许多人在买食材的时候常常会因为量多便宜，或是高估自己的饮食能力而多买了许多吃不完的食材，最后全堆在冰箱里，下一次要煮的时候可能都已经开始烂掉了，究竟要怎么做才能让保持新鲜呢？ 蔬菜冰箱芹菜菠菜鱼肉西红柿挑选食材前要先改掉这个观念 许多人常以为冰箱很厉害，只要将食物放在冰箱里，不管过了多久都不用担心变质腐败，事实上，低温虽然能够延缓微生物滋生，加长让食物保鲜功能，但是，把食物丢进冰箱并不是最好的保存方式，如果错误使用冰箱保存食物，反而可能会引起食物中毒！ 蔬菜冰箱芹菜菠菜鱼肉西红柿 最好的方法还是吃多少，买多少，尽量挑选自己可以煮的完并且更好存放的食材，包括调味品，千万不要因为贪小便宜而买了自己可能根本用不完的食材和调味料。这些食物有不同的保存法1。肉类 刚买的生鲜肉品最好不要放在冰箱中冷藏超过2天，若确定接下来几天都不会用到的话，应将把肉放入冷冻室内保存。 蔬菜冰箱芹菜菠菜鱼肉西红柿 而且肉类应该要在最新鲜的时候立刻处理，才不会造成微生物滋生，所以建议再买菜时，可以将肉类放在清单的最后一项。买完也应该在回家后分成小包装保存好。 如果是水产类的食材，可以将当日预计食用的部分放冷藏，其余应立刻分装放入冷冻。 蔬菜冰箱芹菜菠菜鱼肉西红柿2。加工食品 有些人家里常备有玉米罐头或是其他铁罐头，在煮菜的时候会将里面的料捞出来，其他继续冰在冰箱。 蔬菜冰箱芹菜菠菜鱼肉西红柿 但正确做法应该是将罐头内剩下的料另外装到密封容器里保存，并不是因为大家常说的放在罐头里容易让食材变质，而是如果罐头锈化的话，会产生有害物质，危害身体的健康。3。坚果类 某些脂质含量高的坚果，如果长期和空气接触，很容易就会因为氧化而变质，所以应该尽量避免让坚果和空气接触。 蔬菜冰箱芹菜菠菜鱼肉西红柿 可以先用拉链袋装好后密封起来，再放到冷冻室保存。也因为坚果很容易腐坏，所以尽量不要一次大量购买，依照需求量，吃多少买多少最好。4。叶菜类 像菠菜、空心菜这种叶菜类的植物，只要放到水里洗一下，叶菜很快就会开始熟烂，所以正确的处理方法应该是先将要炒的量先取出，其余的先不洗，保持原来的状态就行了。 蔬菜冰箱芹菜菠菜鱼肉西红柿 在放置叶菜的时候一定要小心避免平放，因为蔬菜大多都是向上生长的关系，所以平放会让叶菜很快就枯萎，这时候可以拿沾湿的湿纸巾将蔬菜的根部包起来，且尽量让茎部朝下放进冰箱蔬果保鲜室，就可以有效的延长保存时间。 蔬菜冰箱芹菜菠菜鱼肉西红柿 您还有哪些健康养生方面的问题，头条关注南方健康，三甲医院医生顾问持续为您提供专业的健康知识！ 预习你的60岁清风计划我要上头条真相来了
田静越来越靓丽，熊磊却素颜出镜，究竟为何？扫黑风暴14年前，李成阳的辞退书有问题，暴露了2个人1个真相4位美妈开心合影！汤盈盈钟丽淇周家蔚梁靖琪携家人搭游艇出海央视总台电视剧出品和采购策略详解买菜新模式已出现菜市场未来10年，将大量淘汰？一个嫁给离异男人的女人真实感悟男人结第二次婚只有一个原因奥运会女足14决赛前瞻巴西美国不败，日本有望守平53岁还喜欢学院风！伊能静和秦昊牵手同行，黑白打扮减龄又有气女明星太矮输很惨？可是王子文159cm穿出2米8的超模腿太撩朝鲜妇女经常在鸭绿江洗衣服？陈丽华出生在颐和园，她是慈禧的什么人，跟溥仪有什么关系？今天，十点钟的徐州！