动力学原理，在烟机范围内所形成的低压气旋来捕捉有害物质，通过上图我们可以看到，锅内的油烟在低压气旋的影响下全完全被风口吸入，并未向外扩散，这也让烹饪过程中所产生的气味、PM2。5有害物质完全被吸风口捕获，让烹饪者远离油烟的侵蚀。
　　米家智能净烟机P1所形成的气旋吸入
　　除了上面提到的低压气旋以外，米家智能净烟机P1在吸入的过程中还引入了动态微粒捕集技术，通过在上方形成捕集气旋，将下方聚拢的有害可吸入颗粒物牢牢锁住。然后在通过左顶部左右两侧出风口所形成的防逸阻隔气帘，使域内烹饪污染颗粒不向环境扩散，然后再通过上面提到的大风速吸入，则可以完全解决空气质量问题。
　　同时也是因为大风速所实现的洁净吸入效果，在高速气流中通过康达效应，可以有效地将油烟一同吸入，无需存储废油，可以随烟气一同排出，这也是为什么米家智能净烟机P1并不需要油槽的原因。另外由于米家智能净烟机P1拥有900Pa的大静压，以及独特的烟仓设计，对于老楼内烟道设计的缺陷可以有效的进行补救，即使是在做饭的高峰期，楼内烟道的其他家的有害气体也不会倒灌，非常的安全可靠。
　　米家智能净烟机P1PM2。5监测显示
　　为了让我们更直观的观看到烹饪区域内的空气质量，米家智能净烟机P1还在内部增加了油烟PM2。5数值监测装置，我们可以在显示屏上直观地看到当前区域的数值，从而也更好地让我们了解当前环境的空气质量。另外由于米家智能净烟机P1能够完全带走烟雾中的油脂，所以油网的设计就被取消了，也免去了我们平日里拆机清洁的麻烦，烟机表面也使用了有机硅涂层，日常只需要用抹布擦拭即可完全清除，不得不说这样的设计是真的方便到位。
　　我们通过实验可以看到，在大火爆炒辣椒时，米家智能净烟机P1内的PM2。5监测同外部独立的监测仪器数值相近，并且在操作过程中完全感受不到油烟味道，长时间爆炒身上也没有过去的油烟残留味道，这样的效果着实出乎了我们的意料。
　　米家智能净烟机P1可手机操控
　　在操作方面，米家智能净烟机P1使用的是手势感知技术，无需接触烟机面板，通过手势即可进行开灯、风力调节等全部操作。当然作为智能家居，米家智能净烟机P1通过与手机APP连接也能够进行远程操控，如果有需要还可以在米家APP中设置PM2。5的安全数值，当家中出现有害气体时自动开启烟机，对于不会开烟机的老人或者厨房安全监控，有添加了一个安全的保障。除了手机以外，通过小爱音箱、米家中控也能够完全操作，让智能厨房更加健康和贴心。
　　米家智能净烟机P1数值监测
　　米家智能净烟机P1可与米家灶台联动
　　除此之外，米家智能净烟机P1还支持延时关机、自动换气、自动开关灯等功能，如果同米家的灶台一同使用还可以实现开火立即开烟机的效果，智能厨房比你想象的更方便。
　　米家智能净烟机P1
　　总的来说，米家智能净烟机P1能够解决的是我们一直忽略的健康问题，尽管很多家庭都已经配备了空气净化器，但对于厨房这一PM2。5重灾区却一直没有得到应用的重视。米家智能净烟机P1专为中国家庭的烹饪习惯设计，通过强大的空气动力学技术以及帮助我们远离油烟的产品设计，为我们带来了更健康安心的烹饪环境，同时无需拆洗，一擦即净的方便设计也避免了麻烦的清洗工作。
　　而且，相比市场上动辄上万块的高端烟机产品，米家智能净烟机P1能够拥有更好的吸力和保护力，售价仅为3999元，目前预售价格也仅有3699元，这样亲民的价格带给用户的是真正的实惠。尤其是对于家中有老人、小孩以及孕妇或者呼吸敏感成员的家庭来说，米家智能净烟机P1绝对是明智的选择。选择这样一台烟机，为你的父母、爱人、孩子带去健康和安心，何乐而不为呢？