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酒精酒粮食酒的3大区别,让你明白什么是酒精酒什么是纯粮酒

10月6日 心碎巷投稿
  大家好,很高兴跟大家做分享。酒文化在中国十分盛行,但是树大招风,酒水市场中也存在着很多的不法商家,看酒水有利可图,生产了一些酒精酒。
  如果不是老酒鬼,或者是专门学习过酒文化知识的人,是很难分辨出酒精酒和粮食酒的区别在哪的。今天小编就来跟大家讲讲酒精酒和粮食酒的3大区别,让大家以后买酒可以避免踩坑!
  一、原料的区别
  酒精酒和粮食酒在生产酒水的原料上,是有很大区别的,这个通过瓶身上的配料表就能看到。
  酒精酒
  酒精酒的原料一般是水、食用酒精、食用香料,大家看到配料表上有食用酒精的白酒,不用思考,那就是酒精酒。
  虽然食用酒精是可以食用的,是由谷物类、薯类、糖类作为原料制作而成。但是食用酒精的危害性很大,很多人喝多了酒以后头疼犯恶心,大概率也是喝到了酒精酒。
  酒精酒使用的食用酒精时非常便宜的,购买时都是以吨为计量单位,可见有多么廉价。而且一整瓶酒精酒里,水含量也很高,就是用酒精勾兑出一些酒水的味道,所以酒精酒的成本真的很低,喝着对身体也有很大伤害。
  粮食酒
  粮食酒的原料一般是水、玉米、高粱、小麦等一些粮食作物,就是除了水,其它原料都只有粮食作物,是真正用粮食酿造出来的好喝的酒水。
  因为是用纯粮食酿造,所以喝着会相对来说更健康。因为大家都知道,喝酒伤身,所以只能喝相对更加健康一些的纯粮食酒,这样既满足了自己的兴趣爱好,也不会太伤身体,让家人朋友担心。
  二、生产执行标准的区别
  酒精酒和粮食酒的执行标准是不一样的,粮食酒的执行标准主要是按香型分:
  GBT10781。12006浓香型白酒
  GBT267602011酱香型白酒
  GBT10781。22006清香型白酒
  GBT235472009浓酱兼香型白酒
  GBT208232007特香型白酒
  GBT10781。32006米香型白酒
  GBT162892007豉香型白酒
  GBT148672007凤香型白酒
  GBT208242007芝麻香型白酒
  GBT208252007老白干香型白酒
  粮食酒的执行标准可能有一些复杂,但酒精酒的执行标准非常简单,那就是:GBT10346。
  以后买酒看到这个执行标准,是酒精酒无疑!
  三、酒香的区别
  酒精酒
  酒精酒刚开瓶时,闻着时非常香的,因为很多人分辨不出酒水好坏,就全凭嗅觉,觉得哪个好闻就觉得哪个酒水好。商家也正是抓住这一点,酒精酒的香味闻起来像是好酒,但是过个二十分钟,你再去闻,香味就变成了呛鼻的酒精味了,因为这种添加的香料,保存不了多久。
  粮食酒
  粮食酒的香气非常悠久,能空杯留香。因为粮食酒的香味都是粮食经过长时间发酵而形成的,更加稳定和浓郁,你就算第二天去闻,也能闻见浓郁的酒香气息,而且非常好闻,历久弥新。
  讲到这里,相信大家对酒精酒和粮食酒的区别有了一定的了解。不过大家不要因此就觉得粮食酒水很贵,粮食的成本本来也不高,只是比酒精要更高,所以还是有很多好喝不贵的纯粮酒可以选择的。喝酒伤身,大家还是尽量喝粮食酒吧!
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