这道菜是我家外出必备。 因为外出时很难找到适合小宝宝吃的饭,不是调味太重就是太硬不好消化,所以暖心一岁左右的时候,每次出去玩我都炒这个菜,再焖点软米饭,一起装在保温罐里给孩子当午餐。 再带上宝宝的餐具和围兜,大人聚餐时宝宝也有吃的,真是省心又省力。 香菇炒胡萝卜 食材:胡萝卜80克、香菇2朵、自制午餐肉30克、蒜1瓣 参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝贝 1hr我家冰箱会常囤点自制的午餐肉,软嫩易嚼还不用每次都处理生肉,非常方便。 没有午餐肉放点肉松也可以。 2hr胡萝卜去皮,切成薄薄的小片,上锅蒸到合适的软硬程度。暖心不喜欢吃太软烂的,我凉水上锅蒸了6分钟就好了。 3hr香菇和午餐肉分别切成小丁,蒜切碎末。 4hr锅里刷点油,放入蒜末炒香。 5hr倒入香菇和几滴宝宝酱油,中小火炒至香菇熟软,再加入午餐肉丁翻炒一会。 6hr最后加入蒸熟的胡萝卜翻炒几下就可以出锅了。 7hr记得以前出去,每次打开保温罐暖心爸爸都会说好香。因为没有加一点水炖煮,就这么炒,蒜香和香菇的鲜味都激发出来了。 一点小撇步: 1。适合12个月以上,对食材不过敏的宝宝食用。 2。建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小,食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。